عصير الشمندر والبرتقال ، غني بالعناصر الغذائية المفيدة ومليء بالقيم الغذائية الهامة لجسم الإنسان ، إلى جانب أنه من العصائر المنعشة التي يمكن تحضيرها في موسم الصيف الحار لتقليل درجة حرارة الجسم المرتفعة وزيادة نسبة الدهون في الجسم. الشعور بالانتعاش والنشاط الحيوي ، لكن البعض قد لا يعرف كيفية تحضيره ، لذلك نقدم لكم في السطور التالية كيفية عمل جذر الشمندر وعصير البرتقال بخطوات بسيطة وسهلة.
عصير الشمندر والبرتقال
المقادير
- 4 حبات برتقال كبيرة.
- 3 بذور شمندر.
- مكعبات ثلج حسب الرغبة.
- نصف كوب ماء بارد.
- سكر وعسل للتحلية.
- عدد قليل من شرائح البرتقال للزينة.
طريقة التحضير
- أولاً ، نقشر البرتقال ونقطعه إلى مربعات ونزيل البذور.
- نقشر البنجر ونقطعه.
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف إليه شرائح البرتقال وشرائح الشمندر ونبدأ بالخلط حتى تتجانس المكونات معًا.
- عندما نحصل على مزيج ناعم وسميك ، نضيف مكعبات الثلج والماء البارد ، ونبدأ في الخلط مرة أخرى.
- نسكب العصير في أكواب عصير متوسطة الحجم ونقدمها باردة.
تعلم كيفية صنع خبز التورتيلا
عصير الشمندر والبرتقال والجزر
المقادير
- 4 أكواب من عصير البرتقال الطازج.
- قطعة شمندر.
- قطعة جزر.
- سكر أو عسل للتحلية حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- أولا نقطع البنجر.
- نقشر وننظف الجزر.
- نحضر عصير البرتقال ونصفيه حتى نتخلص من جميع البذور بشكل نهائي.
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف عصير البرتقال والبنجر المفروم والجزر المفروم.
- نبدأ في خلط جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا مع بعضها البعض ، نحصل على ملمس ناعم وسميك.
- نبدأ في إضافة الماء البارد أو السكر أو عسل النحل للتحلية ونبدأ في الخفق مرة أخرى.
- نسكب العصير في أكواب عصير متوسطة الحجم.
- يمكن تخزين العصير في الثلاجة وتقديمه بارداً حسب الحاجة.
يمكنك تعلم كيفية عمل الملوخية بالصور
عصير الشمندر والبرتقال والجزر والتفاح والزنجبيل
المقادير
- 2 قطعة بنجر.
- 6 حبات جزر.
- قطعة تفاح.
- شرائح الزنجبيل.
- 6 حبات برتقال متوسطة الحجم.
- السكر للتحلية.
- ماء بارد.
طريقة التحضير
- نقشر الجزر وننظفها ونقطعها إلى مكعبات.
- نقشر البرتقال ونقطعه ونزيل البذور.
- نقشر البنجر ونقطعه.
- نقطع التفاح.
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونبدأ في إضافة المكونات السابقة ، ثم نبدأ بالخلط حتى نحصل على مزيج ناعم.
- نضيف شرائح الزنجبيل ونبدأ بالخلط من جديد.
- أضف الماء والسكر حسب الرغبة واخفق مرة أخيرة ، ثم يصبح العصير جاهزًا للتقديم.
- نحضر أكواب العصير ونبدأ في صب العصير باستخدام مصفاة لتصفية العصير قبل صبه في الأكواب وتقديمه بارداً.