الشاورما من الوجبات السريعة التي يحبها الكثير من الناس. يتم صنعه بسرعة ويمكن شراؤه من متاجر المواد الغذائية نظرًا لمذاقه ونكهته الفريدة. وهي مغلفة بالعديد من البهارات منها اليوم والخس في الخبز العربي. أما بالنسبة لسوريا فيمكنك الاختيار بين شاورما اللحم أو الدجاج ثم وضع البطاطس عليها مما يجعلها أكثر تميزا. اليوم سنزودك بالسعرات الحرارية ومخاطرها في الشاورما ، ولكل من يحب الشاورما ولا يزال يريد تناولها في وصفة سريعة لا يزال كثير من الناس يحبونها.
أصل طبق الشاورما
السعرات الحرارية في الشاورما السورية والحقائق الغذائية
تعتبر الشاورما من أهم الأطباق الرئيسية في جميع أنحاء العالم ويحبها الكثير من الناس لأنها من أشهى الأطباق ، وبطريقة فريدة من نوعها وظيفتها وطرقها العديدة ، أنواع اللحوم المطبوخة مثل الدجاج واللحم البقري ، ولحم الضأن ، يؤكل عادة مع العديد من المقبلات بما في ذلك السلطات والخبز والبطاطا المقلية. وهي من أهم الأطباق التركية الموجودة في منطقة الأناضول في تركيا ، وقد اخترعها الأتراك النورمانديون العظماء ، وتعبر عن الدوران ، وتتعلق بتدوير السيخ على النار.
تعتمد الطريقة على الحرارة والإشعاع الناتج عن الكهرباء أو الفحم أو الغاز الطبيعي ، حيث تبلغ قيمتها الغذائية ما يقرب من 500 سعرة حرارية ، و 20 جرامًا من الدهون ، و 10 جرامًا من الدهون المشبعة ، و 250 جرامًا من الكوليسترول ، و 60 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 20 سعرًا حراريًا من البروتين.
السعرات الحرارية في الشاورما السوري
السعرات الحرارية في الشاورما السورية والحقائق الغذائية
- تحتوي لحم الشاورما على سعرات حرارية أكثر من 4-5 سعرات حرارية في السندويتش ، كما يوجد دهون ، حيث يتنوع محتواها من 20 جرام إلى 4 جرام دهون مشبعة ، 37 جرام بروتين و 30٪ حديد ، بينما شاورما الدجاج التي تحتوي على 430 سعرة حرارية في السندويتش تحتوي على 9.2 جرام دهون و 0.5 جرام دهون مشبعة و 85 جرام كوليسترول و 256 ملليجرام بوتاسيوم و 38.6 جرام بروتين و 4٪ كوليسترول. الكالسيوم والحديد وحوالي 21٪ حديد و 45 جرامًا من الكربوهيدرات ، إنه طعام فريد لا يزال يستمتع به كثير من الناس.
- بالإضافة إلى أن السعرات الحرارية لـ 134 جرام من ساندويتش شاورما كايزر لحم العجل حوالي 340 سعرة حرارية ، في حين أن السعرات الحرارية لكل 118 جرام من ساندويتش شاورما دجاج كايزر الصغير هي 323 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في شاورما الدجاج
السعرات الحرارية في الشاورما السورية والحقائق الغذائية
- من حيث السعرات الحرارية ، سندويتش شاورما دجاج فرنسي كبير بحجم 210 جرام هو 430 سعرة حرارية ، سندويتش شاورما صاج صغير حوالي 280 جرام هو 440 سعرة حرارية ، ساندويتش شاورما دجاج صغيرة حوالي 280 جرام تساوي 440 سعرة حرارية.
- ساندوتش شاورما لحم الصاج 350 جرام (حوالي 600 سعرة حرارية) وساندويتش شاورما دجاج الصاج 350 جرام (حوالي 600 سعرة حرارية) وقد أكدت العديد من الدراسات أن قيمة السعرات الحرارية هنا تحسب فقط بإضافة البهارات مع الخبز واللحوم النقية أو النقية. الدجاج ، السعرات الحرارية من الدهون ، الزيت ، الثوم والطحينة في الساندويتش لا تحسب.
- وهي من أهم الأمور التي يتم احتسابها من خلال تقديم العديد من الوجبات المتعلقة بالشاورما ، لأنها أفضل وأهم غذاء يتم تناوله دائمًا ، لما له من فوائد عديدة ، كما أن الشاورما من أهم الأطعمة ، وهي شطيرة شائعة يتم تناولها غالبًا في أوقات مختلفة ، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم الأشكال والأنواع المختلفة للسعرات الحرارية في جميع المتاجر.
أضرار الافراط في تناول الشاورما
السعرات الحرارية في الشاورما السورية والحقائق الغذائية
- يمكن أن تسبب الشاورما ارتفاعًا ملحوظًا في ضغط الدم ، خاصة لمن يستهلكها بانتظام.
- تتسبب الشاورما المستهلكة بشكل دائم في انسداد الشرايين لأنها تزيد من نسبة الدهون المتراكمة والمتكونة في الشاورما. تحدث العديد من حالات التهاب المفاصل ، مما يؤثر بشكل خطير على المشي.
- هناك الكثير من الدهون التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة ملحوظة في الوزن ، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، وهي من أكثر أنواع الدهون ضررًا للأشخاص الذين يحبون تناول الطعام باستمرار ، لذا ينصح بتناولها. تناول الطعام في المنزل لأنه صحي للغاية. .
- يوجد في الشاورما مجموعة متنوعة من المواد الصناعية ، بما في ذلك الدهون واللحوم ، والتي تتفاعل على الجلد ولها حساسية شديدة.
- تنشأ مخاطر عديدة أثناء نضج الشاورما ، لأنه من الممكن حرق أجزاء كثيرة من اللحم ، وهي مادة تؤثر على المعادن القلوية وهي من بين المواد المسببة للسرطان ، لذلك من الضروري الحفاظ على سلامتها. جزء.