طريقة عمل العيش الفينو الشوفان في المنزل

بواسطة: admin
9 أغسطس، 2023 1:02 ص

كيفية صنع خبز الشوفان الشوفان خبز الشوفان هو بديل للخبز الأبيض لأن خبز الشوفان يحتوي على النشا والسكر في عملية التصنيع ، خاصة وأن قطعة “التوست” في خبز الشوفان تحتوي على 65 سعرة حرارية ، لأن خبز الشوفان يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ويمكن أن تجعل الناس يشعرون بالشبع ، حتى لا يأكل الناس الكثير من الخبز. إذا كان بإمكانك شراء الشوفان الملفوف ، فمن السهل صنع الخبز في المنزل.

طريقة عمل العيش الفينو الشوفان

  • ضعي الشوفان الملفوف وكوب من الماء معًا وضعيهما في الخلاط
  • ثم نطحنه إلى دقيق وبالتالي نحصل على المكون الرئيسي لخبز دقيق الشوفان.

اقرأ المزيد عن تفسير رؤية ساعة يد في المنام لشاب أعزب

المكونات

  • كوب شوفان ملفوف.
  • ثلاثة أكواب من الدقيق الأسمر.
  • ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
  • كوبان من الماء الفاتر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة سكر

طريقة التحضير

  • تحضير الخميرة: ضعي السكر والخميرة في كوب مع قليل من الماء الدافئ ، ثم أغلق الوعاء حتى يرتفع منسوب الماء بسبب الخميرة.
  • ثم نبدأ في صنع خبز الشوفان بمجرد زيادة مستوى الخميرة.
  • نضع دقيق الشوفان والملح على الدقيق البني ويقلب جيداً حتى يتوزع بالتساوي ، ثم نضيف الخميرة التي أعددناها في الماء.
  • عملية العجن جارية وأضفنا الماء الفاتر تدريجيًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • نضع العجينة في وعاء ثم نغلقها ونضعها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجين.
  • بعد تحضير العجينة ، نقطع العجينة إلى أجزاء صغيرة بحجم كرة ، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة ، ثم نضعها في المكان الذي نريد تحويلها إلى خبز ، بعد نرش الدقيق بالدقيق. أن العجين لا يلتصق به.
  • تتكون الكرات في أطباق مسطحة على شكل خبز.
  • بعد ضبط الفرن على درجة حرارة متوسطة ، نضعه في الفرن ونتركه حتى ينضج تمامًا.

يمكن قراءة معلومات عن طائر منقار الملعقة في مجلة الليث

طريقة عمل العيش الفينو الشوفان

المكونات

  • أربعة أكواب ونصف دقيق.
  • كوب حليب ساخن.
  • نصف كوب ماء فاتر.
  • ربع كوب زبدة مذابة.
  • ملعقة كبيرة خميرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
  • ملعقة صغيرة ملح طعام.
  • بيضة متوسطة الحجم.

كما يمكن قراءة المزيد عن تفسير رؤية الأرض في المنام لابن سيرين والنابلسي

طريقة التحضير

  • في وعاء عميق ونظيف بحجم مناسب ، أضف الحليب والملح والزبدة والسكر والماء والخميرة.
  • نضيف البيض إلى المكونات ونخلط جيداً.
  • أضيفي الدقيق تدريجيًا إلى المكونات السابقة واعجن لمدة خمس دقائق أو أقل.
  • ثم نضع بعض الزيت في وعاء ونضع العجينة فيه ونضعه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى يتخمر
  • كل قطعة تقلب على شكل دائرة ثم تدحرج على شكل اسطوانة ، ثم تغلق أحد طرفيها بأصابعه للحفاظ على الشكل.
  • سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ، ادخلي صينية الخبز واخبزيها لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح الخبز بنياً ذهبياً.