أسهل طريقة لعمل المدلع اشهر حلوى طنطا طريقة صنع حلوى المدلع وابتكارها وأسهل طريقة لعمل المدلع ، كان أول من اخترع طريقة صنع حلوى المدلع بطنطا ، وانتشرت مؤخرًا ، وانتشرت وصفة المدلع ، وانتشر فيسبوك. أصبح الوسيط لتحضير حلويات المدلع ، وصحن المدلع وهو من حلويات المنطقة الغربية. سنشرح لك اليوم كيفية صنع حلوى سهلة وسريعة وكيفية صنع نموذج يعتمد على أشهر أنواع الحلوى.
أسهل طريقة لعمل المدلعه
كميات:
- نصف كيلو دقيق سميد.
- نصف كوب سمن مذاب.
- كاس من الحليب.
- كوب سكر.
- 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
- 250 جرام كنافة.
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف كوب سمن مذاب.
شربات
- كوب من الماء.
- كوب سكر.
- اعصر الليمون.
- قشدة.
- المكسرات المطحونة.
- الكراميل.
- شوكولاتة سائلة.
أسهل طريقة لعمل المدلعة
- نحضر البسبوسة بخلط السكر والسميد وجوز الهند ، ونعجنها جيداً باليد بالحليب والسمن والقلب مع الحرص على عدم الخلط كثيراً حتى لا تتعرق البسبوسة).
- نضع ورق زبدة مدهون على صينية التحضير ونضيف خليط البسبوسة ونرشه ، ثم نحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونضعه في الفرن والبسبوسة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وسميكاً أكثر.
- يحضر القطر بوضع السكر والماء على النار حتى يغلي ، ثم يُرفع عن النار بعصير الليمون.
- توضع ثلاثة أرباع القطر المحضر على البسبوسة الساخنة وتترك جانباً.
- تحضير الكيس عن طريق لفه في مسحوق السكر والسمن ، ويخلط جيدا.
- توضع ورق الزبدة على طبق مشابه لصحن البسبسة ، ثم توضع الخليط المسكر وتغلفه جيداً.
- نضع الصينية في الفرن الساخن ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون ، ونضيف باقي القطر.
- باستخدام حواف ورق الزبدة ، نرفع البسبوسة من الصينية ، ونضعها في طبق التقديم ، مع إضافة طبقة من الكريمة المخفوقة ، ودهنها جيداً مع إضافة الجوز وشرائح المانجو.
- ثم نضع طبقة من الكنافة ، ثم طبقة أخرى من كريمة شانتيلي ، ثم نضع كمية من الشوكولاتة السائلة كراميل حسب الرغبة.
السعرات الحرارية في المدلعة
قطعة متوسطة الحجم تحتوي على القيم الغذائية التالية:
السعرات الحرارية في قطار الملاهي : 594 سعرة حرارية.
- 28 جراما من الدهون.
- 60 ملليغرام من الكوليسترول.
- 81.6 جرام من الكربوهيدرات.
- 7.7 جرام من البروتين.
- 52 ملليغرام من الصوديوم.