عجينة ميني بيتزا في عشر دقائق ميني بيتزا هي واحدة من أنواع المعجنات اللذيذة واللذيذة التي يسهل تحضيرها ويحبها الأطفال والكبار.
أسهل طريقة لعمل عجينة ميني بيتزا في عشر دقائق
المكونات
لتحضير عجينة البيتزا الصغيرة في عشر دقائق ، تتكون من جزئين:
اقرأ المزيد عن تفسير حلم رؤية عين الجمل في المنام
مكونات القسم الليث
- عدد أربع جولات كبيرة من الدقيق المنخل.
- أربعة أكواب من الماء الدافئ للعجن.
- نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
مكونات القسم الثاني
- ستة أكواب من الدقيق الأبيض منخول.
- كمية كوب زيت نباتي.
ما تفسير رؤية ساعة يد في المنام لشاب غير متزوج؟
طريقة التحضير
- في وعاء عميق ، ضعي كل مكون من مكونات الجزء الطري من العجين والسكر والدقيق والخميرة والملح.
- ثم يضاف الماء تدريجياً للعجن حتى يصبح قوام العجين ناعماً وغير متماسك ومغطى.
- غطيه وضعيه في مكان دافئ لمدة عشر دقائق حتى يتماسك العجين.
- بمجرد أن يرتاح العجين ، نضيف تدريجياً الجزء الثاني من مكونات العجين إلى الخليط السابق ، الزيت والدقيق أثناء العجن ، حيث قد لا تحتاج العجينة إلى كمية الدقيق الكاملة حتى تقف.
- ثم اعجن باليد حتى تحصل على قوام عجينة متجانسة لا تلتصق بيدك.
- بعد ذلك ، قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم حتى تنهي الكمية بالكامل.
- افردي الكرات على شكل دوائر صغيرة ووزعي عجينة البيتزا الصغيرة بصلصة الطماطم المتبل بالملح والفلفل الأسود ، وأضيفي الثوم ورشة زعتر.
- ثم نضيف الطبقة حسب الرغبة ، فوق أنواع الفلفل أو الفطر ، الذرة الصفراء ، شرائح الزيتون منزوع العظم ، مع رش أي نوع من الجبن الذي تفضله ، ونضعها في صينية الفرن ونضعها على نار متوسطة لمدة عشرة. دقائق ، ثم ارفعيها على رف الفرن لإذابة الجبن ، ثم تصبح البيتزا الصغيرة جاهزة للتقديم.
طريقة عمل عجينة ميني بيتزا في عشر دقائق
المكونات
- مقدار خمسة أكواب ونصف من دقيق أبيض منخول.
- كوبان من جبن الموزاريلا المبشور.
- كوبان من الماء الدافئ للعجن.
- كوب صلصة بيتزا جاهزة للاستعمال.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
- ملعقة ونصف من ملح الطعام.
- ربع ملعقة صغيرة من السكر الأبيض الناعم.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزعتر.
كما يمكن التعرف على حضن الميت في المنام للزوجة الحامل لابن سيرين وابن شاهين والنابلسي.
طريقة التحضير عجينة ميني بيتزا في عشر دقائق
- في وعاء جاف صغير ، اخلطي كل كمية الماء الدافئ مع الخميرة والسكر ، وحركيه جيدًا واتركيه لمدة خمس دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
- بعد ذلك ، ضعي كل من مزيج زيت الزيتون والطحين والملح والخميرة في وعاء العجن الكهربائي وتشغيل العجن على سرعة متوسطة حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتماسكة.
- ثم انقل العجينة إلى سطح مغطى بالقليل من الدقيق واعجنها باليد مرة أخرى لمدة خمس دقائق.
- بعد ذلك ، ندهن العجينة بالقليل من زيت الزيتون ، ونضعها في البول ، ونغطيها ونتركها في مكان جاف لمدة ساعة حتى تتخمر وتتضاعف في الحجم.
- بعد ذلك ، توضع العجينة على سطح مغطى بالقليل من الدقيق ، وتقسيمها إلى دوائر صغيرة وتكديسها في طبق خبز مدهون بالقليل من زيت الزيتون.
- دهن الميني بيتزا بصلصة البيتزا الجاهزة للاستعمال ، ادهن الأوريجانو وجبنة الموزاريلا المبشورة على قطع البيتزا الصغيرة ، وادخل الفرن لمدة ربع ساعة ، ثم ارفعها على الرف لمدة خمس دقائق حتى تكتسب الجبن يذوب ، فهو جاهز للخدمة.