السعرات الحرارية في اليوسفي تعتبر فاكهة اليوسفي غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ، وعلى الرغم من صغر حجمها مقارنة بالفواكه الحمضية الأخرى ، إلا أنها غنية بالعناصر الغذائية والمياه ، حيث تحتوي على حوالي 85٪ ماء ، وقد خصصت هذه المقالة لإظهار السعرات الحرارية الموجودة فيها. في اليوسفي ، ولتوضيح قيمته الغذائية والسعرات الحرارية ، بالإضافة إلى معرفة الفوائد الصحية العديدة لجسم الإنسان عند تناوله سواء كان مجففًا أو معلبًا ، وأهم فوائده في الحميات الغذائية لفقدان الوزن.
اليوسفي
هي نوع من الثمار الحمضية ؛ لأنها برتقالية اللون وصغيرة الحجم ، وهي من الثمار التي تنمو في الشتاء ، وتعتبر أيضًا من الثمار اللذيذة والمغذية للجسم ، و تتشابه ثمارها في المظهر مع فاكهة البرتقال ، فهي أقل دائرية وسهلة التقشير باليد ، كما أنها تعتبر ثمرة اليوسفي إضافة جيدة لنظام غذائي صحي متوازن ، لاحتوائها على مستويات منخفضة من السعرات الحرارية ، في بالإضافة إلى احتوائه على الألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم وتحسين الشعور بالشبع مما يساهم في تقليل استهلاك الطعام.
السعرات الحرارية في اليوسفي
اليوسفي من الفواكه الحمضية منخفضة السعرات الحرارية ، حيث أن 100 جرام من اليوسفي تحتوي على 53 سعرة حرارية ، لذلك فهي مصدر جيد للألياف وتوفر العديد من الفوائد الصحية وتساعد في إنقاص الوزن ، كما أنها تحسن الشعور بالشبع بسبب احتوائها على كميات عالية من الألياف ، وبالتالي فهو يعتبر من الخيارات الجيدة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن ، وتختلف السعرات الحرارية في اليوسفي باختلاف حجمها وشكلها ، لأن 189 جرامًا من اليوسفي المعلب تحتوي على 72 سعرًا حراريًا ، بينما تحتوي 14 اليوسفي المجفف على 140 سعرًا حراريًا.
السعرات الحرارية في عصير اليوسفي
يحتوي كوب عصير اليوسفي على 106 سعرة حرارية ، حيث تختلف السعرات باختلاف حجم اليوسفي المستخدم ، كما يعد بأن عصير اليوسفي غني بالفيتامينات والمعادن والدهون ، لذلك يحتوي كوب عصير اليوسفي على العناصر الغذائية التالية:
العناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
سعرات حرارية | 106 كالوري |
الدهون | 0.5 جرام |
الدهون المشبعة | 0.1 جرام |
الدهون غير المشبعة | 0.1 جرام |
الدهون غير المشبعة الاحادية | 0.1 جرام |
الكوليسترول | 0 ميليغرام |
صوديوم | 2 ملليغرام |
الكربوهيدرات | 25 جرام |
الفيبر | 0.5 جرام |
السكريات | 24.5 جرام |
بروتين | 1.2 جرام |
الكالسيوم | 45 ملليغرام |
البوتاسيوم | 440 ملليغرام |
كحول | 0 جرام |
فيتامين أ | 631 ملليغرام |
فيتامين ج | 77 جرام |
مادة الكافيين | 0 ميليغرام |
القيمة الغذائية في اليوسفي
تحتوي فاكهة اليوسفي على قيمة غذائية عالية ، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان وصحته ، ويبين الجدول أدناه القيمة الغذائية في 100 جرام من اليوسفي:
العناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
ماء | 85.17 جرام |
سعرات حرارية | 53 كالوري |
الدهون | 0.31 جرام |
بروتين | 0.81 جرام |
الكربوهيدرات | 13.34 جرام |
الألياف الغذائية | 1.8 جرام |
السكريات | 10.85 جرام |
الكالسيوم | 37 ملليغرام |
حديد | 0.15 ملليغرام |
المغنيسيوم | 12 ملليغرام |
الفوسفور | 20 ملليغرام |
البوتاسيوم | 166 ملليغرام |
صوديوم | 2 ملليغرام |
الزنك | 0.07 ملليغرام |
فيتامين ج | 26.7 ملليغرام |
فيتامين ب 1 | 0.058 ملليغرام |
فيتامين ب 2 | 0.036 ملليجرام |
فيتامين ب 3 | 0.376 ملليغرام |
فيتامين ب 6 | 0.078 ملليغرام |
حمض الفوليك | 16 ميكروغرام |
فيتامين أ | 681 وحدة دولية |
شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في اللوز
فوائد اليوسفي للصحة
اليوسفي له فوائد عديدة ، حيث يحتوي على مركبات الفلافونويد والفينولات التي تعتبر من مضادات الأكسدة. غني بالفيتامينات والمعادن والدهون. كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية النباتية ، حيث يمكن ذكر أهم فوائده كما يلي. :
- انخفاض مخاطر الاصابة بالسرطان لاحتوائه على مركبات الفلافونويد والليمون والكومارين.
- تقلل الالتهابات لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.
- يساعد في دعم الشيخوخة الصحية لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساعد على تعطيل التدهور المرتبط بالعمر.
- السيطرة على مرض السكري لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي.
- تحسين صحة العين ، حيث يحتوي اليوسفي على فيتامين ج وفيتامين أ ، يلعب كل منهما دورًا في الحفاظ على صحة العين وشبكية العين.
فوائد اليوسفي للرجيم
تعتبر فاكهة اليوسفي من ثمار الحمضيات التي تحافظ على وزن الجسم وخفة الحركة ، وذلك لأنها تتميز بقدرتها على حرق الدهون وفقدان الوزن لاحتوائها على مادة النوبلين ، كما أن لها فوائد عديدة عند استخدامها في الرجيم ، وهي كالآتي:
- ينصح بشرب عصير اليوسفي ثلاث مرات في اليوم مع الحرص على تصفيته بعد عصره وتناوله كما هو.
- يحتوي عصير اليوسفي على ألياف مغذية تساعد على حرق الدهون.
- الشعور بالشبع لفترة طويلة وفقدان الوزن لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف التي تعمل على إذابة الدهون المتراكمة في البطن أو الكرش أو الخصر.
- يعتبر من بدائل الأدوية الكيميائية لإنقاص الوزن لأنه يساعد في بناء الأحماض والخلايا النووية ، ويثبط الجينات المسؤولة عن تراكم الدهون.
- يُنصح بتناول حبتين من اليوسفي بعد كل وجبة في اليوم ، حيث يساعدان في تحسين عملية الهضم وخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
شاهدي أيضاً: كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في الفاصوليا الحمراء ، لذلك وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد التعرف عليها السعرات الحرارية في اليوسفيوالتعرف على قيمته الغذائية وفوائده الصحية لجسم الإنسان ، بالإضافة إلى أهم فوائده لأنظمة إنقاص الوزن ، كما تم شرح فكرة عامة بسيطة عن فاكهة اليوسفي وأهميتها لجسم الإنسان.