عصير البطيخ بالنعناع البطيخ هو أحد أنواع فواكه الصيف التي تحتوي على كمية كبيرة من الماء ، كما يعتبر عصير البطيخ من المشروبات الصيفية التي تمنح الشعور بالانتعاش وتعوض الجسم عن الماء الذي يفقده خلال فصل الصيف. سنوضح لك بعض الطرق لصنع عصير البطيخ بالنعناع.
عصير بطيخ بالنعناع
المكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
- نصف كوب عصير برتقال طازج.
- ربع كوب أوراق نعناع طازجة.
- بطيخ متوسط الحجم.
- كوب مكعبات ثلج.
- ملعقة من قشر الليمون.
تعرف على طريقة عمل ملفوف محشي أو ملفوف مصري باللحم المفروم
طريقة التحضير
- نقطع البطيخ حسب تفسيرك ونخرج البذور منه ونضعه في وعاء الخلاط الكهربائي ونشغل الخلاط بسرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
- بعد ذلك نضيف عصير البرتقال الطازج مع أوراق النعناع وقشر الليمون ، ونخفق المكونات مرة أخرى بسرعة عالية حتى تصبح ناعمة.
- قسمي السكر إلى أكواب التقديم واسكبي عصير البطيخ بالنعناع مع التحريك حتى يذوب السكر ، أضيفي مكعبات الثلج ، وقدمي عصير البطيخ بالنعناع المبرد مباشرة.
طريقة عمل عصير بطيخ بالنعناع بطريقة اخري
المكونات
- ربع كوب أوراق نعناع.
- ربع كوب سكر أبيض ناعم.
- ملعقة من قشر الليمون.
- خمسمائة جرام من قطع البطيخ بدون بذور.
- كوب فقط ربع عصير برتقال طازج.
- نصف كوب مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- ضع قطع البطيخ في وعاء الخلاط وقم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة ، ثم أضف عصير البرتقال وشغل الخلاط مرة أخرى حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- بعد ذلك ، أضيفي أوراق النعناع الطازجة مع قشر الليمون واخفقي المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
- يُقسم السكر إلى أكواب تقديم ، ويُسكب عصير البطيخ بالنعناع ، ويُضاف مكعبات الثلج ويُقدّم العصير مباشرةً.
تعلم كيفية صنع القهوة التركية بالحليب
عصير البطيخ الاحمر بالنعناع
المكونات
- بطيخ متوسط الحجم مقشر ومقطع إلى شرائح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
- نصف كوب عصير برتقال طازج.
- ربع كوب سكر.
- ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة.
- ملعقة صغيرة ليمون بشري.
طريقة التحضير
- نضع قطع البطيخ في الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد جيدًا.
- ثم تغمس حواف أكواب التقديم في عصير الليمون ثم تغمس في السكر.
- بعد ذلك نضع قطع البطيخ المجمدة في وعاء الخلاط ونضيف قشر الليمون وعصير البرتقال وأوراق النعناع وعصير الليمون ونقلب الخلاط على سرعة عالية لدورتين حتى يمتزج الخليط.
- يُسكب السكر في أكواب التقديم ويُوزّع العصير ويُمزج ويُزين بأوراق النعناع ويُقدّم.