فوائد فاكهة الكاكا للصحة والجسمتعتبر فاكهة الكاكي من الثمار التي تتميز بقلة السعرات الحرارية فيها ، واحتوائها على الألياف وفيتامين أ الضروريين للحفاظ على المناعة والرؤية ونمو الجنين ، ومن خلال موقعنا سنتحدث هذا المقال عن البرسيمون الفاكهة ، وأهم فوائدها لصحة الجسم ، وكذلك أهم العناصر الغذائية الموجودة بالإضافة إلى بعض الأضرار التي يمكن أن تحدث عند تناولها.
فاكهة الكاكا
يطلق عليه اسم التين الكاكا ، وهو من أكثر الثمار شيوعًا في الماضي ، خاصةً بين الشعوب اليونانية. للكاكا العديد من الفوائد الصحية والجسمية ، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الأفراد.
فوائد فاكهة الكاكا للصحة والجسم
لفاكهة الكاكاو العديد من الفوائد الصحية للجسم من أهمها:
صحية للقلب
يساعد النظام الغذائي الصحي في الوقاية من معظم أمراض القلب لأن البرسيمون من أغنى أنواع الفاكهة بالعناصر الغذائية المهمة ، كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة القلب لأنه يدعم صحة القلب لاحتوائه على مضادات الأكسدة الفلافونويدية مثل الكيرسيتين والكايمبفيرول حيث تعمل هذه المضادات الحيوية على خفض الدم. الضغط وخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
تُساعد الكاكا في خفض ضغط الدم
تحتوي فاكهة الكاكا على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد التي تساعد على خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار. يحتوي الكاكا أيضًا على مادة تسمى العفص ، وهي المادة التي تعطي طعم التجعيد في الفم وتلعب دورًا مهمًا في خفض ضغط الدم.
تساعد الكاكا في تقليل الالتهابات
يحتوي الكاكا على العديد من المواد التي تمنع الجذور الحرة والالتهابات في الجسم. يحتوي الكاكا أيضًا على فيتامين سي الذي يساعد على منع الالتهابات في الجسم ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة ، مثل: الكاروتينات والفلافونويد وفيتامين هـ.
تعتبر الكاكا مهمة للنظر وصحة العين
يحتوي الكاكا على نسبة جيدة من فيتامين أ ، حيث يعتبر هذا الفيتامين من الفيتامينات المهمة لأنسجة وخلايا العين ، حيث أن الاستهلاك المنتظم للكاكاو يحافظ على صحة العين ويساعد على تحسين الرؤية وتصحيح الرؤية ، كما أن الكاكاو يقلل من خطر الإصابة بالعين أمراض مثل: التنكس البقعي الذي يمكن أن يسبب فقدان البصر.
تساعد الكاكا في تقوية مناعة الجسم
تساعد فاكهة الكاكاو على تقوية جهاز المناعة لاحتوائها على فيتامين سي الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة حيث أنه يزيد من إفراز خلايا الدم البيضاء التي تعتبر خط دفاع مهم للجسم ضد الأجسام الغريبة وضد البكتيريا والفيروسات والفطريات.
تساعد الكاكا في تحسين الهضم وعمل الجهاز الهضمي
يعتبر البرسيمون أيضًا من أغنى الفواكه ، حيث يساعد في تحفيز العبور المعوي ، ومنع الإمساك ، وزيادة إفراز العصارة المعدية ، والوقاية من سرطان القولون والمستقيم.
تساعد في تنشيط عمليات الأيض
يحتوي الكاكا على النحاس الذي يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء ، وفي حالة عدم وجود النحاس لا يتم امتصاص العناصر الغذائية لإنتاج الهيموجلوبين ، كما أنه يزيد من خلايا الدم الحمراء الجديدة التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية مما يحسن الإدراك والإدراك. وظائف الجسم ومستويات الطاقة وتجديد الأنسجة والتمثيل الغذائي.
يساعد في الوقاية من الأورام والسرطان
تتميز فاكهة الكاكاو بخصائصها المضادة للسرطان والأورام ، حيث أنها مليئة بمضادات الأكسدة الهامة لمحاربة الجذور الحرة الناتجة عن عملية التمثيل الغذائي الخلوي وتزيد من خطر تحول الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية ، وذلك من من محاربة ثمار الكاكاو ضد الجذور الحرة ، فلها دور في الوقاية من السرطانات والأمراض ، بما في ذلك السرطان.
تساعد الكاكا في تأخير الشيخوخة
الكاكا من الفواكه الغنية بالمعادن والفيتامينات وفيتامين أ وبيتا كاروتين ، حيث تعمل الفيتامينات كمضادات للأكسدة وتقلل من التوتر مما يساعد على تقليل علامات الشيخوخة المبكرة ، كما يساعد على تقليل التجاعيد وتأخير ظهور البقع على الجلد.
تعمل في إنقاص الوزن
يحتوي الكاكاو على الكثير من الألياف التي تجعل الناس يشعرون بالشبع لفترة أطول ، وهذا ما يساعد في إنقاص الوزن.
تنظيم مستوى السكر في الدم
تحتوي فاكهة الكاكاو على خصائص معينة تنظم مستويات السكر في الدم ، لذلك يوصى بإدراج هذه الفاكهة في النظام الغذائي. انظر أيضا: معلومات عن الزعفران وفوائده
أضرار فاكهة الكاكا
تعتبر فاكهة الكاكاو من الثمار الآمنة عند تناولها ، ولكنها قد تسبب آثارًا جانبية عند بعض الأشخاص ، ومن هذه الأضرار ما يلي:
الحساسية
يعتبر حدوث حساسية الكاكاو أمرًا نادرًا ، إلا أنه يمكن أن يصيب بعض الأشخاص مما يؤدي إلى ظهور تفاعلات حساسية عند تناول الكاكاو وأعراض الحساسية:
- التقيؤ.
- دوخة.
- وطفح جلدي.
اضطرابات المعدة
قد يسبب الكاكاو اضطرابًا معويًا لدى الأشخاص الذين يعانون من الإمساك أو خضعوا لعمليات جراحية في المعدة ، حيث أن تناول الكاكاو يمكن أن يتسبب في تكوين كتلة غير قابلة للهضم تسمى البازهر.
تحذيرات حول فاكهة الكاكا
نظرًا لقدرة فاكهة الكاكاو على خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ ، يوصى بتناولها باعتدال دون إفراط ، وينصح الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم المزمن بتجنب تناولها تمامًا.
شاهد أيضًا: فوائد حب الرشاد للمرأة
طرق تناول فاكهة الكاكا
هناك طرق عديدة لتناول الكاكاو ، منها:
- نقطع الكاكي إلى شرائح ونضيفها إلى السلطة.
- أضف الكاكاو إلى الحليب أو دقيق الشوفان.
- يُحمص الكاكاو في الفرن ويُضاف إليه العسل.
- امزج الكاكي مع التوت والحمضيات وتناوله في سلطة الفواكه.
- يُضاف الكاكي الطازج أو المجفف إلى مزيج الكيك.
- الكاكي المحمص باللحم أو الدجاج لإضافة طعم لذيذ.
- نضع الكاكاو في الفريزر ونجمده ونصنع منه الآيس كريم أو العصير المثلج.
انظر أيضًا: فوائد إضافة الكولاجين إلى القهوة
ما القيمة الغذائية للكاكا
البرسيمون صغير الحجم ، لكن له قيمة غذائية عالية ، لأنه يحتوي على مغذيات تعزز الصحة. يوفر البرسيمون الطازج ، الذي يزن حوالي 168 جرامًا ، ما يلي:
- 118 كالوري
- 31 جرام كربوهيدرات.
- 1 جرام من البروتين.
- 0.3 جرام من الدهون.
- 6 غ من الألياف.
- 21 جرام سكر.
- 1.7 ملغ صوديوم.
- فيتامين أ: 55٪ من الحصة اليومية الموصى بها.
- فيتامين ج: 22٪ من الحصة اليومية الموصى بها.
- فيتامين هـ: 6٪ من الحصة اليومية الموصى بها.
- فيتامين ك: 5٪ من الحصة اليومية الموصى بها.
- فيتامين ب 6: 8٪ من RDA.
- البوتاسيوم: 8٪ من البدلات اليومية الموصى بها
- النحاس: 9٪ من RDI.
- المنغنيز: 30٪ من RDI.
شاهد أيضًا: فوائد بخور اللبان واستخداماته وطرق تحضيره
معلومات عامة عن الكاكا
فيما يلي ملخص لأهم المعلومات عن ثمار الكاكاو:
- هناك عدة أنواع من الكاكي ، مثل: البرسيمون الياباني ، البرسيمون الأمريكي ، البرسيمون الهندي.
- ينتمي الكاكي الكاكي إلى عائلة ديوسبيروس.
- يتميز كاكا بمذاقه الحلو وطعمه اللاذع ، ولكن من حيث الشكل فهو يشبه الطماطم وينتشر في الخريف.
- الكاكاو منخفض السعرات الحرارية.
- يمكن أن تؤكل فاكهة البرسيمون طازجة أو نيئة أو مجففة أو تضاف إلى الأطباق.
- تعتبر من الفواكه الغنية بالعديد من المعادن مثل الفوسفور والكالسيوم وفيتامينات مثل: فيتامين أ.
- يحتوي على مضادات الأكسدة القوية ، مثل: الفلافونويد والكاروتينات الضرورية للصحة.
وهنا وصلنا إلى نهاية مقالنا بعنوان فوائد فاكهة البرسيمون للصحة والجسم ، حيث توصلنا إلى التعرف على فاكهة البرسيمون وأهم فوائدها والسعرات الحرارية التي تحتوي عليها ، وكذلك بعض الأضرار الناتجة عنها.