تعتبر الحلويات من أكثر الأطعمة اللذيذة للجميع ، ومن بين هذه الحلويات ، التي يعلوها البسكويت ، بما في ذلك بسكويت البرتقال ، نوع من المعجنات يفضله الكثيرين وخاصة محبي فاكهة البرتقال. ملفات تعريف الارتباط التي يمكن صنعها في المنزل بأقل جهد ومكونات موجودة في المطبخ ، لذلك ننصحك بالخطوات كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط البرتقالية لخدمة أفراد عائلتك.
بسكوت البرتقال
المقادير
- كوبين من الطحين الأبيض للحلويات.
- كوب وربع زبدة.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة صغيرة من رائحة البرتقال.
- ملعقتان صغيرتان من قشر البرتقال.
- ملعقة صغيرة ملح.
تعرف على عجينة بيتزا الدايت وطرق صنعها
طريقة التحضير
- نقوم أولاً بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ، ووضع الرف في منتصف الفرن.
- نحضر الصينية أو القالب ونضع عليها ورق الزبدة.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع الزبدة والسكر ونكهة البرتقال وبرش البرتقال والملح على سرعة متوسطة ، وتتجانس المكونات فيما بينها لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق.
- نبدأ في إضافة الدقيق إلى الخليط السابق ، مع الاستمرار في الخلط بسرعة متوسطة ، حتى يتم الحصول على قوام كثيف سائل.
- نحضر الصينية مع ورق البرشمان ونبدأ في إخراج عجينة البسكويت البرتقالية بالملعقة الخشبية وننشرها على الصينية أو المقلاة بأكملها.
- ثم نصنع فراغات في العجين بالشوكة.
- نضع الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة ، حتى يتحول لون العجين إلى اللون الذهبي.
- ثم نخرج الصينية من الفرن ونخرج العجينة من القالب ونتركها على سطح مستو.
- نترك العجينة قليلاً حتى تبرد ، ثم نبدأ بتقسيم العجين إلى أشكال بسكويت.
- قدمي البسكويت البرتقالي مع فنجان شاي أو قهوة.
بسكوت البرتقال بالشيكولاتة البيضاء
المقادير
- كوب زبدة.
- كوبين وربع كوب دقيق.
- نصف كوب سكر أبيض.
- نصف كوب سكر بني.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
- ملعقة من صودا الخبز.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوبين من رقائق الشوكولاتة البيضاء.
- كوب جوز مفروم.
تعرف على ملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان والقرفة في بضع خطوات سهلة
طريقة التحضير
- نقوم بتسخين الفرن إلى 175 درجة مئوية.
- نقوم بإعداد قالب لوضع ملفات تعريف الارتباط ووضع ورق الزبدة عليه.
- نضع السكر مع الزبدة مع قشر البرتقال والبيض ونبدأ بالخلط بالمضرب بسرعة متوسطة حتى تحصل على قوام كريمي مقرمش.
- نخلط الدقيق مع صودا الخبز في وعاء خارجي ونبدأ في الإضافة تدريجياً إلى الخليط السابق حتى نحصل على خليط سائل وسميك.
- نسكب المزيج في الصينية على ورق البرشمان ونضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد قليلاً ، ثم نبدأ في تكسير البسكويت بسكين حاد ونقدمها مع كوب من الشاي الساخن.