تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيم، الزبادي اليوناني من الوجبات التي يتم تناولها للمساعدة في إنقاص الوزن لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تجعل الشخص يشعر بالشبع. لذلك وسأعرف من خلال موقعنا تجربتي مع الزبادي اليوناني للحمية الغذائية وفوائد الزبادي اليوناني للتخسيس وإنقاص الوزن ، وسنذكر أيضًا الفوائد الصحية للزبادي اليوناني للجسم ، وكيفية معرفة الفرق. بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي.
تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيم
هناك العديد من التجارب التي استخدمت الزبادي اليوناني في الرجيم وإنقاص الوزن ، وسنذكر بعضًا منها وفقًا لما يلي:
- التجربة الأولى: عانت إحدى السيدات من زيادة نسبة الدهون في الجسم ، وخاصة الدهون في الخدين والصدر والأرداف والبطن ، بعد اتباع نظام غذائي قليل الدسم يحتوي بشكل أساسي على الزبادي اليوناني ، مع إضافة الذرة. رقائق أو رقائق الذرة ، وتناول حفنة من الفاكهة التي تحتوي على الألياف ، والسلطة الخضراء ، واللحوم المشوية ، وتجنب النشويات ، والمعجنات ، والخبز ، واستمرت في هذا النظام لمدة أسبوعين ، مما ساعدها على إنقاص الوزن وملاحظة الفرق الواضح. في الأرداف والصدر.
- التجربة الثانية: الزبادي اليوناني ساعد المرأة على إنقاص الوزن من خلال ممارسة الرياضة ، وشرب الكثير من الماء واتباع نظام غذائي محدد لمدة ثلاثة أيام ، حيث يتكون الإفطار في اليوم الأول من علبة زبادي وملعقتين من الحبوب الكاملة مع كوب غير محلى. شاي أو قهوة ، والغداء كان خيارًا وخسًا ، أما بالنسبة للعشاء ، فقد كان حساء خضار مع قدر من اللبن ، وفي اليوم الثاني كان الإفطار مثل اليوم الأول. سلطة خضار مع علبة تونة بدون زيت و 2 طماطم ، والعشاء كان نوعين من الفاكهة مع قدر من الزبادي. في اليوم الثالث ، كان الإفطار عبارة عن علبة زبادي مع ملعقتين كبيرتين من الفاصولياء وكوب من القهوة أو الشاي غير المحلى ، وللغداء 4 ملاعق كبيرة من الخضار ، وللعشاء علبة زبادي يوناني مع سلطة فواكه.
شاهد أيضًا: أيهما أفضل لرجيم القمح أو الشعير
القيمة الغذائية في الزبادي اليوناني
يحتوي كل 100 جرام من الزبادي اليوناني على العناصر الغذائية التالية:
- 112 سعرة حرارية
- 118 ملليغرام من الكالسيوم.
- 4.12 جرام من البروتين.
- 17 جرام سكر.
- 18.8 جرام من الكربوهيدرات.
- 12 ملليغرام من الكوليسترول.
- 3 جرامات من الدهون.
- 47 ملليغرام من الصوديوم.
- 2 ملليغرام من فيتامين سي.
فوائد الزبادي اليوناني للتنحيف وإنقاص الوزن
للزبادي اليوناني العديد من الفوائد التي تساعد في التخسيس وفقدان الوزن ، بالإضافة إلى تخليص الجسم من الدهون ، ومن هذه الفوائد ما يلي:
- حرق دهون البطن: نظرًا لأن دهون البطن من الدهون العنيدة التي تتطلب جهدًا ووقتًا طويلاً للتخلص منها ، فإن الزبادي اليوناني يعمل على التخلص منها بسرعة. لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
- زيادة الشعور بالشبع: ما يقلل من الشعور بالشبع هو أن الزبادي اليوناني يحتوي على سعرات حرارية قليلة ونسبة كبيرة من البروتين.
- خفض ضغط الدم: زيادة الوزن تزيد من ضغط الدم ، ولهذا السبب يحتوي الزبادي اليوناني على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم الذي يعالج هذه المشكلة.
- تسريع شفاء العضلات: يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة عالية من البروتين مما يساهم في استعادة بناء العضلات والشعور بالحيوية والطاقة.
- تحسين وظائف الجهاز الهضمي: توجد البروبيوتيك في الزبادي اليوناني ، وهي بكتيريا مفيدة تساعد على تحسين حركة الأمعاء ، مما يساعد على الهضم السليم للطعام وفقدان الوزن ، كما تقلل البكتيريا من الإمساك والإسهال والانتفاخ.
شاهد أيضًا: أفضل عشاء للحمية
فوائد الزبادي اليوناني لصحة الجسم
يقي الزبادي اليوناني الجسم من العديد من الأمراض ويحافظ على صحة الإنسان. لأنه يحتوي على العناصر التي تساهم فيه ، ومن فوائده لصحة الكائن الحي ما يلي:
- الحفاظ على صحة العظام وحمايتها من الهشاشة وتقويتها ؛ يحتوي على البروتين والكالسيوم.
- الوقاية من أمراض القلب.
- بناء العضلات: لذلك ينصح كبار السن والأطفال بأخذها.
- يعزز نظام المناعة الصحي.
- يقوي الأسنان ، لأن الكالسيوم الذي يحتويه يدعم الأسنان.
- يحافظ على صحة الأعصاب والكلى.
كيف نفرق بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي؟
للتمييز بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي ، لاحظ الاختلافات التالية:
- كمية البروتين الموجودة في الزبادي اليوناني أعلى منها في الزبادي العادي لأنه يحتوي على ضعف النسبة المئوية للزبادي العادي.
- نسبة البروبيوتيك في الزبادي اليوناني أعلى منها في الزبادي العادي ، وبالتالي فإن الزبادي اليوناني يعالج مشاكل الجهاز الهضمي وعسر الهضم بشكل أفضل.
- يحتوي الزبادي اليوناني على قوام أكثر سمكًا من الزبادي العادي. لأن الزبادي اليوناني لا يحتوي على مصل اللبن.
- نسبة الدهون في الزبادي اليوناني أعلى منها في الزبادي العادي ، لكن من الأفضل تناول الزبادي اليوناني قليل الدسم.
- كمية الكربوهيدرات والسكر في الزبادي اليوناني أقل من الزبادي العادي ، ولزيادة نسبة الكربوهيدرات التي يحتويها ، يمكن تناوله مع الفاكهة.
أيهما أفضل الزبادي اليوناني أم الزبادي العادي؟
الزبادي اليوناني أفضل من الزبادي العادي. لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين ويحتوي أيضًا على نسبة عالية من الدهون ، والتي يمكن تجنبها عن طريق تناول الزبادي اليوناني قليل الدسم ، كما أن الزبادي اليوناني يحتوي على نسبة منخفضة من السكريات.
أفضل أنواع الزبادي اليوناني
هناك العديد من أنواع الزبادي اليوناني ، وسنتحدث عنها من خلال النقاط التالية:
- زبادي يوناني كامل قليل الدسم وخالي من الدسم. إذا أراد الشخص إنقاص وزنه ، فعليه تناول الزبادي اليوناني قليل الدسم. أما اللبن منزوع الدسم فلا ينصح الأطباء بتناوله. لأنها مرت بمراحل عديدة أثناء تصنيعها فقدت قيمتها الغذائية.
- للحصول على الفائدة المرجوة ، عليك تناول الزبادي اليوناني مع الكربوهيدرات والألياف.
- من الأفضل شراء الزبادي اليوناني المصنوع من الحليب العضوي ؛ لأنه يمنع الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الجلد والثدي والقولون ، ولاحتوائه على نسبة عالية من أوميغا 3.
- زبادي المراعي ولبن نادك: نوعان من الزبادي اليوناني ، ويتوفران بعدة نكهات مختلفة ، مثل التوت والفراولة والزبادي العادي.
طريقة تحضير الزبادي اليوناني في المنزل
يوصي خبير التغذية بصنع الزبادي اليوناني في المنزل. لتجنب تلف المواد الحافظة الموجودة فيه ، يتم تحضيره باتباع الخطوات التالية:
- ضعي 4 لترات من حليب البقر على نار متوسطة واستمري في التقليب.
- عندما تصل درجة حرارة الحليب إلى 80 درجة مئوية ، يتم إبعاده عن الحرارة.
- اتركي الحليب جانبًا حتى تصل درجة حرارته إلى 45 درجة مئوية.
- ضعي ملعقتين كبيرتين من الحليب في وعاء آخر مع كوب من الزبادي وقلبي حتى يتكون خليط متجانس.
- نضع الحليب المتبقي على الخليط ويقلب ببطء.
- غطي الوعاء وضعيه في مكان دافئ لمدة 12 ساعة.
- ضعي قطعة من شاش القطن في وعاء وصفي الزبادي.
- ضعي الزبادي في الثلاجة لمدة ساعة.
- قم بتصفية اللبن مرة أخرى ، ثم ضعه في وعاء محكم الإغلاق ، وبعد ذلك يصبح صالحًا للأكل.
هنا توصلنا إلى خاتمة مقالتنا التي تعرفنا من خلالها تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيموفوائد الزبادي اليوناني للتخسيس وإنقاص الوزن ، كما ذكرنا فوائد الزبادي اليوناني لصحة الجسم ، والفرق بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي.