عصير البرتقال والجزر والزنجبيل من أهم العصائر التي يجب على الإنسان أن يحرص على شربها باستمرار ، خاصة خلال فصل الصيف عندما يحتاج الجسم إلى المزيد من السوائل لتعويض نقص سوائل الجسم بسبب ارتفاع درجة حرارة الجسم وفقدانه. من الماء عن طريق العرق ، بالإضافة إلى أن هذا العصير يحتوي على مجموعة من القيم الغذائية الهامة التي تمد الجسم ، لذلك في السطور التالية سوف نشرح كيفية تحضيره بالخطوات والمكونات.
عصير البرتقال والجزر والزنجبيل
المقادير
- قطعة جزر.
- حبتان برتقالة متوسطة الحجم.
- شرائح من الزنجبيل الطازج.
- ربع كوب سكر أو ملعقة عسل نحل.
- ماء بارد.
تعلم كيفية صنع رقائق اللحم المفروم
طريقة التحضير
- نقشر الجزرة وننظفها ونقطعها إلى قطع.
- يُقشر البرتقال ويُقطع إلى مكعبات مع إزالة البذور.
- ابشري الزنجبيل واتركيه جانبًا.
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف البرتقال والجزر والزنجبيل إلى وعاء الخلاط ، ثم نبدأ بالخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أضيفي الماء البارد والسكر واخفقي مرة أخرى حتى تحصلي على القوام المناسب.
- نبدأ في سكب العصير في أكواب متوسطة الحجم ، باستخدام مصفاة لإزالة الشوائب ، وترك العصير يبرد.
- يمكن تخزين العصير في الثلاجة لحين الرغبة.
عصير البرتقال والجزر والزنجبيل والليمون
المقادير
- عصير ليمون.
- قطعة جزر.
- شرائح من الزنجبيل الطازج.
- قطعتين من البرتقال.
- ملعقة عسل نحل.
- نصف كوب ماء بارد.
يمكنك تعلم كيفية عمل عجة بالبيض والبقدونس في الفرن بالصور
طريقة التحضير عصير البرتقال والجزر والزنجبيل
- نقشر الجزر ونقطعها.
- قشر وقطع البرتقال.
- ابشر شرائح الزنجبيل.
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف عصير الليمون ثم المكونات السابقة ، ثم نبدأ بخلط المكونات حتى نحصل على خليط ناعم.
- يضاف عصير الليمون والماء البارد والسكر أو ملعقة من عسل النحل للتحلية حسب الرغبة.
- نبدأ الجلد مرة أخرى.
- العصير جاهز للصب في أكواب العصير ، لكن احرص على استخدام مصفاة لإزالة البثور والشوائب.
- من الممكن وضع العصير في الثلاجة حتى تريده.
- هذا العصير مناسب للكبار ، أما الرغبة في تقديمه للأطفال فالأفضل عدم إضافة الزنجبيل لما له من نكهة حارة للأطفال.
- يمكن تزيين العصير ببضع أوراق نعناع إذا رغبت في ذلك.
- هذا الخليط يصنع نصف لتر من العصير ، إذا كنت ترغب في زيادة الكمية يمكنك مضاعفة المكونات للحصول على كمية أكبر من العصير.