فوائد القهوة ومضارها على الصحة يفخر الكثير من الناس بالطريقة التي يصنعون بها قهوتهم ، بل إن البعض يأخذ القهوة إلى مستوى متطور حقًا. سواء كنت تفضل القهوة الخفيفة أو الحلوة أو الحلوة أو المرة أو الرغوية أو الجريئة ، لا يستطيع الكثير منكم التخلي عن قهوتك المفضلة ، ولا داعي لذلك. شرب القهوة له فوائد صحية معينة ، لكن آراء الأطباء منقسمة على ما يجب القيام به. سواء كانت إيجابيات القهوة تفوق السلبيات أو العكس.
فوائد القهوة شرب القهوة له العديد من الفوائد الصحية
- تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري في الأبحاث التي أجريت في عام 2005.
- لقد وجد أن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى البالغين الذين يشربون 4-6 أكواب من القهوة يوميًا أقل بحوالي 30٪ من الأشخاص الذين يشربون ما يصل إلى كوبين من القهوة يوميًا.
- إذا كنت تتخيل نفسك تعمل في المكتب غير مرتاح بعيون حمراء ، فابتعد عن الشك من قلبك.
- حتى القهوة منزوعة الكافيين يمكن أن تفي بالغرض.
- محاربة الجذور الحرة غالبًا ما ننسى أن القهوة هي في الواقع نبات يحتوي ، مثل أي نبات آخر ، على مواد طبيعية يتغذى عليها الكائن الحي.
- أفاد الباحثون بتحسن الذاكرة والإدراك.
- كان أداء الأشخاص الذين شربوا القهوة المحتوية على الكافيين في الصباح أفضل في المهام المتعلقة بتعلم معلومات جديدة.
أضرار القهوة على الصحة
مزايا القهوة وعيوبها على الصحة ، وعلى الرغم من الفوائد العديدة المذكورة أعلاه ، إلا أنها لا تخلو من صعوبة ، وعلى وجه الخصوص:
- يمكن أن تحفز القهوة هشاشة العظام الجسم على إفراز الكالسيوم في البول.
- يؤدي فقدان الكالسيوم اللازم لتكوين العظام إلى انخفاض كثافة العظام ويمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام.
- يؤدي شرب 150 مل من القهوة أيضًا إلى فقدان ما يقرب من 5 ملليغرام من الكالسيوم.
- لكن يمكن تعويض فقدان الكالسيوم بسبب استهلاك القهوة.
- يتم ذلك عن طريق إضافة ملعقتين كبيرتين من الحليب إلى فنجان قهوة أو تناول بعض الزبادي معه.
- يحارب التجاعيد بالرغم من احتواء القهوة على مضادات الأكسدة.
- ومع ذلك ، فإن الإفراط في شرب الكحوليات يمكن أن يؤدي إلى تجعد الجلد.
- والسبب هو أن القهوة مدر للبول وشرب الكثير من القهوة يمكن أن يسبب الجفاف.