فوائد تناول البهارات في رمضان في شهر رمضان ، يعاني الإنسان من العطش ، خاصة وأن شهر رمضان يصادف أشد أيام الصيف حرارة ، لذلك يجب على الإنسان تقليل الاحتياج المائي لجسمه في نهار رمضان من خلال تنظيم تناول البهارات. رمضان. وترتيب نظامه الغذائي بحيث لا يكون لديه الكثير من البهارات أو الأملاح التي تؤثر بشكل كبير على عطش الإنسان أثناء الصيام ، وفوائد تناول البهارات في رمضان وفوائد تناول البهارات في رمضان بعض البهارات مفيدة لتناولها في رمضان لأنها تساعد تمنع أمراض تخثر الدم مثل انسداد الأوعية الدموية والشرايين وأمراض القلب ، ومن أفضل هذه البهارات الكاري والفلفل الأحمر ، كما يعتبر أون أن معظم البهارات والتوابل الموجودة في المطابخ العادية تمنع دخول البكتيريا عند تناولها يساعد الجهاز الهضمي في هضم الطعام ، وأن بعض الأمراض تعالج بشكل عام مثل نزلات البرد والزكام مع أنواع معينة من الأعشاب والتوابل التي تضاف إلى الأطعمة.
قد تكون مهتمًا بما يلي: – أهمية صيام رمضان لمرضى السكر
علاجات تتم بواسطة التوابل
فوائد تناول البهارات في رمضان بالإضافة إلى الفوائد العديدة للتوابل ، فهي أيضًا قادرة على علاج بعض الأمراض ، مما يجعل من الضروري جدًا تناول البهارات في رمضان. ومن بين هذه الأعشاب النعناع والبابونج كمشروب ساخن. يستخدم بخار النعناع أيضًا كعلاج لضيق التنفس ومشاكل الصوت.
يساعد تناول أعشاب معينة ، مثل المريمية والقرفة ، في علاج عسر الهضم وآلام البطن. يساعد الكمون أيضًا في علاج تقلصات القولون التي قد تحدث بسبب الصيام. يستخدم اليانسون أيضًا للاسترخاء ، بالإضافة إلى فوائده الصحية الجنسية لكلا الرجلين. والإناث. كما أنها تستخدم لعلاج التهاب المفاصل وتمدد الأوعية الدموية.
تحتوي بعض التوابل على مضادات الأكسدة ونسبة عالية من الفيتامينات والمعادن مثل الكركم وهو أيضًا مضاد للالتهابات ، كما أنه يستخدم لعلاج تشنجات العضلات وآلام المفاصل وتنشيط الدورة الدموية. .
قد يهمك: – نصائح للحفاظ على صلاة رمضان 2023 ، قاعدة الصيام لمن لا يؤدون صلاة الفريضة
أضرار تناول التوابل في رمضان
هناك بعض التوابل التي تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي لدى مرضى قرحة المعدة على وجه الخصوص ، وتؤذي أيضًا الشخص في براعم التذوق ، وهذه الأطعمة غنية بالبهارات اللاذعة والنفاذة ، مما يجعل من المستحيل تناول البهارات في رمضان.
معظم المشاكل الناتجة عن البهارات تأتي من البهارات القوية مثل الفلفل الحار والفلفل الأحمر والأسود ، والتي تساهم في الإصابة بالبواسير ، ومن الأفضل الامتناع عن تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من البهارات والتوابل ، خاصة إذا لم يستخدم ذلك الشخص. . لأكل هذه الأطعمة.
من الأفضل تجنب الحلبة أثناء الحمل لأنها تسبب تقلصات الرحم وتؤدي أيضًا إلى اضطرابات الجهاز الهضمي والغثيان عند تناول الكثير منها ، كما تكمن أمراض ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في كثرة تناول الملح وأنواع معينة من التوابل التي تحبس الماء في الجسم وتزيد من ضغط الدم بشكل ملحوظ.
بعض الأمراض الجلدية مثل الحكة والطفح الجلدي والاحمرار تأتي من الأطعمة التي تحتوي على البهارات والبهارات بكميات كبيرة ويجب الحرص على عدم ملامسة البهارات للعينين ، وفي حال حدوث ذلك يجب غسل العين جيداً بالماء مثل البهارات تعتبر بشكل عام مزعجة للعيون.
لماذا يجب تناول حليب الكركم قبل النوم أثناء الشتاء؟
ونشر موقع “Eat This Not That” مقالاً صحياً ، استناداً إلى دراسات علمية ، يوضح أهمية بعض التوابل في تعزيز مناعة الجسم وتقليل الالتهابات.
استعرض المقال 5 أنواع من البهارات التي لها تأثير فعال في مكافحة الالتهابات في الجسم والعمل على توازنه ، بحسب موقع روسيا اليوم:
كُركُميعتبر الكركم من أشهر البهارات المضادة للالتهابات لأن الكركم يحتوي على أكثر من 300 مركب فعال أهمها الكركمين وهو مضاد للأكسدة ومضاد للبكتيريا ومضاد للالتهابات.
وفي دراسة أجريت عام 2018 ، وجد الأشخاص الذين تناولوا مكملات تحتوي على الكركمين يوميًا لفترات تتراوح من ثلاثة أيام إلى 36 أسبوعًا انخفاضًا ملحوظًا في الالتهاب مقارنة بمن تناولوا الأدوية ، كما وجدت دراسة أخرى أجريت على مرضى هشاشة العظام أن مكملات الكركمين تسبب الألم. . على غرار العقاقير المضادة للالتهابات مثل ايبوبروفين.
فلفل اسودالفلفل الأسود ، الملقب بـ “ملك التوابل” ، مليء بالبيبيرين ، وهو مركب نباتي مضاد للأكسدة ، يساعد في تقليل الضرر الناجم عن الجذور الحرة المعروف أنها تسبب المرض.
زنجبيل خلصت الدراسات إلى أن الزنجبيل لا يساعد فقط في تخفيف أعراض الغثيان وعسر الهضم ، ولكن له أيضًا خصائص تساعد في تقليل الالتهاب والعدوى بسبب مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للبكتيريا التي تسمى جينجيرول. وبالتالي ، فقد تم اقتراح تناول الزنجبيل للمساعدة في تخفيف أعراض التهاب المفاصل مثل آلام المفاصل.
قرفةالقرفة غنية بزيت السينمالدهيد ، وهو زيت أساسي لا يعطي التوابل نكهته ورائحته المميزة فحسب ، بل يُعتقد أيضًا أن له تأثيرات مضادة للالتهابات ، وقد خلصت الأبحاث إلى أن القرفة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا وتساعد على خفض نسبة السكر في الدم. تحسين الكوليسترول.
حريف (تشيلي): يحتوي الفلفل الحار على مركبات كيميائية تُعرف باسم “الكابسيسينويد” ، والتي يُقترح استخدامها كمسكنات طبيعية للألم. في دراسة نشرت في مجلة “Osteoarthritis Cartilage” ، وجد الباحثون أن كريم الكابسيسين قد يكون “فعالاً بنفس القدر” على الأدوية غير الستيرويدية التي لا تستلزم وصفة طبية للالتهاب عندما يتعلق الأمر بتسكين الألم لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام.
تنظيم تناول التوابل في رمضان
فوائد تناول البهارات في رمضان الجسم الأسرع يحتاج إلى المزيد من الماء عند تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية من البهارات أو الملح ، لذلك من الأفضل التقليل من البهارات والملح في نظامنا الغذائي وتعويض الليمون بكميات صغيرة لأنها تسبب الجفاف في الجسم نتيجة امتصاص البهارات والملح في الماء ، لذلك يفضل تناول الخضار والسلطات والإكثار من شرب السوائل وتأخير السحور.
على الرغم من الفوائد العديدة للبهارات على الجسم ، إلا أن تناول البهارات في شهر رمضان يمكن أن يكون ضارًا جدًا بصحتك.
قد تكون مهتمًا بـ: – التخلص من الاكتئاب في رمضان 2023