تعتبر قهوة الفانيليا المثلجة من أشهر المشروبات الساخنة في العالم وتتميز بمذاقها القوي ونكهتها المميزة. يتم تحضير القهوة بطرق مختلفة من بلد إلى آخر ومع بعض الإضافات المختلفة. كما يمكن تحضير مشروب قهوة مثلج بدلاً من ساخن ، وسنقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة لصنع نوع من قهوة الفانيليا المثلجة من خلال شرح بعض الوصفات بالخطوات التالية.
طريقة عمل قهوة مثلجة بالفانيليا
المكونات
- نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ربع كوب حليب سائل.
- فنجان قهوة جاهز في درجة حرارة الغرفة.
- ثلاث مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
القطر
- يُمزج السكر مع كوب من الماء في وعاء صغير على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا ، ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد.
- ثم نضيف الحليب والفانيليا ، ونقلب الخليط جيداً ، ثم نقسم القهوة الجاهزة إلى أكواب التقديم مع مكعبات الثلج ، ثم نضيف خليط الفانيليا بالتساوي وقدّمها.
تعلم كيف تصنع عجينة البيتزا في عشر دقائق
طريقة عمل آيس كوفي بالفانيليا والكريمة
المكونات
- ثلث كوب حليب سائل.
- أربعة أكواب من آيس كريم الفانيليا.
- كوب من القهوة الأمريكية الساخنة.
- نصف كوب مكعبات ثلج.
- كوب كريمة مخفوقة.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الكراميل المحضرة.
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي ، ضعي الآيس كريم والقهوة الجاهزة والحليب مع مكعبات الثلج ، وقلبي الخلاط على سرعة متوسطة حتى يذوب الآيس كريم.
- ثم يُسكب المزيج في فناجين القهوة ويُزين بالكريمة المخفوقة وصلصة الكراميل الجاهزة ويُقدّم.
تعرف على طريقة عمل البورك بالجبن والزعتر
قهوة مثلجة بالفانيليا سريعة
المكونات
- عدد أكواب الماء المغلي.
- أربع ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- أربع ملاعق صغيرة من السكر الأبيض.
- أربع ملاعق كبيرة من صلصة الشوكولاتة الجاهزة للاستعمال.
- مقدار ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف كوب مكعبات ثلج.
- كوب حليب سائل كامل الدسم.
طريقة التحضير
- أضف القهوة سريعة الذوبان إلى كوب من الماء المغلي.
- ثم نضيف القهوة المذابة والحليب والفانيليا والسكر وصوص الشوكولاتة ومكعبات الثلج إلى وعاء الخلاط ، ثم شغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات ويذوب الآيس كريم ونحصل على خليط كريمي مع رغوة عالية.
- اسكبي القهوة في أكواب التقديم وقدميها.