طريقة صنع البطاطا الحلوة بالحليب ، والبطاطس هي وجبات شهية ولذيذة يستمتع بها الكثيرين وخاصة البطاطس المشوية ولها فوائد عديدة من اهمها انها مناسبة للطبخ والزحار ووقف انفلونزا المعدة والبطاطس ايضا غنية بالبروتينات والنشويات ومن ثم فهي تعطي الجسم قيمة غذائية عالية لاحتوائها على العناصر المعدنية المهمة لنمو وبناء الجسم مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد ، وتصنع البطاطس بعدة طرق مما يعطيها قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية التي تعطي الطاقة والحيوية للجسم. في هذا المقال سوف نوضح لكم كيفية تحضير البطاطا الحلوة بالحليب بطريقة بسيطة وسهلة ، لذا تابعونا على موقعنا لمزيد من التفاصيل.
طريقة عمل البطاطا الحلوة باللبن:
مكونات:
- ثلاث حبات بطاطس.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب سكر
- نصف كوب جوز هند مبشور.
- علبة كريم
- ماء مثلج ملعقة كبيرة من الجيلاتين
- كوب سكر بودرة.
طريقة تحضير البطاطا الحلوة باللبن :
كيف تستعد:
- نقشر البطاطس ونقطعها إلى حلقات ، ثم نضعها في طبق للخبز.
- اخلطي الحليب والسكر والمكسرات معًا ثم أضيفي هذا الخليط إلى البطاطس.
- ندخل الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تنضج البطاطس.
- بعد إخراج الصينية من الفرن بعد أن يتحول لونها إلى اللون الأحمر نضع الكريمة عليها.
طريقة عمل البطاطا باللبن الزبادي:
مكونات :
- كوب جبن موزاريلا.
- كيلو زبادي.
- بيضة.
- الملح والفلفل حسب الحاجة.
طريقة تحضير البطاطا باللبن الزبادي:
- نحضر وعاء ونضع فيه البيضة ونخفقها ثم نضيف الزبادي إليها.
- اقلي البصل بالزيت بعد تقطيعه ، ثم أضيفي مكعب مرقة الدجاج.
- نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ونخلطها مع البصل.
- نقطع البطاطس إلى قطع صغيرة ثم نضيفها إلى البصل ونخلطهم معهم.
- نضيف الملح والفلفل وجبنة الموزاريلا ونتركها تمتزج لمدة ثلاث دقائق.
- نسكب المزيج في صينية الفرن ، ثم نضع باقي قطع الموتزاريلا ، ثم نضعها في الفرن.
- اتركيه حتى يتحول لون الوجه إلى الأحمر ، ثم قدميه ساخناً.