يعاني عدد كبير من الناس من مشكلة هضم الطعام ، خاصة بعد الإفطار. في شهر رمضان لأنها تملأ المعدة مرة واحدة بسبب الشعور بالجوع أثناء النهار مما يجعلها تشعر بألم شديد في المعدة وتشنجات مستمرة ، وبشكل عام تسبب هذه الأمراض تراكم الغازات في البطن وأحياناً الرغبة في التقيؤ.
عصائر تساعد على هضم الطعام
وبالفعل نحن بحاجة ماسة للعصائر التي تساعدنا على هضم الطعام خلال شهر رمضان وتجنب المشاكل التي تحدث عادة في الجهاز الهضمي بعد تناول الإفطار ، لأن الجهاز الهضمي يتكون من مجموعة من الأعضاء الدقيقة والغدد المسؤولة عن هضم الطعام.
من الضروري وضع برنامج غذائي صحي للوقاية من أمراض الجهاز الهضمي بشكل عام ، وتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة وفيرة من الدهون والزيوت.
جنبًا إلى جنب مع الكثير من التمارين الرياضية ، يجب أيضًا تناول الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة ، بالإضافة إلى شرب الماء والعصائر ، والتي ستساعدنا بالضبط على هضم الطعام بسرعة.
عصير التفاح الأخضر والخيار والخس
عصير التفاح والخيار والخس يسرع من هضم الطعام ويساعد في التخلص من الإمساك ، بالإضافة إلى إرخاء المعدة والقضاء على الاضطرابات المعوية.
يحتوي عصير التفاح والخيار والخس على نسبة عالية من البكتيريا المفيدة للجسم تسمى “البروبيوتيك”. هذا النوع من البكتيريا يحسن وظائف الجهاز الهضمي ككل.
المكونات
- تفاحة خضراء.
- خيار طازج.
- أوراق الخس الطازجة.
- كمية قليلة جدًا من عصير الليمون.
- السكر حسب الحاجة.
- الماء.
- الثلج.
طريقة التحضير
- اغسل التفاح وقشره ثم اقطعه وضعه في الخلاط.
- يغسل ويقشر ثم يقطعه ويوضع مع التفاح في الخلاط.
- أما أوراق الخس فيجب تنظيفها جيدًا بنقعها في الماء لإزالة الأتربة ، ثم تصفيتها من الماء وغسلها مرة أخرى.
- يتم التخلص من عروق الخس وتوضع الأوراق في الخلاط فقط.
- يتم وضع القليل من الماء لتسهيل خلط المكونات في الخلاط بالإضافة إلى عصير الليمون.
- يتم ضرب الأشياء الموجودة في الخلاط معًا.
- بعد الانتهاء من خفق العصير ، يتم ترشيحه وتزويده ببضع قطع من الثلج.
- يضاف عصير التفاح والخيار والخس في أكواب لتناولها بعد الإفطار.
عصير البرتقال بالصبار والسبانخ
عصير البرتقال مع الصبار والسبانخ من العصائر التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ، وهذا العصير يحتوي على نسبة كبيرة من حامض الستريك ، فيتامين سي وحمض الستريك يساعدان على موازنة درجة الحموضة في المعدة.
مما يقلل من الشعور بالحموضة ويمنع القرحة ، مع حماية الجهاز الهضمي بأكمله من النزيف الداخلي ، ويرجع السبب في ذلك إلى وجود الصبار في مكونات العصير ، حيث يحسن النظام الغذائي في الجهاز الهضمي.
المكونات
- برتقالة.
- سبانخ.
- صبار.
- الماء.
- السكر حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- يتم تنظيف البرتقال من القشرة وتقطيعها ، ثم يتم التخلص من البذور.
- اغسل أوراق السبانخ وقطّعها وتخلص من السيقان.
- يتم فتح سيقان الصبار وإزالة الجل الموجود داخل السيقان.
- يتم خلط أوراق البرتقال وجل الصبار والسبانخ بالماء ويمكن إضافة السكر إذا لزم الأمر.
- اخفق جميع المكونات في الخلاط بقوة.
- بعد الانتهاء من خفق العصير ، يتم ترشيحه وتزويده ببضع قطع من الثلج.
- يضاف عصير البرتقال مع الصبار والسبانخ في أكواب لتناولها بعد الإفطار.
عصير الطماطم والتفاح
يحتوي هذا العصير على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية بالإضافة إلى الحديد والفيتامينات ، والألياف الطبيعية هي التي تساعد على هضم الطعام بسرعة وترخي المعدة والأمعاء.
المكونات
- طماطم.
- تفاح.
- الماء.
- الثلج.
- عسل.
طريقة التحضير
- يتم تنظيف الطماطم وتقطيعها وإضافتها إلى الخلاط.
- يتم تنظيف التفاح وتقطيعه وإضافته أيضًا إلى الخليط بعد إزالة البذور.
- يتم وضع القليل من الماء لتسهيل خلط المكونات في الخلاط بالإضافة إلى العسل.
- يتم ضرب الأشياء الموجودة في الخلاط معًا.
- بعد الانتهاء من خفق العصير ، يتم ترشيحه وتزويده ببضع قطع من الثلج.
- يضاف عصير الطماطم والتفاح في أكواب لتناولها بعد الإفطار.
عصير الليمون بالنعناع
يعتبر عصير الليمون مع النعناع من أهم العصائر التي يمكن للمرء تناولها للمساعدة في عملية هضم الطعام ، وذلك لاحتوائه على مادة “المنثول” ، وهذا المركب يطرد الغازات خارج البطن مما يقلل من الاضطرابات التي تحدث بالداخل.
يقضي عصير الليمون مع النعناع على عسر الهضم ويزيد من الشعور بالراحة في المعدة ، بالإضافة إلى أنه يوازن إفراز الأحماض داخل المعدة.
المكونات
- ليمونة.
- أوراق النعناع
- سكر.
- الماء.
- الثلج.
طريقة التحضير
- نظف الليمون من القشر وأضفه إلى الخلاط.
- يتم تنظيف أوراق النعناع من الغبار عن طريق غسلها بالماء ونقعها لفترة قصيرة.
- أضف أوراق النعناع إلى الخلاط مع الليمون.
- يتم وضع القليل من الماء لتسهيل خلط المكونات في الخلاط بالإضافة إلى السكر.
- يتم ضرب الأشياء الموجودة في الخلاط معًا.
- بعد الانتهاء من خفق العصير ، يتم ترشيحه وتزويده ببضع قطع من الثلج.
- يضاف عصير الليمون مع النعناع في الكؤوس التي يجب تناولها بعد الإفطار.
عصير البروكلي مع البابايا والنعناع
يتكون هذا العصير من الخضار الطبيعية وكذلك الفواكه ، وهذه الأنواع من الخضار والفواكه تعمل بشكل خاص على هضم الطعام والتخلص من الغازات والاضطرابات التي تحدث في المعدة.
المكونات
- بروكلي.
- بابايا.
- نعناع أخضر.
- الماء.
- سكر.
- الثلج.
طريقة التحضير
- نظف البروكلي بالماء وتخلص من السيقان وضع القرص في الخلاط.
- يتم تنظيف البابايا من القشور والبذور وتضاف إلى الخلاط.
- يتم تنظيف أوراق النعناع من الغبار عن طريق غسلها بالماء ونقعها لفترة قصيرة.
- أضيفي أوراق النعناع إلى الخلاط مع البابايا والبروكلي.
- يتم وضع القليل من الماء لتسهيل خلط المكونات في الخلاط بالإضافة إلى السكر.
- يتم ضرب الأشياء الموجودة في الخلاط معًا.
- بعد الانتهاء من خفق العصير ، يتم ترشيحه وتزويده ببضع قطع من الثلج.
- يضاف عصير البروكلي مع البابايا والنعناع في أكواب لتناولها بعد الإفطار.
عصير الكرنب بالنعناع والأناناس
يعالج هذا العصير عسر الهضم حيث يحسن عملية ضخ إفرازات الجهاز الهضمي من خلال الجهاز الهضمي وبالتالي يساعد على هضم الطعام بسرعة ويحتوي هذا العصير على كمية كبيرة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى المعادن وحمض الفوليك.
المكونات
- أوراق الكرنب الطازجة.
- أوراق النعناع
- أناناس.
- الماء.
- السكر حسب الحاجة.
- الثلج.
طريقة التحضير
- تُنظف أوراق الملفوف جيدًا بالماء وتُضاف إلى الخلاط.
- يتم تنظيف أوراق النعناع من الغبار عن طريق غسلها بالماء ونقعها لفترة قصيرة ، ثم إضافتها إلى الخلاط أيضًا.
- يتم تنظيف الأناناس من القشور والبذور ويتم تقطيعها وإضافتها إلى الخلاط.
- يتم وضع القليل من الماء لتسهيل خلط المكونات في الخلاط بالإضافة إلى السكر.
- يتم ضرب الأشياء الموجودة في الخلاط معًا.
- بعد الانتهاء من خفق العصير ، يتم ترشيحه وتزويده ببضع قطع من الثلج.
- يضاف عصير الملفوف مع النعناع والأناناس في الأكواب لتناولها بعد الإفطار.
في النهاية يجب الحرص على شرب العصائر التي تساعد على هضم الطعام والتخلص من التشنجات التي تحدث في المعدة ، خاصة بعد الإفطار ، لأن الصائم يكون جائعًا طوال اليوم مما يجعله يأكل بكثرة.