الزراعة المتجددة هي فلسفة اقتصادية تتكون من مجموعة من الممارسات التي تهدف إلى الحد من استنزاف الموارد الطبيعية الناجم عن الزراعة الصناعية.
وتهدف الزراعة المتجددة إلى خلق تربة صحية لسنوات قادمة، وزيادة التنوع البيولوجي، وإعادة توازن النظم البيئية، والتخفيف من آثار تغير المناخ.
كيف تبدأ الزراعة المتجددة؟
اليوم هناك مئات الطرق لبدء الزراعة المتجددة، لإثراء التربة بطريقة طبيعية ودون إضافة الأسمدة الكيماوية. على سبيل المثال، يمكن زراعة البرسيم الحجازي (Medicago sativa) في الأرض قبل بداية الموسم الجديد. للمحصول الرئيسي . ومن المعروف أن هذا البقول يثبت النيتروجين في التربة. تقوم البكتيريا الجذرية الموجودة في جذور البرسيم بتحويل النيتروجين الجوي إلى نيتروجين عضوي، وتسمى هذه العملية “التثبيت”. توفر هذه العملية كميات كبيرة من النيتروجين للمحاصيل اللاحقة والمواد العضوية في التربة. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا النبات، من بين أمور أخرى، يخلق جذور قوية وعميقة تخترق التربة وتحسن تهويتها وتصريفها ونشاطها الميكروبي.
تعد زراعة محصول معين مثل هذا لتحسين بنية التربة وخصوبتها مثالًا نموذجيًا للزراعة المتجددة، والتي تهدف إلى عكس تدهور الموارد الطبيعية الناجم عن الزراعة الصناعية. وبصرف النظر عن هذا، يمكن تعلم تناوب المحاصيل ومحاصيل التغطية وممارسات الحفاظ على التربة.
يتعلق الأمر بإنتاج المزيد من الغذاء مع استخدام عدد أقل من موارد الكوكب. ومساعدة المزارعين على الحد من انبعاثات الغازات الدفيئة وحماية تربتهم مع توفير المحاصيل والمحاصيل عالية الجودة اللازمة لإطعام العالم.
وتشمل الابتكارات المتطورة لتسريع الزراعة المتجددة حلول الزراعة الرقمية، وتحليلات صحة التربة، والنترات الخضراء ومنخفضة الكربون، والأسمدة العضوية.
الزراعة المتجددة والأنظمة الغذائية الذكية
يمكن للأنظمة الغذائية المتجددة والذكية مناخيا أن تقود السباق نحو تحقيق نتائج صافية صفرية وإيجابية للطبيعة بحلول عام 2030. ومع ذلك، ترتبط النظم الغذائية بالعديد من التحديات العالمية – من الجوع إلى إزالة الغابات، لتصبح ثاني أكبر مصدر لانبعاثات الغازات الدفيئة في العالم. العالم. بعد قطاع الطاقة.
ويمكن للتدابير الزراعية المتجددة والمستجيبة للمناخ أن تعمل على تحسين غلات المحاصيل، وتحويل الأراضي الزراعية والمراعي إلى بالوعات للكربون، وعكس اتجاه إزالة الغابات، وتحسين استخدام الأسمدة النيتروجينية، وإعادة التفكير في سلاسل التوريد العالمية والمحلية لجعلها أكثر استدامة.
ومن خلال الحلول المناخية الطبيعية، يمكن للنظم الغذائية أن تساهم بما يصل إلى 37% من التخفيف من آثار تغير المناخ اللازم لتحقيق أهداف المناخ لعام 2030. ومع ذلك، يتم إنفاق أقل من 2% من تمويل المناخ على حلول الأغذية الزراعية.
وفي الاتحاد الأوروبي، وجد تقرير جديد أن انبعاثات الغازات الدفيئة يمكن خفضها على الفور بنسبة 6٪ سنويا إذا تلقى خمس مزارعي الاتحاد الأوروبي فقط الدعم للوصول إلى صافي الصفر، وتحسين صحة التربة والدخل من 2 إلى 9 مليار يورو.
وتتبنى البلدان والشركات والمزارعون استراتيجيات مراهنة كبيرة لإطلاق العنان لهذه الإمكانات. ومع ذلك، فإن توسيع نطاق جهودها سيتطلب شراكات أكثر جرأة وذكاء، وإطلاق العنان للاستثمارات الرأسمالية، وتبني الحلول التكنولوجية المناسبة.
وقال جيم أندرو، نائب الرئيس التنفيذي والرئيس التنفيذي للاستدامة في شركة PepsiCo: “إن القضاء على الانبعاثات في المزارع أمر بالغ الأهمية لقدرتنا على تحقيق هدفنا المتمثل في صافي الانبعاثات الصفرية”.
ولذلك ينبغي إنشاء برامج مالية للمساعدة في القضاء على مخاطر نقل المزرعة. على سبيل المثال، تشارك شركة بيبسيكو في برامج تقاسم التكاليف، وإنشاء أسواق جديدة للكربون، وبرامج القروض للمزارعين من خلال شراكات استراتيجية. والشيء الثاني هو تقديم المساعدة الفنية، بما في ذلك المشورة الزراعية المصممة خصيصًا للحقول والمحاصيل الخاصة بكل مزارع.
وفي الوقت الحالي، يعد الغذاء مساهمًا رئيسيًا في تغير المناخ، وإزالة الغابات، وفقدان التنوع البيولوجي، والجوع، والسمنة. لا يتمتع نظامنا الغذائي بالمرونة في مواجهة تغير المناخ أو تأثير الأزمات بسبب عواقب الممارسات الزراعية التقليدية الضارة بالإضافة إلى الاعتماد المفرط على عدد قليل جدًا من أنواع المحاصيل.
لذلك نحن بحاجة ماسة إلى تجديد وتجديد الموارد اللازمة لإنتاج غذائنا. إن حوالي 52% من التربة الزراعية متدهورة، والغذاء هو أكبر مستهلك للمياه، ويقول بعض الخبراء إن لدينا أقل من 30 عامًا من إمدادات المياه المتبقية. وبالمقارنة، انخفض عدد المزارعين بشكل حاد (من 44% إلى 26% خلال 9 سنوات، وفقاً لبيانات منظمة العمل الدولية).
ولهذا السبب تلتزم شركة يونيليفر بالاستثمار في التحول إلى الزراعة المتجددة. وهذا يعني النمو بطريقة تعمل على تحسين صحة التربة، والتنوع البيولوجي، وكفاءة استخدام المياه، والقدرة على التكيف مع تغير المناخ، وتقليل انبعاثات الغازات الدفيئة.
لأكثر من 12 عامًا، تعاونت الشركة مع الموردين والمزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة لزراعة الأغذية بشكل مستدام وفقًا لقانون الزراعة المستدامة، وقد نفذت الشركة الآن مبادئ الزراعة المتجددة، مع خارطة طريق تستهدف 90 مشروعًا حتى عام 2026.