الفيتامينات كثيرة ومختلفة جداً ، ومصدرها الأساسي الأطعمة التي يأكلها الإنسان ، وفيتامين D3 وأهميته للجسم ، وأهم مصادره. فيتامين د 3 هو أحد الفيتامينات التي يصنعها الجسم بشكل طبيعي بعد أن يمتص الجلد الأشعة فوق البنفسجية عند تعرضه لأشعة الشمس ، ويعتبر فيتامين د 3 من الفيتامينات المهمة لصحة الجسم ، لذلك سنشرح في هذا الإبلاغ عن مزاياها ومصادرها الغنية.
فيتامين D3 وأهميته للجسم، وأهم مصادره
فيتامين د 3 ذو أهمية كبيرة للجسم لأنه يؤدي الوظائف التالية:
- يساعد فيتامين د 3 على امتصاص الكالسيوم من الدم عن طريق تكوين بروتين يرتبط بالكالسيوم في الأمعاء ، مما يسهل انتقاله إلى جميع أنسجة الجسم مع الدم.
- يدعم جهاز المناعة ويحمي الجسم من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض ومنها السرطان.
- هذه هي الطريقة التي يدعم بها العظام ويقويها ويحافظ على صحة الأسنان ويبني العضلات.
- يقي الجسم من مخاطر الإصابة بمرض السكري ، لما له من دور فيما يسمى بمقاومة الأنسولين.
- لأن فيتامين د 3 يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على التوازن بين الكالسيوم والفوسفور في الدم مما يحافظ على ضغط الخلايا.
- يلعب دورًا مهمًا في إعادة امتصاص الكلى للكالسيوم والفوسفور ، ويعودان مرة أخرى إلى الدم لسد حاجة الجسم لهذه العناصر.
- يعمل فيتامين د 3 على منع الكالسيوم من التأين وترك العظام ودخول مجرى الدم ، وهو عكس ما تفعله الغدة الجار درقية.
الأضرار الناتجة من نقص فيتامين D3
يسبب نقص فيتامين د 3 الكثير من الأضرار للجسم ، بما في ذلك:
- يعرض البالغين لتلين العظام ويسبب الكساح عند الأطفال.
- هذه هي الطريقة التي يمكن أن تؤدي بها هشاشة العظام إلى كسور العظام.
- التعرض لتقلب المزاج والاكتئاب.
- ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.
- ضعف جهاز المناعة والقابلية للإصابة بالأمراض.
المصادر الغنية بفيتامين D3
هناك نوعان من مصادر فيتامين. هم كل ما يلي:
- أولاً ، المصدر الرئيسي لتخليق فيتامين د 3 الطبيعي في الجسم هو الشمس.
- لأنه يجعل الجسم يعمل عند تعرضه لأشعة الشمس لامتصاص الأشعة فوق البنفسجية عبر الجلد ويخلق فيتامين د بشكل طبيعي.
- ثانياً: مصادر الغذاء ومنها (منتجات الألبان الغنية بالفيتامينات والأسماك الدهنية مثل التونة والسلمون والسردين.
- اللحوم الحمراء والكبد وعصير البرتقال الطازج وزيت كبد سمك القد ، وهي أغنى المصادر الغذائية بفيتامين D3.