طريقة عمل الكفتة على الفحم بالصور. الكفتة من الوجبات اللذيذة واللذيذة. يعطي الكثير من السعرات الحرارية والطاقة للجسم. كما أنها تعطي قيمة غذائية عالية خاصة إذا تم تناولها مع السلطة الخضراء وسلطة الطحينة وكذلك الخبز الذي يساعد على تقوية العضلات وبناء الخلايا والأنسجة ، كما يستمتع بها الكبار والصغار ، وهي وجبة سهلة وسريعة للسيدات العاملات يمكنهم القيام بوظائفهم بسرعة وبدون أخذ الكثير من الوقت ، وفي هذه المقالة سوف نرى كيفية عمل الكفتة على الفحم بالصور بطريقة بسيطة وسهلة يمكن لربات البيوت القيام بها بسهولة ، وكذلك للعروسين ، لذا تابعونا على موقعنا على الإنترنت لمزيد من التفاصيل.
مقادير وطريقة عمل كفتة الحاتي بالصور
مكونات :
- كيلو لحم مفروم.
- حبتان كبيرتان من البصل مبشور ناعم.
- زيت.
- البقدونس المفروم.
- ملح ، فلفل ، كمون وكزبرة.
- ملعقة ثوم مطحون. أو مسحوق الثوم
- ملح و فلفل.
- ماء البصل.
- بهارات الحاتي كفتة.
- السبع بهارات.
طريقة تحضير كفتة الحاتي
- نخلط اللحم جيداً مع البصل والبقدونس والبهارات ويجب أن تكون المكونات طرية.
- ندهن الشواية بالزيت ، ثم نبلل اليد بماء البصل ، ونلف أصابع الكفتة حول الأسياخ ، ثم نضعها في الشواية ونضعها على النار حتى تنضج.
- يمكن وضع قطعة فحم على النار حتى تسخن ، ثم توضع بملعقة من السمن في قدر الكفتة بعد الطهي ، حتى تنبعث رائحة الكفتة على الجمر.
- يمكن تحضير الكفتة على الفحم بطريقة سهلة
- باستخدام نفس المكونات وبنفس الطريقة باستثناء الاختلاف ، توضع أسياخ الكفتة على مدفع الفحم وتقلب أسياخ الكفتة من جميع الجهات حتى تنضج بالكامل وتصبح بنية اللون.
- يمكن رفع أصابع الكفتة وتكديسها في طبق التقديم وتزيينها بالبقدونس المفروم.
- يمكن تناول السلطات مع الكفتة وسلطة الطحينة والسلطة الخضراء ، ويمكنك تناول خبز التورتيلا أو خبز الكيزر.