هناك مجموعة من العصائر التي تعتبر من أفضل العصائر التي يمكن تناولها مع الطعام خلال شهر رمضان ، وتتكون هذه العصائر من أكثر من نوع واحد من الفاكهة ويتم تحضيرها بسرعة وبساطة. بسبب عدم شرب الماء خلال النهار ، يجب شرب كمية مناسبة من الماء. الماء وكذلك العصائر للتخلص من الشعور بالعطش والشعور بالانتعاش والراحة ، لأن السوائل مهمة جدا لتجديد نشاط الجسم ، بدون سوائل لن يتمكن الأفراد من القيام بأي نشاط سواء كان هذا يكون النشاط قويًا أو ضعيفًا ، لذلك يجب شرب العصائر باستمرار من الإفطار حتى السحور.
كوكتيل المانجو مع الأناناس
تعتبر المانجو من الفاكهة المميزة التي لا يستطيع أحد مقاومتها ، لأنها تتميز بمذاقها القوي ورائحتها الجميلة ، أما الأناناس فيتميز بنفس خصائص المانجو ، لما له من مذاق قوي ورائحة ذكية. الفوائد الكبيرة والأهمية التي تتمتع بها المانجو والأناناس.
المقادير
- أناناس مفروم (نصف كوب).
- مانجو (نصف كوب).
- شرائح ليمون طازجة.
- عصير خوخ طبيعي.
- الزنجبيل الطازج (ملعقة).
- شرائح أناناس للتزيين.
- الثلج.
- الماء.
- سكر.
طريقة التحضير
- يتم مزج المانجو بشكل فردي في الخلاط لعمل العصير.
- كما يتم ضرب الأناناس بمفرده لصنع العصير.
- جميع العصائر التي أضفناها إلى الخلاط مع الزنجبيل والسكر ، وخلطوا معًا من أجل التجانس.
- يُسكب كوكتيل المانجو والأناناس في أكواب تحتوي على قطع صغيرة من الثلج.
- أكواب كوكتيل المانجو والأناناس مغطاة بشرائح الليمون والأناناس.
كوكتيل الفراولة مع الموز
من أشهر الفواكه التي يمكن أن تمتزج بالفراولة وتعطي طعمًا لا لبس فيه هي الموز ، وهي مناسبة جدًا لعمل كوكتيل يمزجها مع الفراولة ، ويعتبر الموز مرتبطًا بالفراولة في معظم العصائر التي يمكن تحضيرها.
المكونات
- عصير برتقال (نصف كوب).
- يمكن استخدام السكر أو العسل.
- شراب خفيف لخلط المكونات.
- فراولة طازجة (كوب).
- موزة ناضجة (كوب).
- الثلج.
طريقة التحضير
- يُسحق الثلج ويوضع في الخلاط ، ثم تُضاف إليه كمية عصير البرتقال المتوفرة لدينا.
- يُضاف أيضًا القطر الخفيف في الخلاط ثم تُضاف الثمار الموجودة في الوصفة إلى مكونات الخلاط.
- ابدأ بضرب العصير لتليينه وتجانسه.
- تتم إزالة بذور الفراولة عن طريق ترشيح الكوكتيل.
- يتم تقديم الكوكتيل عن طريق سكبه في أكواب مع القليل من فتات الثلج.
موخيتو الكيوي بالنعناع
هو عصير يتم تحضيره من الكيوي وهو مهم جدا للجسم ، وأوراق النعناع الطازجة ، يتميز هذا الموهيتو بطعمه الفريد ويتميز بفائدته الكبيرة التي لا يمكن التغاضي عنها.
المكونات
- كيوي طازج وناضج.
- أوراق نعناع طازجة.
- سكر.
- عصير ليمون (نصف كوب).
- شرائح كيوي وليمون ونعناع لتزيين الأكواب.
- الثلج المنهار.
طريقة التحضير
- يتم غسل الكيوي وتنظيفه جيدًا ثم تقطيعه والتخلص من البذور.
- تغسل أوراق النعناع ونفض الغبار عنها.
- ضعي الكيوي في الخلاط مع أوراق النعناع وعصير الليمون.
- يتم تحلية الموهيتو بالسكر عن طريق إضافته إلى مكونات الخلاط.
- امزج مكونات الموهيتو لتنعيمها وتجانسها.
- يتم التخلص من بذور الكيوي ، إن وجدت ، عند تصفية الموهيتو.
- يتم تقديم موهيتو عن طريق سكبه في أكواب مع القليل من فتات الثلج.
- زين الكؤوس بشرائح الليمون والكيوي وأوراق النعناع الطازجة.
كوكتيل الفواكه الطبيعية مع الأفوكادو
الأفوكادو مهم جدا لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من تكوين الأورام السرطانية ، كما أنه يمد الجسم بالفيتامينات اللازمة لذلك سنستخدم الأفوكادو مع الفواكه الطبيعية لصنع أفضل كوكتيل.
المكونات
- أفوكادو بحجم مناسب.
- قطع البطيخ إلى مكعبات بدون لب (كوب واحد).
- مكعبات أناناس (كوب).
- فراولة (كوب).
- عصير ليمونة كاملة.
- جوز الهند المبشور أو أي نوع تفضله من الجوز.
- سكر.
طريقة التحضير
- يتم صنع عصير واحد فقط من كل نوع من الفاكهة في الوصفة.
- يتم تقطيع الأفوكادو لجعلها ناعمة.
- توضع جميع عصائر الفاكهة في وعاء مع الأفوكادو المفروم وعصير الليمون.
- يتم خلط هذه العصائر معًا بالإضافة إلى الأفوكادو والليمون والسكر وجوز الهند أو المكسرات التي لدينا.
- تُصفى بذور الفراولة والبطيخ والأناناس من الكوكتيل.
- يتم تقديم الكوكتيل عن طريق سكبه في أكواب مع القليل من فتات الثلج.
- يمكن تزيين أكواب كوكتيل الفواكه والأفوكادو بالجوز أو جوز الهند المبشور.
موخيتو البرتقال والرومان
يعتبر عصير مفيد جدا للجسم ، حيث يتكون من البرتقال والرمان ، وهذان النوعان من الفاكهة لهما أهمية كبيرة حيث أنهما من أكثر الفواكه وفرة في فيتامين سي ، بالإضافة إلى الحديد اللازم لزيادة الدم داخل الجسم.
المكونات
- عصير برتقال طازج (4 أكواب).
- عصير رمان طازج (2 كوب).
- نصف كوب ليموناضة.
- عسل النحل الطبيعي.
- الثلج المنهار.
طريقة التحضير
- يتم خلط جميع العصائر المطلوبة في الوصفة مع الثلج في الخلاط.
- ثم يتم وضع العسل وخلط العصائر مرة أخرى مع العسل.
- يتم تقديم موخيتو البرتقال والرمان عن طريق سكبه في أكواب مع القليل من فتات الثلج.
- تزين الأكواب من الأعلى بشرائح برتقال أو ليمون.
عصير الكركديه والتمر هندي
يعمل الكركديه على تنظيم ضغط الدم في الجسم ، لذلك سنقوم بإعداد عصير صحي وجميل باستخدام كل من الكركديه والتمر الهندي اللذيذ.
المكونات
- عصير تمر هندي طبيعي (كوب).
- ماء (2 لتر).
- سكر (كوب ونصف).
- عصير الكركديه (كوب واحد).
طريقة التحضير
- أضف عصير الكركديه وعصير التمر الهندي إلى وعاء.
- يتم إضافة كمية السكر وكمية الماء في الوعاء إلى هذه العصائر ويتم خلطها حتى يختفي السكر تمامًا.
- توضع القدر على نار خفيفة حتى تغلي.
- بعد الغليان ، يُرفع القدر عن النار.
- تبقى العصائر طويلة بما يكفي لتبرد ثم تخزن في الثلاجة لليوم الثاني.
- يجب تصفية عصير الكركديه والتمر الهندي.
- من الممكن تخفيف العصير المركز بالماء.
- يُسكب عصير الكركديه والتمر الهندي في الكؤوس.
- تُضاف فتات الثلج إلى أكواب العصير لإبقائها باردة ومنعشة.
كوكتيل فواكه متنوعة
يتكون هذا الكوكتيل من أكثر من نوع من الفاكهة بالإضافة إلى الحليب الطازج إن وجد أو الحليب المجفف.
المكونات
- لبن.
- سكر.
- تفاحة حمراء.
- موز.
- الماء.
- الفراولة.
طريقة التحضير
- تُزال القشور عن التفاح والموز ثم تقطيعها إلى شرائح.
- توضع الفراولة والتفاح والموز والحليب في الخلاط مع السكر وكمية الماء.
- يتم ضرب كل الأشياء في الخلاط.
- يتم تصفية بذور الفراولة ومارك التفاح من الكوكتيل.
- يتم تقديم الكوكتيل عن طريق سكبه في أكواب مع القليل من فتات الثلج.
في النهاية ، تعد العصائر المحضرة من أكثر من فاكهة مهمة جدًا خلال شهر رمضان ، حيث تحتوي على كمية كافية من العناصر الغذائية التي تغذي جسم الإنسان وتساعد على موازنته طوال اليوم.