كرات الشوفان بجوز الهند هي نوع من الحلوى الخفيفة التي يتم تناولها على نطاق واسع في الحفلات وأعياد الميلاد كنوع من المقبلات الحلوة ، وأكثر ما يميزها أنها تحتوي على جوز الهند بكميات كبيرة ، لذلك فهي تعتبر من الحلويات التي تشتهر بها بشكل كبير. يفيد البشر. ، والعديد من النكهات الأخرى يمكن أن يضاف إليها حسب الرغبة ، وهذا ما سنتحدث عنه في السطور التالية عن كيفية تحضيرها بمختلف النكهات.
كرات الشوفان بجوز الهند
شاهد أيضًا: كرات الشوفان المصنوعة منزليًا من جوز الهند والعسل
المقادير
- كوب شوفان.
- مقدار كوب جوز الهند.
- كوب حليب بودرة.
- كوبان من الحليب المكثف.
تعرف على الليمون والزنجبيل لفقدان الوزن
طريقة التحضير
- نحضر وعاء كبير ونضع الشوفان فيه بعد أن نطحنه جيدا ونضيف الحليب المجفف وجوز الهند ونضع هذا الوعاء على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى يتغير الخليط ويتحول إلى اللون الأحمر.
- نبدأ في إضافة الحليب المكثف تدريجياً إلى الخليط السابق ، مع الاستمرار في التقليب والتحريك.
- نرفع القدر عن النار ونتركه قليلاً حتى يبرد ، ثم نبدأ باستخدام الملعقة لوضع القليل من العجين في اليد لتشكيل كرة مستديرة متوسطة الحجم.
- نضع كل الكرات بجانب بعضها البعض في صينية ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، حتى تتماسك الكرات جيدًا ثم نتقدم.
- يمكن وضعها في عصا صغيرة مثل المصاصة وتقديمها في أعياد الميلاد لجذب الأطفال.
كرات الشوفان بجوز الهند والعسل
انظر أيضاً: طريقة عمل فطيرة مشلتت الصعيدي
المقادير
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- بيضة.
- نصف كوب سكر ناعم.
- كوب شوفان مطحون.
- ربع كوب جوز هند مطحون.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
اكتشف فوائد التمارين والأكل الصحي
طريقة التحضير
- نحضر وعاءًا ونضع فيه السكر مع القرفة المطحونة والبيض ونخفقها جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- أضيفي الفانيليا وجوز الهند إلى الخليط السابق واستمري في الخلط.
- ثم نضيف رقائق الشوفان ونخلط المكونات جيداً مرة أخرى حتى تحصل على عجينة طرية وسهلة التشكيل.
- نحضر صينية ونضع عليها ورق زبدة ونبدأ بتشكيل العجينة بالملعقة واليد حتى نحصل على كرات متوسطة الحجم.
- نضع الكرات في الدرج مع مراعاة ترك مسافة بين بعضها البعض.
- ثم ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق ، حتى تصبح الكرات حمراء.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها لبعض الوقت حتى تبرد.
- نأخذ وعاء ونضع فيه بعض العسل.
- اغمس الكرات في العسل ثم ضعها في طبق التقديم.