أفكار جدول وجبات السحور في رمضان 2023

أفكار جدول وجبات السحور في رمضان 2023 – يعتبر عام 1444 مختلفًا وفريدًا هذا العام ، وذلك لإضافة العديد من الأطباق الجديدة من مطابخ متعددة ، مثل المطبخ الإيطالي واليوناني وبعض المأكولات العربية ، وذلك نظرًا لاقتراب نهاية شهر شعبان وظهور المبارك. شهر رمضان نراجع معكم من خلال موقعنا خطة وجبات السحور لرمضان 2023 متضمنة 30 وجبة سحور ووجبات أخرى لأخصائيي الحميات والنظام الغذائي.

مستلزمات سحور رمضان 2023

قبل بداية الأيام الأولى من شهر رمضان 2023-1444 ، يبدأ العديد من المسلمين والمسلمات في إعداد قائمة تتضمن جميع احتياجات ومستلزمات المنزل خلال الشهر الفضيل ، سواء كانت متعلقة بجدول وجبات الإفطار الرمضاني والوجبات. مواعيد وجبات السحور وكذلك المشروبات والحلويات ، ومن أهم متطلبات السحور الثلاثين يومًا في رمضان:

• بيض أحمر وأبيض.
• جبن مالح وجبن مالح خفيف.
• جبنة شيدر وجبنة تركية “أو أي نوع آخر”.
• روز بيف و ديك رومي.
• الحليب واللبن الرائب.
• زبادي سادة محلى بالعسل والسكر.
• زبادي بقطع فواكه.
• مربى التين والفراولة والمشمش أو أي نوع آخر.
• حلاوة طحينية طبيعية بالمكسرات.
• الفول السادة والفاصوليا الجاهزة.
• قالب زبدة وزيت زيتون.
• الفطر الجاهز والفطر الطازج.
• خليط من الخضار “البطاطس ، الطماطم ، الفلفل ، الخيار ، الجرجير …”.
• بسطرمة و طحينة.
• خبز بلدي وخبز محمص.

شاهدي أيضاً: أفكار غذائية مصرية وسعودية وسورية لليوم الأول من رمضان

أفكار جدول وجبات السحور في رمضان 2023

توجد العديد من وجبات السحور في رمضان ، والتي يمكن لكل امرأة تحضيرها وطهيها بسهولة في المنزل. في الجدول التالي يوجد 30 وجبة سحور خلال شهر رمضان المبارك 1444-2023:

وجبات سحور رمضان خليجية

تتنوع المأكولات الخليجية بين المطبخ السعودي والإماراتي ، والمطبخ الكويتي ، وكذلك المأكولات البحرينية وغيرها.

• بيض بالفطر والزيتون.
• بيض مع فلفل اخضر وسبانخ.
• وجبة مافيلت بالعسل.
• جبن كريم بالأعشاب والثوم.
• كوسة محشية بالجبن.
• كبدة مطبوخة مع طماطم.
• فطر محشي بلو تشيز.
• فاصوليا مطبوخة بالبيض.
• سلطة خيار بالزبادي.
• سلطة مع جبنة الفيتا.

شاهد أيضًا: المطبخ السعودي في نجد وجنوب رمضان بالمكونات والخطوات

وجبات سحور رمضان سورية

تتميز سوريا بتنوع مأكولاتها ووجبات فجر رمضان طوال الشهر الفضيل ، ومن أفضل وأشهر الوجبات المقدمة في مختلف مدن ومحافظات سوريا:

• بيض ملفوف بالزبدة.
• توست البيض والأفوكادو.
• بيض اومليت مع البطاطس.
• شوفان بالحليب والعسل.
• بيض مشمس بالجبن.
• طاجن مسقعة لحم مفروم.
• طبق بطاطس مهروسة بالجبن.
• بابا غنوج.
• اومليت فلافل.
• فلافل سوري.

شاهدي أيضاً: أطباق سعودية شهيرة بالصور

أفضل وجبات للسحور في رمضان

تتنوع وجبات السحور خلال شهر رمضان حسب كل دولة وفي الدول العربية والغربية أيضًا ، ومن أفضل وجبات السحور التي اعتاد المسلمون على طهيها ما يلي:

وجبة الفول بالبيض

الفول غذاء مصري أساسي في كل بيت مصري ، وانتشر استخدامه مع البيض في دول الخليج ، وتتمثل طريقة تحضير الفول بالبيض في الآتي:

• نضع الفول في قدر على النار ونضيف القليل من الزبدة.
• أضف الملح والكمون حسب الرغبة.
• نضيف البيض إلى الفاصوليا ونغطي المقلاة حتى ينضج البيض تمامًا.

وجبة القشدة بالمربى

تعتبر وجبة الكريمة مع المربى من الوجبات التي تمنح الشخص ، وتحديداً الأسرع ، القوة والقدرة على مقاومة الصيام والعطش ، وتتمثل الطريقة في الآتي:

• كمية المربى.
• كمية الكريم.
• ملعقتان من عسل النحل الأبيض.
• اخلطي المكونات المذكورة أعلاه جيدًا ووزعيها على الخبز المحمص.

وجبة البيض بالزبد

يمكن طهي البيض بعدة طرق خلال وجبة فجر رمضان ، ولكن تظل طريقة البيض بالزبدة هي الأفضل على الإطلاق ، والطريقة على النحو التالي:

• اسلقي البيض حسب عدد أفراد الأسرة.
• سحق البيض بقطع من الزبدة الطرية.
• استمر في الهرس والتقليب حتى يمتزج الخليط تمامًا.
• أضف القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

وجبة الشكشوكة

تعتبر وجبة شكشوكة من أشهر الأطباق المصرية التي يتم تحضيرها على مائدة السحور في شهر رمضان ، وتتمثل طريقة التحضير في الآتي:

• تقطع الطماطم والبصل إلى قطع صغيرة.
• أضيفي الطماطم والبصل إلى القليل من الزيت والثوم المهروس واستمري في التقليب.
• يُضاف الفلفل الأخضر والكزبرة الطازجة والملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب لبضع دقائق.
• نضع البيض على الخليط السابق ونغطي المقلاة حتى تنضج تمامًا.

وجبة الزبادي المنزلي

بسبب الاستخدام المتكرر للزبادي في وجبة فجر رمضان ، يمكن تحضيره في المنزل للاحتفاظ به طوال الشهر الكريم.

• ضعي 2 لتر من الحليب في قدر واتركيها حتى الغليان.
• تضاف إليها ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي الجاهز ، ولكن بعد أن يبرد الحليب تمامًا.
• ضعه في أكواب الزبادي المخصصة واتركه لمدة 7 ساعات في مكان دافئ ومظلم.

أفضل سحور في رمضان للريجيم

يخشى الكثير من الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية أو أنظمة غذائية معينة ارتكاب خطأ في نظامهم الغذائي خلال أيام شهر رمضان المبارك ، ولكن في السطور التالية توجد العديد من وجبات السحور الرمضانية المخصصة للطعام والطعام:

• 1 بيضة مسلوقة + قطعة جبن قريش + شريحة توست + أوراق خس وجرجير.
• كوب زبادي خالي الدسم + شريحة خبز أسمر محمص + 4 مكسرات.
• 3 ملاعق كبيرة فاصوليا “بدون زيت” + شريحة خبز أسمر + قطعة خيار.
• بطاطس مهروسة + شريحة خبز + قطع خيار.
• قطعة فيتا + كوب زبادي منزوع الدسم + شريحة خبز أسمر.
• قطعة عجة + شريحة توست + القليل من اللبن الرائب.
• ملعقتان من بابا غنوج + ملعقتان فول بزيت زيتون + بيضة مسلوقة + شريحة توست + خس وجرجير.

شاهد أيضًا: اكتملت الاستعدادات لرمضان 2023

منيو سحور أول يوم في رمضان 2023

يتطلع المسلمون إلى شهر رمضان المبارك ويرحبون به بحرارة ، لذلك يعتبر اليوم الأول من الشهر الكريم من أهم الأيام ، خاصة في إعداد مائدة الطعام في وجبة الفجر والإفطار.

• صحن فول بالطحينة.
• طبق نتنة مع قطع طماطم وفلفل.
• طبق بطاطا مهروسة مع جبنة موتزاريلا.
• صحن بطاطس مقلية.
• طبق بيض مسلوق.
• طبق من شرائح الطماطم والخيار وأوراق الجرجير والخس.
• بابا غنوج وباذنجان مقلي.
• طبق مشكل مع الجبن و روست بيف.
• أكواب الزبادي لعدد أفراد الأسرة.
• توست وخبز أبيض.
• زجاجة عصير برتقال.
• زجاجة من اللبن الرائب.

شاهدي أيضاً: ترتيبات رمضان 2023 أفكار لترتيبات رمضان للمنزل بسيطة ومبتكرة ، وقد توصلنا إلى خاتمة هذه المقالة التي ناقشنا فيها المحادثة حول جدول وجبات السحور في رمضان 2023 – 1444 حيث استعرضنا العديد من أطباق السحور التي يمكن طهيها بسهولة في المنزل ، كما قدمنا ​​بعض الأفكار لجميع متطلبات السحور خلال أيام شهر رمضان المبارك.