150 جرام صدور دجاج كم بروتينيعتمد متابعو بعض الحميات الصحية دائمًا على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي ، مع التوزيع المنتظم لهذه العناصر ، خاصة فيما يتعلق بالدهون والكربوهيدرات ، والحصول على كمية كافية من البروتين ، ولهذا السبب فإن يأخذك موقعنا على طول سطور هذه المقالة إلى إجابة تفصيلية ، لذلك فإن السؤال الذي يطرح نفسه لأنه يتعامل مع أهم المعلومات المتعلقة بالنظم الغذائية.
150 جرام صدور دجاج كم بروتين
تختلف كمية البروتين في 150 جرامًا من صدور الدجاج بين 34.6 جرام إلى 47 جرامويعود هذا الاختلاف إلى اختلاف أنواع الدواجن ووزنها وحالتها وهل أكل الإنسان صدور دجاج منزوعة الجلد أم لا ، ومن المعروف أيضًا أن نسبة البروتين تزداد بعد طهي صدور الدجاج. أو الشوي تزداد بنحو خمس أو ربع نسبة البروتين التي كانت قبل استقرارها على النار.
أنظر أيضا: أضرار تناول البروتين دون ممارسة الرياضة
كيف احصل على 150 جرام بروتين يوميا
150 جرامًا من البروتين يوميًا نسبة كبيرة ، لذا فإن من يحتاج إليها هم أصحاب الرياضات المكثفة مثل كمال الأجسام ، ويتطلب الحصول على إذن من أخصائي أو اختصاصي تغذية ، لذلك من الضروري ألا تزيد نسبة البروتين عن احتياجات الجسم ، وهذه هي أهم الوجبات التي توفر:
- اثنان من صدور الدجاج المشوية متوسطة الحجم توفر 75 جرامًا على الأقل من البروتين.
- توفر علبة التونة الكبيرة 25 جرامًا على الأقل من البروتين.
- وعاء متوسط الحجم من الأرز مع شريحتين من الجبن وخبز يوفر حوالي 25 جرامًا من البروتين.
- يوفر تناول كوب من الزبادي قليل الدسم 10 جرامات من البروتين.
- 5 بياض بيض (مسلوق) يوفر حوالي 15 جرام من البروتين.
150 جرام صدور دجاج كم دهون
تختلف نسبة الدهون في 150 جرامًا من صدور الدجاج بين 1.86 جرام وحتى 6.2 جرام بشكل عام ، بالنسبة لصدور الدجاج منزوعة الجلد ، فبينما تزداد نسبة الدهون إذا كانت صدور الدجاج مسلوقة ، تصل كمية الدهن إلى ما يقرب من 13.4 جرامًا ، أي 21٪ من القيمة الغذائية لصدور الدجاج ، مقارنة بنسبة لا تتجاوز 2.5٪ إذا كان بدون جلد ، وأن سبب نصح أخصائيو التغذية بتناول صدور الدجاج بشكل عام بدون جلد هو أنها تحتوي على دهون ، وخاصة الدهون المشبعة. انظر أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في البرجر
القيمة الغذائية لصدور الدجاج
صدور الدجاج هي الوجبة المناسبة لمن يبحث عن وجبة غنية بالبروتين وقليلة الدهون ، قطعة من صدر الدجاج تحتوي على 284 سعرة حرارية تقريباً وهي مناسبة للأنظمة الغذائية المتعلقة بفقدان الوزن وتجدر الإشارة إلى أن صدور الدجاج المطبوخة إذا كانت خالية من الجلد ومتوسطة الوزن ، وتحتوي على هذه العناصر الغذائية:
- البروتين: 53.4 جرام
- الكربوهيدرات: 0 جرام.
- الدهون: 6.2 جرام كحد أقصى.
- صوديوم: 98 ملغ.
- الكالسيوم: 16 ملغ.
- حديد: 1 ملغ.
شاهد أيضًا: لماذا تحتاج النساء بروتين أقل من الرجال؟
الأهمية الغذائية للبروتين
من الضروري أن يلتزم الشخص بتزويد جسمه بالعناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها بشكل يومي ، وتكمن أهمية البروتين في حقيقة أنه يتكون من الأحماض الأمينية التي تعرف باسم اللبنات الأساسية. مما يجعلها تلعب دورًا أساسيًا في تغذية خلايا الجسم ، وإليكم أهم النقاط التي تشرح أهمية البروتينات:
- يساعد في بناء والحفاظ على صحة العظام والعضلات والغضاريف والجلد والشعر.
- يستخدمه الجسم لإصلاح الأنسجة وتنظيم الهرمونات.
- يساعد في دعم وظيفة خلايا الدم الحمراء لنقل الأكسجين وتوصيل العناصر الغذائية إلى أجزاء الجسم.
- يعمل نصف البروتين اليومي على صنع الإنزيمات وتساعد في هضم الطعام وتكوين خلايا جديدة في الجسم.
هنا نختتم مقالتنا 150 جرام من صدور الدجاج كم بروتين ، حيث قدمنا إجابة واضحة ومفصلة عن متوسط كمية البروتين في وزن صدر الدجاج هذا وسبب تباينه ، كما قمنا بتغطية أكثر معلومات مهمة تتعلق بالقيمة الغذائية وأهمية البروتين.