خلية النحل محشوة بحشوتين من الجبن والزعتر واللحوم ، حتى تتمكن سيدتي من تحضيرها في المنزل بهاتين الحشوتين المختلفتين لتناسب أذواق جميع أفراد عائلتك ومشاركتها معهم في أي وقت. دون الحاجة إلى شرائه من المخبز أيضًا للتأكد من أن مكوناته آمنة ونظيفة ومجهزة تجهيزًا كاملاً في المنزل.
خلية النحل بحشوتين الجبنة والزعتر واللحم
المقادير
- 3 أكواب طحين أبيض للمعجنات.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- نصف كوب لبن رائب.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- عدد ملاعق كبيرة من العسل.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوب ماء دافئ للعجن.
- مكعبات جبنة كريمة للحشو.
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر للحشو.
- صفار بيضة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
- فستق مطحون للتزيين.
تعرف على أفضل دعاء لتسهيل الفحص الصعب
كيف تستعد
- يتم خلط الخميرة بالعسل في نصف كوب ماء دافئ حتى يذوب جيداً مع الحرص على تغطية الكوب حتى لا يفيض.
- نحضر وعاء العجان الكهربائي ونضع المكونات السابقة الطحين والزيت والخميرة واللبن الرائب.
- ثم نبدأ بالعجن ونضيف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- في وعاء آخر أكبر ، قم بتغطيته بكيس بلاستيكي واتركه يتخمر ويتضاعف حجمه لمدة ساعة على الأقل.
- ثم تقطع العجينة إلى كرات صغيرة.
- تُحشى كرات العجين بخليط جبنة الزعتر.
- ثم يتم تحضير صينية ودهنها بقليل من الزيت أو توضع عليها ورق الزبدة.
- نبدأ في وضع كرات العجين بجانب بعضها البعض حتى تتشكل على شكل خلية نحل ، مع التأكد من وجود مسافة صغيرة بين كل قطعة والأخرى.
- نقوم بطلاء سطح كرات العجين بخليط صفار البيض والحليب السائل.
- نغطي القالب ونترك الجبن قليلاً حتى يرتاح لمدة 10 دقائق.
- ثم نضعها في الفرن على حرارة 190 درجة مئوية ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج.
- نخرج الطبق من الفرن ونسكب فوقه الشراب البارد ونرش القليل من الفستق المطحون للزينة.
من الممكن معرفة تفسير حلم رؤية خسارة الأحذية في المنام للنساء العازبات والمتزوجات والحوامل.
خلية النحل بحشوة اللحم
المقادير
- ملعقة كبيرة خميرة.
- كوب ماء فاتر.
- ملعقة كبيرة سكر.
- نصف كوب زيت.
- 3 أكواب دقيق.
- بيضتان.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
- ربع كيلو لحم قليل الدهن.
ما تفسير رؤية ثور يحلم في حلم العصيمي؟
طريقة التحضير
- توضع الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء دافئ لتذوب.
- بعد ذلك نضع كوبين من الدقيق مع الزيت في وعاء ونخلط جيداً ثم نضيف الخميرة إليه ونتركه لفترة.
- بعد ذلك نبدأ في إضافة باقي الدقيق والمكونات ، ثم نعجن الخليط جيداً حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
- ونترك العجين في مكان دافئ حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.
- تقسم العجينة إلى كرات صغيرة.
- نحشو الزلابية باللحم ونبدأ في تكديسها في الصينية بجانب بعضها البعض.
- نرسم سطح الكرات بالبيض والحليب السائل.
- نضعها في الفرن حتى يصبح الوجه أحمر ، ثم يصبح جاهزًا للتقديم.