يعتبر التفاح من الفواكه التي تغذي الجسم ويتمتع بها معظم الأفراد ، وذلك لتوافر أهم العناصر الغذائية التي يحتويها ، أي عنصر الحديد الذي يقوي الجسم ، بالإضافة إلى الألياف التي تزيد من الإحساس بالشبع والكربوهيدرات ، وللتفاح أهمية كبيرة للصحة لأنها تقلل من الإمساك لدى بعض الأشخاص وتقضي على حموضة المعدة ، كما تقلل من مستوى الكوليسترول في الجسم ، لذلك يجب تناول التفاح بكميات كبيرة إما عن طريق تناولها طازجة أو صنع عصير طبيعي منها. منها ، ولأننا نقترب من شهر رمضان ، فإننا بحاجة ماسة لأنواع مختلفة من العصائر الطبيعية التي تجعل الصائم يشعر بالعطش في نهار رمضان ، لذلك لديك عصير تفاح طبيعي.
عصير التفاح الطبيعي في رمضان
وبما أن التفاح من الثمار التي ترطب الجسم ، فهذا يدل على أنه يمد الجسم بكمية كافية من الماء أثناء الصيام ، مما يقي الصائم من الشعور بالعطش طوال نهار رمضان. يحدث لو صنعنا عصير تفاح يحتوي على ماء؟
ستزداد كمية الماء في الجسم مما يؤدي إلى زيادة قوة الجسم طوال نهار رمضان ، وبالتالي لن يشعر الصائم بالتعب أو الإرهاق. عصير التفاح مهم جدًا لمرضى السكري الصائمين لأنه يحارب هذا المرض ويقلل من مخاطر الإصابة به.
عصير التفاح الطبيعي في المنزل
في الحقيقة إذا تحدثنا عن فوائد التفاح للجسم فلن تنتهي المحادثة ، لأن هذه الفاكهة بالذات لها أهمية كبيرة لكامل الجسم ، لذلك سنستخدمها في صنع أفضل عصير تفاح في شهر رمضان. من أجل زيادة طاقة الجسم أثناء الصيام ، يتم تحضير هذا العصير باستخدام بعض المواد الطبيعية مثل:
- التفاح (5 أنواع من الفاكهة سواء كانت حمراء أو خضراء أو صفراء أو محلية).
- ماء بارد (3 أكواب).
- الكمية المفضلة من السكر أو العسل.
- عصير ليمون.
طريقة تحضير عصير التفاح في المنزل
- اغسل التفاح وقشره ثم اقطعه إلى نصفين لإزالة البذور.
- توضع التفاحات في الخلاط بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة لتسهيل خفقها ، ويوضع في البداية كوب ماء ثم يوصل الخلاط بالكهرباء لتليين التفاح.
- نضيف باقي كمية الماء مع السكر وعصير الليمون ونضربهما مرة أخرى حتى تتحول المكونات إلى عصير جيد المذاق.
- يُصفى عصير التفاح بمصفاة ضيقة جدًا للتخلص من أي رواسب عصير ، أو يمكن استخدام قطعة من القماش القطني المعقم للتصفية.
- يضاف عصير التفاح إلى الأكواب ويوضع على مائدة الإفطار.
عصير التفاح الطبيعي باللبن
يتم تحضير عصير التفاح مع الحليب من أجل زيادة الطاقة في الجسم ، لأن الحليب مهم جدًا للجهاز العصبي والمفاصل والعظام ، وبالتالي لن يشعر الصائم بالتعب أثناء النهار إذا شرب كوبًا من عصير التفاح مع الحليب ويتكون من هذه المواد:
- التفاح (3 تفاحات من أي نوع سواء كانت حمراء أو خضراء أو صفراء أو محلية).
- ماء بارد (2 كوب).
- الكمية المفضلة من السكر أو العسل.
- كوب حليب إذا لم يتوفر الحليب يمكن استبداله بالحليب البودرة (4 ملاعق كبيرة).
طريقة تحضير عصير التفاح الطبيعي باللبن
- اغسل التفاح وقشره ثم أزل البذور.
- توضع التفاحة في الخلاط بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة لتسهيل خفقها.
- في حالة توفر الحليب يوضع كوب منه فوق التفاح ، وفي حالة عدم توفره توضع كمية من الحليب البودرة في كوب ثم توضع عليه المياه وتحرك بملعقة تذوب.
- يضاف السكر والماء ويتم خفق جميع المكونات في عصير لذيذ.
- يُصفى عصير التفاح بمصفاة ضيقة جدًا للتخلص من أي رواسب عصير ، أو يمكن استخدام قطعة من القماش القطني المعقم للتصفية.
- يضاف عصير التفاح مع الحليب إلى الأكواب ويوضع على مائدة الإفطار.
عصير التفاح الطبيعي بالجزر والزنجبيل
من أجل زيادة القيمة الغذائية لعصير التفاح وجعله لذيذًا ، يمكن تحضير عصير التفاح الطبيعي بكمية من الجزر وقليل من الزنجبيل المضافة ، لذلك فإن عصير التفاح سيحتاج فقط إلى أي نوع من أنواع التحلية مما يزيده لتحضير العصير ، يجب توفير هذه المواد:
- تفاحتان من أي نوع.
- جزر (3 فواكه متوسطة الحجم).
- شريحة زنجبيل طازج مقشر.
- ماء مثلج.
طريقة تحضير عصير التفاح الطبيعي بالجزر والزنجبيل
- يتم التخلص من قشر التفاح والجزر بالإضافة إلى إزالة بذور التفاح.
- نقطع التفاح والجزر إلى قطع صغيرة جدًا.
- باستخدام مبشرة ، ابشر قطعة الزنجبيل لتحويلها إلى فتات صغيرة جدًا.
- يتم وضع التفاح والجزر والزنجبيل والماء المثلج ويتم خفق جميع المواد معًا لتحويلها إلى عصير سائل.
- يُصفى عصير التفاح بمصفاة ضيقة جدًا للتخلص من أي رواسب عصير ، أو يمكن استخدام قطعة من القماش القطني المعقم للتصفية.
- يضاف عصير التفاح مع الحليب إلى الأكواب ويوضع على مائدة الإفطار.
عصير التفاح الطبيعي مهم جدًا في السحور
Il n’est pas préférable pour une personne de recourir à manger pendant le suhoor et de renoncer à boire des boissons très importantes pendant la journée du Ramadan, mais elle doit équilibrer nourriture et boisson afin de ne pas avoir soif ou faim tout au long de اليوم.
لذلك يجب تناول كمية مناسبة من عصير التفاح والقرفة والتي تتكون من المواد التالية:
- عصير تفاح مُعد مسبقًا.
- عود قرفة.
طريقة تحضير عصير التفاح الطبيعي بالقرفة
- تحضير عصير التفاح بالطريقة المعتادة.
- يُسكب عصير التفاح في قدر ويُغلى المزيج.
- بعد غلي عصير التفاح ، نضع القرفة ونتركه على الموقد لمدة دقيقة ، ثم نخرجه.
- من الأفضل شرب هذا العصير أثناء وجبة الفجر أو قبل الإفطار.
عصير التفاح مع القرفة مهم جدًا للجسم ، لأن القرفة تحتوي على كمية كافية من الألياف التي تزيد من الشعور بالشبع ، وكذلك المعادن التي تقوي وتنشط الجسم ، مثل الكالسيوم والحديد أيضًا.
تعمل القرفة على التخلص من الدهون في الجسم حتى لا يزداد الوزن خلال شهر رمضان إذا تناول الفرد كمية من هذا العصير ، كما تطهر القرفة الجسم وتخلصه من الجراثيم وتعالج الالتهابات.
فوائد عصير التفاح الطبيعي في رمضان
احرص دائمًا على تناول عصير التفاح الطبيعي وخاصة في شهر رمضان ، لأنه مهم جدًا للجسم ، حيث تتمثل فوائده في الآتي:
- يعمل عصير التفاح الطبيعي على ترطيب الجسم بسبب كمية الماء التي يحتوي عليها ، وهي كمية كبيرة جدًا يمكن أن تتجاوز 88٪ مقارنة بالمواد الأخرى.
- كما ينظف عصير التفاح خلايا الجسم من الجراثيم والسموم ، ويحسن وظائف الكلى ، ويحسن عمل الخلايا والأنسجة في الجهاز البولي.
- يحتوي عصير التفاح الطبيعي على كمية وفيرة من مضادات الأكسدة ، لكن يجب أن يصنع العصير من تفاح كامل غير مقشر ، حيث أن القشور غنية بها.
- يحتوي عصير التفاح الطبيعي على مركب مهم للغاية يحمي خلايا الجسم وكذلك الأنسجة من التلف ، وبالتالي يقي الإنسان من الأورام السرطانية أو غيرها من الأمراض مثل القلب وتصلب الشرايين.
في النهاية ، يجب تناول عصير التفاح الطبيعي في رمضان لما له من أهمية كبيرة وفوائد كبيرة للجسم على عكس الفوائد السابقة ، فهو يساعد في إنقاص الوزن ويقوي الذاكرة لأنه ينشط جميع خلايا الجسم.