فوائد عشب الكرفس عديدة ومتنوعة ، حيث أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصيانة الجلد ، لذلك فهو يمنح البشرة ترطيبًا ونضارة تجعلها تبدو في أفضل صورة ، وتساعد في نمو بصيلات الشعر و يقضي على الخلايا السرطانية.
عشبة الكرفس
- هو نبات أخضر ذو سيقان طويلة وأوراق صغيرة يحتفظ بنسبة كبيرة من الماء وقليل من السعرات الحرارية ، وينمو في المناطق المعتدلة.
- ينتشر في العديد من البلدان حول العالم ويستخدم أحيانًا كتوابل ويستخدم في صنع السلطات نظرًا لقيمته الغذائية العالية ونكهته المميزة.
- يحتوي على العديد من الألياف التي تنشط الجهاز الهضمي وتفيد المعدة ، وتستخدم في تحضير العديد من الأطباق ، حيث أنها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات وحمض الفوليك.
- يفضل استخدامه دون التعرض للحرارة للاستفادة منه.
فوائد عشبة الكرفس للبشرة
يحتوي عشب الكرفس على الكولاجين والفيتامينات الضرورية للبشرة مثل فيتامين ج وفيتامين أ ومن فوائده:
- يزيل خلايا الجلد الميتة ويزيد من ترطيب البشرة ونعومتها.
- يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية ويمنع تلف الخلايا لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يساعد في علاج البهاق والتهابات الجلد.
- يساعد في علاج الأكزيما والصدفية ويقضي على تكوين خلايا جديدة.
- يصلح عيوب البشرة ويغذيها.
- يزيل الكولاجين التجاعيد والترهلات وعلامات الشيخوخة.
- يعالج حب الشباب ويقتل البكتيريا والفيروسات.
- ينظف البشرة ويزيل البثور والرؤوس السوداء.
- يحمي البشرة من الجفاف والتشققات.
- يساعد الاستمرار في شرب عصير الكرفس على توازن الماء داخل الجلد ويمنحه مظهرًا مميزًا.
فوائد عشبة الكرفس للشعر
يحتوي الكرفس على عنصرين أساسيين للحفاظ على الشعر وتغذيته بأمان وخالي من المركبات الكيميائية ، فهو يجمع بين الماء وفيتامين أ ويعتبر من أهم العناصر التي تفيد الشعر ، وتتمثل المزايا في الآتي:
- يساعد في تأخير ظهور الشيب بسبب وجود حمض الفوليك.
- يرطب الشعر ويمنع ظهور القشرة.
- غني بالفيتامينات والمعادن ، يمنح الشعر لمعاناً وقوة.
- يحفز نمو الشعر ويساعد على تمدده.
- يتم استخدامه لتكثيف الشعر عن طريق وضع حفنة من سيقان الكرفس وطحنها جيداً وإضافة الماء ليصبح عجينة ويغطى الشعر بالمعجون لمدة نصف ساعة ثم يشطف ويترك ليجف ويمشط وتتم العملية. يتكرر للحصول على أفضل النتائج.
- يقلل من تساقط الشعر عن طريق تغذية الشعر من الجذور حتى الأطراف.
- ينشط الدورة الدموية في فروة الرأس ، وبالتالي يزيد من صحة الشعر.
فوائدعشبة الكرفس للحامل
يحتوي الكرفس على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها المرأة الحامل خاصة في الأشهر الماضية ومن هذه الفوائد:
- يحمي الكرفس الجنين من التشوهات لاحتوائه على حمض الفوليك.
- يساعد في حل مشاكل فقر الدم لاحتوائه على الحديد.
- يعمل على زيادة المناعة مما يقلل من الإصابة بالأمراض.
- يمد المرأة الحامل بالكالسيوم ويقلل من التهاب المفاصل.
- ينقي الجسم من السموم ويمنع السرطان.
- يحفز إنتاج الأنسولين ويمنع النساء الحوامل من الإصابة بمرض السكري.
- يساعد على عدم احتباس الماء داخل الجسم ويعمل على زيادة إنتاج البول.
- يساعد عصير الكرفس على الاسترخاء والاسترخاء.
- يحتوي على فيتامينات لمنع تخثر الدم.
- يريح المعدة والأمعاء ويسهل عملية الهضم بفضل وجود الألياف فيها.
شاهد أيضاً: فوائد ومضار عشب المدينة المنورة وأهم المعلومات عنها
فوائد عشبة الكرفس للرجال
يعتبر الكرفس من الأعشاب الطبيعية الأساسية في المنزل ، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن القيمة والمفيدة ، ومن أهم فوائده:
- يحتوي على هرمون التستوستيرون الذي يقلل ويحسن البروستاتا.
- يعمل على زيادة طاقة الجسم وتجديد النشاط.
- له دور فعال في تجديد الخلايا والقضاء على الالتهابات.
- زيادة الرغبة الجنسية وإطالة الجماع.
- يساعد على تقوية الانتصاب.
- يضبط ويحسن عدد الحيوانات المنوية وحركتها.
- يزيد من معدل الخصوبة عند الرجال.
- علاج سرعة القذف.
- يقي الجسم من تصلب الشرايين ويعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- يزيد من اتساع الأوعية الدموية ، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
- يتخلص الجسم من حمض البوليك ويعمل على تجنب النقرس.
- يمكن استخدام عصير الكرفس كمنشط جنسي عن طريق خلط الكرفس ومزيج من قطع الجزر وثلاث بيضات وملعقة كبيرة من عسل النحل الصافي.
انظر أيضًا: فوائد ومضار الأفسنتين ، وأهم المعلومات عنها
أضرار عشبة الكرفس
على الرغم من أن عشبة الكرفس لها العديد من الفوائد ، إلا أنها يمكن أن تؤدي إلى أضرار وآثار جانبية إذا تم استخدامها بشكل غير صحيح أو مبالغ فيه ، وتشمل هذه الأضرار:
- يحتوي الكرفس على نسبة عالية من أملاح الصوديوم ، لذلك يجب الحرص مع المريض المصاب بارتفاع ضغط الدم ، حيث يمكن أن يسبب مشاكل صحية.
- يجب على مرضى الحساسية تناول الكرفس باعتدال لأن استخدامه قد يؤدي إلى الحساسية بسبب تفاعله مع أشعة الشمس والتهاب الجلد.
- يجب تجنب الكثير من عشب الكرفس عند الحمل والرضاعة لأنه يمكن أن يسبب تقلصات الرحم أو الإجهاض.
- يجب التوقف عن تناول العشب في حالة إجراء عمليات جراحية لأنه يمكن أن يخفض مستوى السكر.
- تجنب الاستخدام في حالة أمراض الكلى.
شاهدي أيضاً: فوائد ومضار إكليل الجبل وأهم المعلومات عنه
في نهاية المقال سنكون قد أوضحنا لك تفاصيل عشب الكرفس ، وأنه عشب مفيد بشكل عام ، لكن الإفراط في تناوله باستمرار يمكن أن يحوله إلى عشب نافع إلى عشب ضار ، لذلك يجب أن يكون الكرفس عشبًا مفيدًا. يستعمل ويغسل جيداً قبل الاستعمال.