الأرز باللبن والقرفة من أنواع الحلويات التي يمكن أن تقدم لأفراد أسرتك للاستمتاع بهذا الطبق اللذيذ المليء بالعديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان حيث يعتمد بشكل أساسي على الحليب والأرز اللذين يمدان الجسم بالكثير المغذيات ، لذلك نقدم لكم في السطور التالية طريقة تحضير الأرز باللبن والقرفة لتتمتعوا بها وتستمتعوا بها.
الأرز بالحليب والقرفة
المقادير
شاهدي أيضاً: طريقة عمل الأرز بالحليب والقرفة
- نصف كوب أرز أبيض مسلوق.
- 3 أكواب حليب سائل.
- كوب ونصف سكر.
- ربع كوب نشاء.
- عشر حبات من المعجون.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهرة.
تعلم كيفية جعل السمسم كاراكيش الطريقة السهلة
طريقة التحضير
- أولاً ، ننقع الأرز المصري في الماء في وعاء كبير لمدة نصف ساعة ، ثم نضع وعاء على نار خفيفة ونضع فيه الأرز المنقوع بعد تصفيته من الماء ونتركه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
- ثم نضيف السكر ونستمر في التقليب حتى يذوب السكر تماما.
- ثم نحضر نصف كوب ماء ونضيف إليه النشا ونقلب حتى يذوب النشا تماما.
- بعد ذلك ، قم بطحن المصطكي وإضافة ماء الزهرة إليه.
- نضيف الحليب والنشا والمستكة المطحونة وماء الزهر إلى الوعاء الذي يوجد فيه الأرز والسكر.
- ثم تستمر في التقليب حتى يبدأ الخليط في الاختلاط جيدًا ويتحول إلى خليط سميك.
- ثم نبدأ في صب الخليط في أكواب متوسطة وعميقة.
- اترك الكؤوس قليلاً حتى تبرد.
- نرش الجوز والقرفة المطحونة على طبق الأرز باللبن للزينة.
- ثم نقوم بإدخال الأكواب في الثلاجة حتى تتماسك معًا.
- يمكن إضافة وعاء من الآيس كريم ، باستثناء الأرز باللبن ، إذا رغبت في ذلك.
الأرز بالحليب والقرفة على الطريقة التركية
المقادير
- نصف كوب أرز مصري.
- 5 أكواب حليب.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- 3 بيضات.
- نصف كوب حليب.
من الممكن تعلم كيفية صنع خبز صامولي مفيد يحتوي على أهم العناصر الغذائية
طريقة التحضير
شاهد أيضًا: كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط لمدة عشر دقائق بدون بيض ، بالصور
- اغلي الأرز في قدر من الماء لمدة خمس دقائق.
- ثم نضيف الحليب إلى الأرز.
- نضيف السكر والفانيليا إلى الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب لمدة عشر دقائق.
- ثم يذوب النشا في القليل من الحليب.
- نضيف النشا إلى الخليط في الوعاء ونستمر في التقليب حتى يتحول إلى خليط سميك.
- نسكب المزيج في أكواب عميقة مناسبة ونتركه لفترة.
- ثم نضيف البيض المخفوق مع الحليب على الوجه ، ثم نضع الأكواب في صينية بالفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ، حتى يتحول وجه الأرز إلى اللون الأحمر مع الحليب ، ثم نخرجه ونتركه يبرد قليلا.
- نضع الأكواب في الثلاجة حتى تتماسك معًا وتبرد ، ثم نقدمها.