كيف اعرف احتياجي من السعرات الحراريةتختلف كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان باختلاف عدة عوامل ، أهمها نوع النشاط ، كما أنها تختلف من رجل لآخر.
ما هي السعرات الحرارية
يشير مصطلح السعرات الحرارية إلى وحدة من الطاقة أو السعرات الحرارية ، أي الطاقة التي يحصل عليها الشخص من خلال تناول كميات مختلفة من الطعام والشراب ، ويذكر أنها تمثل كمية الطاقة المطلوبة لرفع درجة حرارة جرام واحد من الماء عن طريق درجة مئوية واحدة ، وتستخدم هذه السعرات الحرارية في النشاط البدني للشخص ، والوظائف الأساسية في الجسم ، حيث يستخدمها الشخص للبقاء على قيد الحياة ، والمغذيات التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة تسمى المغذيات الكبيرة مثل الدهون ، والبروتينات ، و الكربوهيدرات ، وتجدر الإشارة إلى أن كمية السعرات الحرارية تختلف بين هذه الأنواع.
انظر أيضًا: مخطط السعرات الحرارية لجميع الأطعمة pdf
كيف اعرف احتياجي من السعرات
يختلف حساب احتياجات الفرد اليومية من السعرات الحرارية تبعًا لعدة عوامل مثل الوزن والعمر والطول والجنس ، بالإضافة إلى النشاط البدني للشخص ، وحاجة الشخص إلى إنقاص الوزن أو زيادته أو الحفاظ على ثباته. وتجدر الإشارة إلى أن هناك مفهومين أساسيين في هذا السياق ، وهما متوسط معدل الأيض الأساسي ومعدل الأيض أثناء الراحة ، حيث يتم تعريف معدل الأيض الأساسي على أنه أقل عدد من السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان. عندما تكون في حالة راحة تامة ، بينما يشير مصطلح معدل الأيض أثناء الراحة إلى كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم أثناء الراحة. تتضمن بعض أشهر المعادلات المستخدمة في حساب السعرات ما يلي:
معادلة ميفلين سانت جوير Mifflin St Jeor
تعتمد معادلة ميفلين سانت جاور لحساب السعرات الحرارية على مجموعة من العوامل المهمة مثل العمر والطول والوزن بالإضافة إلى الجنس. ها هي الصيغة الرياضية للمعادلة:
- معدل الاستقلاب الأساسي للذكور = (الوزن بالكيلوغرام × 10) + (الارتفاع بالسنتيمتر × 6.25) – (العمر بالسنوات × 5) + 5
- معدل الاستقلاب الأساسي للإناث = (الوزن بالكيلوغرام × 10) + (الارتفاع بالسنتيمتر × 6.25) – (العمر بالسنوات × 5) – 161
بالإضافة إلى ذلك ، يتم حساب إجمالي عدد السعرات الحرارية بضرب قيمة معدل الأيض الأساسي للرجال أو النساء في معامل النشاط البدني الموضح أدناه:
- معدل النشاط البدني للأشخاص الذين يعيشون حياة مستقرة تتكون من القليل من التمارين أو بدونها = 1.25
- معدل النشاط البدني للأشخاص الذين يتبعون نمط حياة أقل نشاطا والمتمثل في ممارسة الرياضة مرة أو ثلاث مرات في الأسبوع = 1.375
- معدل النشاط البدني للأشخاص الذين لديهم نمط حياة معتدل النشاط والمتمثل في ممارسة تمارين معتدلة الشدة ستة أو سبعة أيام في الأسبوع = 1.550.
- معدل النشاط البدني للأشخاص ذوي نمط الحياة النشط للغاية والمتمثل في ممارسة التمارين الرياضية مرة أو مرتين في اليوم = 1.725
- معدل النشاط البدني للأشخاص الذين لديهم نمط حياة نشط للغاية يتمثل في ممارسة التمارين الرياضية مرة أو مرتين أو أكثر يوميًا ، أو التدريب لسباق الماراثون أو الترياتلون = 1.9
معادلة هاريس بينديكت Harris Benedict
تعتمد معادلة هاريس بنديكت لحساب السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان على مجموعة من العوامل الأساسية مثل العمر والطول والوزن والجنس ، وهنا الصيغة الرياضية للمعادلة:
- معدل الاستقلاب الأساسي للذكور = 66 + (الوزن بالكيلوغرام × 13.7) + (الارتفاع بالسنتيمتر × 5) – (العمر بالسنوات × 6.8)
- معدل الاستقلاب الأساسي للإناث = 655 + (الوزن بالكيلوغرام × 9.6) + (الارتفاع بالسنتيمتر × 1.8) – (العمر بالسنوات × 4.7)
بالإضافة إلى ذلك ، يتم حساب إجمالي عدد السعرات الحرارية بضرب قيمة معدل الأيض الأساسي للرجال أو النساء في معامل النشاط البدني الموضح أعلاه.
شاهد أيضًا: مخطط السعرات الحرارية لجميع أنواع الأطعمة للنساء والرجال والأطفال
أفضل تطبيقات لحساب السعرات الحرارية
هناك عدة تطبيقات مختلفة لحساب احتياجات الجسم من السعرات الحرارية أو السعرات الحرارية المختلفة ، ومن أفضل التطبيقات الإلكترونية لحساب السعرات الحرارية ما يلي:
تطبيق MyFitnessPal
من خلال تطبيق MyFitnessPal ، يمكن حساب السعرات الحرارية لجميع الأطعمة التي يتناولها الشخص خلال اليوم ، ويوفر التطبيق القدرة على تتبع الوزن ، وتناول السعرات الحرارية اليومية الموصى بها ، كما يحتوي على سجلات اللياقة البدنية. من مطاعم مختلفة أيضًا ، ويمكن تنزيل تطبيق MyFitnessPal على هواتف Android “بالخارج هنا”.
تطبيق Fibit.COT Fibit_61e7edf322434
يساعدك تطبيق Fibit على تتبع وزنك بانتظام وحساب السعرات الحرارية اليومية وحساب عدد الخطوات وساعات النوم أيضًا. الإصدار المجاني من التطبيق متاح لمدة أسبوع واحد فقط ، ويحتوي على باركود وأساس للقيمة الغذائية ، لكن الباركود لا يعمل لجميع الأطعمة ، وقد تكون القيمة الغذائية محدودة أيضًا ، ويمكن لتطبيق Fibit يمكن تنزيله من الروابط التالية:
- قم بتنزيل تطبيق Fibit لمستخدمي هواتف Android من متجر Google Play “من هنا”.
- قم بتنزيل تطبيق Fibit لمستخدمي iPhone من App Store “من هنا”.
تطبيق Lose it
يتضمن تطبيق Lose It سجلاً لتناول الطعام والتمارين اليومية والخطوات على مدار اليوم. يمكنه أيضًا حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم بناءً على الطول والعمر والوزن والجنس. يمكن تنزيل تطبيق Lose It. من الروابط التالية:
- قم بتنزيل تطبيق فقده لمستخدمي هواتف أندرويد من متجر جوجل بلاي “من هنا”.
- قم بتنزيل تطبيق Lose It لمستخدمي iPhone من متجر التطبيقات “من هنا”.
انظر أيضًا: كيفية حساب السعرات الحرارية في الطعام وصلنا إلى نهاية مقالنا كيف اعرف احتياجي من السعرات الحراريةحيث نلقي الضوء على كيفية حساب السعرات الحرارية اليومية حسب المعادلات او عبر التطبيقات الالكترونية.