ترغب العديد من ربات البيوت في معرفة كيفية صنع خبز فينو ، خاصةً عندما تعود إلى المدرسة ، حتى يتمكنوا من صنع الشطائر لأطفالهم عندما يذهبون إلى المدرسة للتأكد من أنه مصنوع من مكونات طبيعية وأنه متوفر في أي وقت تحتاج إليه بدون اضطر للذهاب للشراء من المخبز.
اقرأ المزيد عن تفسير الحلم لرؤية قفل في المنام
طريقة عمل الخبز الفينو
كما ذكرنا يعتبر خبز فينو من أهم المكونات التي يجب أن تتواجد في المنزل لأنه يستخدم في صناعة السندويشات ، ولأن مكوناته سهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد في التحضير ، تبحث الكثير من الأمهات عن أسهل طريقة لعمل خبز فينو منه ، وهو موضح أدناه:
المقادير
- كيلو وربع دقيق ابيض.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة سكر.
- نصف كوب ماء.
- كوب حليب سائل.
- ربع كوب زبدة سائلة.
- ملعقة من مسحوق الخبز أو محسن الخبز.
يمكن التعرف على أفضل ذكرى ليوم عرفة
طريقة التحضير
- نذوب الخميرة بالسكر في نصف كوب من الماء الدافئ ونتركها.
- ثم نضيف خميرة الطحين والبيكنج بودر والزيت والحليب والملح والزبدة.
- للحصول على أفضل النتائج ، من الأفضل استبدال الحليب السائل بالحليب البودرة.
- في وعاء ، اعجن المكونات جيدًا ، مع إضافة الماء تدريجيًا ، حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة لا تلتصق بيدك.
- اتركي العجينة لمدة خمس دقائق على الأقل حتى تستريح.
- ثم نغطي العجين بكيس بلاستيك ونتركه يتخمر لمدة ساعة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه.
- ثم يتم تقسيم العجين بعد التخمير إلى قطع صغيرة متساوية على شكل كرات ويتم رش كل كرة بقليل من الدقيق.
- ثم نستخدم سطحًا أملسًا ونظيفًا ، ونرشه بالقليل من الدقيق ونلف العجين بمسمار.
- نمد العجين على هذا السطح حتى يصبح سمكه رقيقًا مناسبًا وعلى شكل دائرة.
- ثم تدحرج العجينة بعد فردها على شكل اسطوانة ، مع الحرص على غلق الجانبين باليد.
- توضع قطع الخبز في صينية على ورق برشمان وتترك لمدة نصف ساعة حتى تستريح وتنمو مرة أخرى.
- نرسم وجه الخبز بالحليب أو صفار البيض المخفوق بالحليب حتى نحصل على وجه خبز أحمر ذهبي.
- ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركها حتى يصبح الخبز ذهبيًا.
- ثم نخرج الخبز من الفرن ونرشه بالقليل من الماء ونتركه يبرد ، فهو جاهز للتقديم وصنع السندويشات ، ويمكننا أيضًا وضعه في كيس والاحتفاظ به في الثلاجة لحين استخدامه.
لا تفوت معرفة تفسير حلم رؤية الدجاج في المنام
