كيفية صنع كعكة الجبن يعود أصل حلوى التشيز كيك إلى المطبخ اليوناني ، ثم أصبحت موجودة في جميع أنحاء العالم ، حيث تختلف المكونات حسب كل بلد ، ولكن تبقى وصفة كعكة الجبن الأمريكية هي الأكثر شهرة على الإطلاق ، ويمكن أن تكون كعكة الجبن كما يتم تزيينها بالعديد من أنواع الفواكه لاختيارك ، وفيما يلي نقدم لك بعض الطرق لعمل كعكة الجبن بوصفات سهلة من خلال هذا المقال.
طريقة عمل التشيز كيك البارد
شاهد أيضًا: كيفية صنع كعكة الجبن الباردة مع الإضافات المختلطة
المكونات طريقة عمل التشيز كيك
- كوب ونصف سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوبان من الكريمة المخفوقة.
- عبوتين من البسكويت سادة مطحون.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- نصف كيلو جبن كريمي.
طريقة التحضير
- اخلطي البسكويت المطحون والزبدة جيدًا في وعاء ، ثم اسكبي خليط البسكويت في صينية التشيز كيك ، واضغطي عليه باليد ، ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة عشر دقائق تقريبًا.
- نضيف أيضًا الجبن الكريمي والسكر ونخفق جيدًا ، ثم نضيف الفانيليا والقشدة فوق الخليط ونخفق المكونات معًا.
- ثم نسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ونمد فوقها ، ثم نضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك ، ثم يقدمه ويخلط في كل من البسكويت والزبدة
لذلك سنتعرف على أدعية رأس السنة الجديدة للأصدقاء والأقارب 2023
طريقة عمل التشيز كيك الفراولة
المكونات طريقة عمل التشيز كيك
الطبقة السفلية
- علبة جيلي فراولة.
- كوب ماء ساخن.
- علبة بسكويت شاي سادة مطحون.
- علبة من كعك الإصبع.
- ربع كوب زبدة مذابة.
يمكن قراءة المزيد عن تفسير حلم رؤية شخص مشهور في المنام لابن سيرين والإمام الصادق – مجلة نظراتي
الحشو
- علبة صغيرة من جيلي الفراولة.
- ربع كوب ماء ساخن.
- 600 جرام جبنة كريمية.
- كوب قشدة سائلة.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض الناعم.
- ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
الطبقة العلوية
- علبة صغيرة من جيلي الفراولة.
- نصف كوب ماء ساخن.
- كوبان من الفراولة.
راجع أيضًا: كيفية صنع المعكرونة الفرنسية بطريقة أصلية
طريقة التحضير
- نضع جيلي الفراولة والماء الساخن في وعاء عميق ونقلب حتى يذوب ، ثم نضع البسكويت المسحوق في وعاء آخر ونضيف إليه الزبدة المذابة مع التحريك حتى تمتص البسكويت الزبدة.
- بعد ذلك يتم توزيع خليط البسكويت على قاع قالب التشيز كيك مع الضغط عليه ، ثم نقوم بتكديس أصابع البسكويت على أطراف القالب.
يمكن العثور على معلومات حول دعاء المريض للشفاء في القرآن والسنة
الحشو
- ضعي الماء الساخن وجيلي الفراولة في طبق عميق مع التقليب.
- نضع الجبن والقشدة والسكر والفانيليا والسكر في وعاء الخلاط ونبشر البرتقال ونخفق المكونات حتى يصبح الخليط كريميًا.
- يُمد الخليط فوق البسكويت ، ثم نضع القالب في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات ، وبعدها يوضع قالب كعكة الجبن في طبق التقديم ويُدهن عليه جيلي الفراولة.
الطبقة العلوية
- يوضع الجيلي في طبق ويضاف إليه الماء الساخن مع التحريك حتى يذوب الجيلي ، وبعد ذلك تضاف مكعبات الفراولة مع التحريك ثم يوزع الخليط في وسط قالب التشيز كيك ثم توضع كعكة الجبن في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.