السعرات الحرارية في الدجاج المشوي أحد الأشياء التي يبحث عنها كثير من الناس (خاصة المهتمين بطرق مختلفة لفقدان الوزن) هو مقارنة محتوى السعرات الحرارية في الدجاج المقلي ومعرفة أيهما أفضل.
الأطعمة التي تعزز صحة المرأة
دجاج الشواية
السعرات الحرارية في الدجاج المشوي
- يعتبر الدجاج بشكل عام من أفضل الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس لأنه يمد الجسم بكمية كبيرة من البروتين ، وهو أمر مفيد جدًا لبناء عضلات الإنسان.
- يعتبر الدجاج المشوي من ألذ الأطعمة وأكثرها تكريرًا ، وله مذاق لذيذ ، بالإضافة إلى البروتين الذي يوفره للجسم ، كما أنه غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية.
- لذلك فإن للدجاج المشوي قيمة غذائية عالية ويفيد الكثير من الناس ، كما أنه من الضروري التأكد من أن الدجاج يلبي العادات الغذائية لفقدان الوزن من أجل الحصول على أفضل نظام غذائي متوازن.
- وبالمثل ، يعتبر الدجاج أكثر أنواع اللحوم شهرة في العالم ، لكن القيمة الغذائية للدجاج يمكن أن تتغير بشكل كبير ، خاصةً عند تغيير طريقة طهيه.
- أيضًا ، تغيير طريقة طهي الدجاج يمكن أن يساعد في تغيير السعرات الحرارية ، وبما أن معظم الأنظمة الغذائية تعتمد على الدجاج المشوي ، يرغب الكثير من الناس في معرفة السعرات الحرارية في الدجاج المشوي.
القيمة الغذائية في دجاج الشواية
- صحيح أن طريقة طهي الدجاج ستؤثر على قيمته الغذائية ، لكن الدجاج المشوي على وجه الخصوص هو أفضل طريقة لطهي الدجاج ، مما يسمح للدجاج بالاحتفاظ بقيمته الغذائية.
- يمكن القول أن القيمة الغذائية التي يمكن الحصول عليها من 100 جرام من الدجاج المشوي مرتفعة للغاية ، حيث أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم بالإضافة إلى نسبة البروتينات والفيتامينات.
- تحتوي هذه الحصة من الدجاج المشوي على 3.4 جرام من الدهون الكلية لأنها تحتوي على 1 جرام من الدهون المشبعة و 0.7 جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة.
- يحتوي أيضًا على 1.3 جرام من الدهون لكل وجبة ، و 106 ملليجرام من الكوليسترول ، و 215 ملليجرامًا من الصوديوم ، و 420 ملليجرامًا من البوتاسيوم.
- تحتوي هذه الحصة من الدجاج المشوي أيضًا على 30 جرامًا من البروتين ، ومن الرائع أن تكون نسبة السكر والكربوهيدرات والألياف الغذائية والدهون المتحولة في الدجاج المشوي 0٪.
السعرات الحرارية في دجاج الشواية
السعرات الحرارية في الدجاج المشوي
- يمكننا التأكد من أن السعرات الحرارية للدجاج المشوي أقل من أي طريقة طهي أخرى ، لأننا عندما نشوي الدجاج يفقد الكثير من الدهون.
- وذلك لأن أي طريقة أخرى نستخدمها لطهي الدجاج غير المحمص ستؤدي إلى إعادة امتصاص الدجاج للدهون حتى نتناول دهونًا أكثر من الطريقة المستخدمة في شواء الدجاج.
- يمكن القول أن السعرات الحرارية في الدجاج المشوي لكل 100 جرام من الدجاج المشوي هي 148 سعرة حرارية ، وهي نسبة ضئيلة جدًا مقارنة بالطرق الأخرى.
- بالطبع ، بالإضافة إلى تحميص الدجاج على النار ، فإنه يجعل الدجاج يحتفظ بكمية كبيرة من الثيامين والريبوفلافين ، مما يساعد على التحكم بالنظام الغذائي والصحة.
فوائد فاكهة الكسترد
السعرات الحرارية في نصف دجاج الشواية
السعرات الحرارية في الدجاج المشوي
- يمكننا أن نرى أن الكثير من الناس يخصصون كمية معينة من الدجاج المشوي لتناولها عند اتباع اختصاصي تغذية ، على الرغم من حقيقة أن الدجاج المشوي يحتوي على سعرات حرارية أقل.
- لكنهم بحاجة لخفض المزيد من السعرات الحرارية ، لذا أعطهم نصف الدجاج المشوي الذي يحتوي على 568 سعرة حرارية.
- بالإضافة إلى أن الدجاج المشوي لا يحتوي على أي مواد يمكن أن تسبب أورامًا سرطانية ، لأن عددًا كبيرًا من الدراسات العلمية أثبت أن أنواعًا معينة من القلي بالزيت يمكن أن تسبب مشاكل صحية وأمراض سرطانية وأورام.
السعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج
- لأن الكثير من الأطفال يحبون أكل أفخاذ الدجاج ، لأن لحومهم سهلة المضغ دائمًا ، وشكلها يجعلهم يرغبون في أكلها ، لأنها ألذ من صدور الدجاج.
- تعتبر السعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج أعلى من الدجاج في المناطق الأخرى ، حيث تحتوي أفخاذ الدجاج على 135 سعرًا حراريًا ، و 8.5 جرامًا من الدهون ، و 2 جرامًا من الدهون المشبعة.
السعرات الحرارية في أجنحة الدجاج
السعرات الحرارية في الدجاج المشوي
يحب الكثير من الناس تناول أجنحة الدجاج مع الوجبات ، لذلك يمكن تناولها مع أي وجبة في اليوم ، وعلى الرغم من أنها تسمى وجبة خفيفة في جميع أنحاء العالم ، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
تحتوي أجنحة الدجاج على 81 سعرًا حراريًا مع الجلد و 34 سعرًا حراريًا إذا تمت إزالة الجلد من أجنحة الدجاج ، وإذا تمت إضافة الخليط إليها وقليها بالزيت فإن السعرات الحرارية فيها ستصل إلى 159 سعرة حرارية.