السعرات الحرارية هي وحدة الطاقة في الغذاء التي يحتاجها الإنسان

بواسطة: admin
9 أغسطس، 2023 6:41 م

السعرات الحرارية هي وحدة الطاقة ، حيث يحتاج الجسم إلى الكثير من السعرات الحرارية ليتمكن من إنفاق الطاقة والعيش طوال الحياة ، ويختلف كل جسم عن الآخر في حاجته للسعرات الحرارية ، لأننا نجد أن هناك اختلافًا في الوزن. العمر والمشاكل الصحية والنشاط الذي يقوم به كل إنسان.

قد تكون مهتمًا بـ: – عدد السعرات الحرارية في بانير المقلية

السعرات الحرارية التي يحتاجها الإنسان

تعتبر السعرات الحرارية عاملاً رئيسياً في جسم الإنسان ، فهناك الكثير من الأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة الوزن ، ويجب أن يكون المزيد من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية ، أما بالنسبة للجسم الذي يحتاج إلى إنقاص الوزن ، فيجب عليه تقليل السعرات الحرارية في الطعام ، و لابد من معرفة كل غذاء عن السعرات الحرارية فيه ، لضمان سلامة جسم الإنسان ، والحفاظ على كمية السعرات الحرارية لأنها مسؤولة عن الطاقة والحياة ، وأداء الأعمال والأنشطة المختلفة ، وضمان صحة الإنسان و أمان.

نسبة السعرات الحرارية في متخلف الأطعمة الغذائية

تختلف نسب السعرات الحرارية لكل طعام ، لأننا نجد في علب الطعام النسب المئوية للسعرات الحرارية التي يحتوي عليها الصندوق ، وهذا يجعل الجميع على دراية بكمية السعرات الحرارية التي يتناولونها ، أو الأطعمة الأخرى ، لذلك دعونا نجد الكثير من المعلومات حول عدد السعرات الحرارية التي يحتويها ، حبل يحتوي على كربوهيدرات يحتوي على 80 سعرة حرارية ، بينما يحتوي التفاح على 60 سعرة حرارية ، وتختلف الحلويات في كمية الدهون التي تصنع منها ، ونعلم أن الحلويات من أكثر الأطعمة احتواءً على السعرات الحرارية ، لذلك من الضروري أن تعرف على كمية السكر والدهون التي تحتوي عليها قبل تناولها للحفاظ على صحة الإنسان.

السعرات الحرارية هي وحدة للطاقة في الغذاء. يستخدم مصطلح السعرات الحرارية أكثر من السعرات الحرارية لأنه المصطلح الأكثر دقة ، رطل من السعرات الحرارية يمثل الطاقة المطلوبة لجلب لتر من الماء إلى درجة واحدة مئوية عند مستوى سطح البحر وحوالي 1000 سعر حراري لكل كيلو.

قد تكون مهتمًا بـ: – عدد السعرات الحرارية في المعجنات

السعرات الحرارية هي وحدة الطاقة في الغذاء

  • توجد السعرات الحرارية في جميع أنواع الأطعمة والمشروبات والمواد غير الغذائية. إنها تمثل الطاقة التي يتلقاها الشخص من الطعام ويستخدمها في النشاط البدني. إنه ضروري لحياة الإنسان لأنه يحتاج إلى الطاقة بشكل يومي.
  • يختلف مقدار هذه الاحتياجات حسب الجنس والعمر والحجم ومستوى نشاط الفرد.

السعرات الحرارية في المعجنات

  • السعرات الحرارية في المعجنات السعرات الحرارية في المعجنات عالية جدًا لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والصوديوم ، لذلك لا ينصح باستخدامها إذا كان الشخص يريد إنقاص الوزن.
  • على سبيل المثال قطعة واحدة تحتوي على 158 سعرة حرارية وهي نسبة أعلى بكثير مما هو موجود في الخبز اليومي الذي يحتوي على 55 سعرة حرارية.

زيادة السعرات الحرارية

  • إن زيادة 11 جرامًا من الدهون ، معظمها دهون مشبعة ، تشكل خطورة على الجسم ، وتؤدي إلى الإصابة بالكوليسترول ، وبالتالي أمراض القلب والأوعية الدموية ،

13 جرام من الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة للجسم.

  • لكنها منخفضة جدًا في الألياف ، مما يحافظ على صحة الجهاز الهضمي.

وبالتالي ، فإن 2 جرام من البروتين منخفض في البروتين اللازم لتكوين الأحماض الأمينية في الجسم.

  • إنه منخفض جدًا في الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم ، وبالتالي فهو لا يلبي احتياجات الجسم اليومية.

تختلف احتياجات السعرات الحرارية اليومية حسب الجنس ، على سبيل المثال.

  • يحتاج الرجال إلى حوالي 2700 سعرة حرارية في اليوم وتحتاج النساء بمعدل 2200 سعرة حرارية.

لا يحتاج كل شخص إلى نفس القدر من السعرات الحرارية ، اعتمادًا على وظيفته.

كيفية حرق السعرات

في الحلويات التي تحتوي على سعرات حرارية ، أصبح من المهم الحفاظ على صحة الجسم عن طريق حرق السعرات الحرارية.

الأكل الصحي وممارسة الرياضة هما حجر الزاوية ، ولكن إليك بعض الطرق غير المعتادة لخفض السعرات الحرارية:

  • البرد: وهي طريقة لزيادة التمثيل الغذائي في الجسم وبالتالي التخلص من الدهون البيضاء.
  • الماء البارد: يزيد من التمثيل الغذائي.
  • مضغ العلكة: يزيد من الشعور بالشبع ، وحتى إذا تم تناوله بعد تناول وجبة خفيفة فهو مفيد لأنه يزيد من عملية التمثيل الغذائي.
  • الضحك: يقوي المناعة ويقوي القلب ويحسن وظائف المخ ويحرق السعرات الحرارية ولكن بطريقة خفيفة.

قد تكون مهتمًا بـ: – السعرات الحرارية الموجودة في ملعقة كبيرة من الأرز المطبوخ