مميزات مدينة عجوة تزرع العجوة بشكل دائم في المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية وتعتبر أغلى أنواع التمور.
فوائد عجوة المدينة
- المحتوى الغذائي للتمور
- تتميز عجوة المدينة باحتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية.
السكريات
- مقارنة بتمور الزيدي ، تحتوي تمور عجوة على نسبة أعلى من السكريات ، بما في ذلك الجلوكوز والفركتوز والمالتوز والجلاكتوز ، بينما تحتوي تمور عجوة على 25.41٪ سكر فركتوز و 31.33٪ سكر جلوكوز.
الألياف
- يحتوي لب وبذور التمور على ألياف قابلة للذوبان في الماء وألياف غير قابلة للذوبان.
الفيتامينات
- تحتوي تمور عجوة على عدد من الفيتامينات ، مثل بيتا كاروتين وفيتامين سي ، وتحتوي على فيتامين ب ومشتقاته العديدة ، مثل الثيامين المعروف بفيتامين ب 1 ، والريبوفلافين ، وفيتامين ب 2 ، والنياسين ، وفيتامين ب 3.
المعادن
- يحتوي لب العجوة على المنجنيز والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم.
دراسات حول فوائد تمر العجوة
- إن تناول تمور العجوة يومياً يقلل من التعب الناتج عن النشاط البدني ، حيث يقل تركيز مركب اللاكتات.
- وذلك عندما تأكل الفئران التمر وهي تسبح لمدة نصف ساعة ، وقد ثبت ذلك في مجلة العلوم: البحوث الأساسية والتطبيقية.
- تمور عجوة لها القدرة على تقليل الصداع وتوفير راحة كبيرة للدماغ والأعصاب ، مقارنة بأنواع التمور الأخرى.
- يمكن أن يعطي تأثير مسكن ، وقد تم إثبات ذلك في مجلة الصيدلة الشرقية والطب التجريبي.
- تناول تمر العجوة يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد.
- كما أنه يحسن وظائف الكبد ، وقد أجريت دراسة على مجموعة من الجرذان الذين تناولوا مستخلص تمر العجوة.
- مع زيادة مستويات مضادات الأكسدة وعودة إنزيمات الكبد إلى مستوياتها الطبيعية ، تم إثبات ذلك في BMC التكميلي والبديل.