طعام رمضان الرخيص ، ويزيد الخير والبركة في رمضان ومن مظاهر هذا الشهر الفضيل كثرة العبادة والصلاة في المساجد ، ووجود طقوس في مظاهر الاحتفالية مثل الزينة المعلقة والفوانيس والمظاهرات الاحتفالية بنشر أعمال الكنافة والقطايف وغيرها من الحلويات. من شعب إلى آخر ، ومن مدينة إلى أخرى ، يتخيل البعض أن كثرة الطعام هي أفضل تعويض عن الامتناع عن الأكل والشرب طوال اليوم ، ولكن هناك أطعمة رمضانية رخيصة يمكن العثور عليها في رمضان ، فما هي هذه الوجبات الرمضانية الرخيصة؟
قد تكون مهتمًا بـ: – أفضل فطور صحي في رمضان 1444 وماذا تأكل على الإفطار
أكلات رمضانية غير مكلفة
طعام رمضان الرخيص رمضان هو شهر العبادة ، رغم أن البعض جعله شهر الطعام ، مما جعل رمضان شهرًا مرهقًا مالياً للعائلات.
لذلك نحاول أن نجد أطعمة رمضانية غير مكلفة تعوض الجسم عن هذه الفترة من الامتناع عن الأكل والشرب طوال اليوم ، ومن بين هذه الوجبات ما يلي.
- وجبة كاملة لأربعة أشخاص تحتوي على دجاجة متوسطة الحجم ، نصف كيلو بطاطس ، لعمل سلق دجاج بطاطس
- يمكن إضافة سلطة الباذنجان المشوي والسمبوسة المحشوة بالجبن والخضروات.
- طبق مكرونة بالخضار المشوي يستمتع به أفراد الأسرة ، ويمكن أن يكون معكرونة ، ويقوم عدد من أفراد الأسرة بتقطيع اللحم أو الدجاج مع إضافة طبق جانبي من السلطة الخضراء أو سلطة البرغل ، أو سلطة الكولسلو ، والتي تحظى بشعبية لدى الأطفال لأنها يرتبط ببعض الأطباق المطبوخة.
- وجبة من اللحم والفطر مع أرز أبيض أو مكرونة بشاميل.
- طريقة عمل طاجن اللحم بالفطر طريقة مبتكرة وخالية من الدهون حيث تعتمد على السوائل داخل اللحم
يتكون الكيلو من نصف كيلو لحم كتف مسحب مقطع إلى قطع صغيرة ، مع فلفل أخضر محمص وكمية مناسبة من الفطر.
حيث يوضع اللحم في مقلاة مع ملعقة زيت ثم يوضع عليها فلفل مشوي ويترك قليلا ثم يوضع ربع كوب ماء ساخن ويترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة الوقت يتم وضعه قبل النضج الكامل ببضع دقائق.
أيام رمضان | الوجبة الرئيسية | العصير | وجبة سحور |
الحليب اليوم | دجاج مشوي ، مكرونة بشاميل ، سلطة زبادي بالخيار و شوربة لسان عصفور | تمر بالحليب | سندويتشات الخيار والجبن |
اليوم الثاني | طبق أرز بلدي أبيض محشي ، سلطة خضار و شوربة فطر | فيمتو | زيت فول وزبادي فلافل |
اليوم الثالث | طبق دجاج مخبوز ، طاجن بطاطس باللحم ، سلطة طماطم و فلفل أخضر مع جرجير ، شوربة طماطم. | عصير فراولة | فاصوليا بالبيض واللبن |
اليوم الرابع | أرز مع الشعيرية والبطاطا المقلية وسلطة الزبادي وشوربة الأورزو | فيمتو | عجة البيض والجبن القريش |
اليوم الخامس | كبسة دجاج أو لحم ، تبولة وشوربة خضار مقلية | عصير فواكه طبيعي | الجبن مع الطماطم واللبن الزبادي |
اليوم السادس | فيلوتيه دجاج ، تكا دجاج مشوي ، فتوش | عصير قمر الدين | فول طحينة ، جبنة خيار ، زبادي |
اليوم السابع | ملوخية ، سلطة خضار ، فتة ، سمك فيليه مع مشروم ، مخلل و بطاطا مقلية | عصير مانجو | بيض مع بطاطس ، زبادي |
اليوم الثامن | كفتة ، بطاطس ، شوربة شعيرية ، سلطة خضار | شراب عرق السوس | جبنة رومي و لبن |
اليوم التاسع | خبز ، مكرونة ، شوربة جزر ، سمبوسك جبنة ، فتوش | عصير التمر الهندي | بطاطس بالبيض واللبن والجبن |
اليوم العاشر | دجاج أو مرقوق لحم ، سلطة زبادي ، سمبوسك بالجبن ، شوربة شعيرية | عصير مانجو طبيعي | عجة البيض والجبن واللبن |
اليوم الحادي عشر | شوربة شوفان طماطم ، سلطة بابا غنوج ، قطع جبن من اللحم ، روبيان مقلي و روبيان. | شراب عرق السوس | زيت فول وفلافل ، زبادي |
اليوم الثاني عشر | شوربة مسقعة وعدس ، فطاير وفتوش سبانخ | عصير البرتقال | أومليت ، زبادي |
اليوم الثالث عشر | صدر دجاج مقلي ، سلطة طحينة وبابا غنوج ، شوربة ملفوف ومشروم. | عصير فراولة | كروكيت البطاطس ، بيض مسلوق |
اليوم الرابع عشر | بطاطس ، تبولة ، كبسة دجاج أو لحم ، سلطة زبادي بالخيار. | عصير جوافة طبيعي | بيض بالبسطرمة و الزبادي |
اليوم الخامس عشر | فتة شاورما دجاج ، ثومية ، سلطة طحينة ، شوربة فتوش وشعيرية. | عصير الخروب | فاصوليا بالخلطة واللبن الزبادي |
اليوم السادس عشر | بيتزا بالجبنة مع بعض الإضافات وشوربة الجزر والتبولة. | عصير قمر الدين | بطاطس مهروسة مع بيض ، زبادي |
اليوم السابع عشر | مكرونة بصلصة الطماطم وكفتة الدجاج وسلطة الطحينة وشوربة الفطر | عصير الكركديه | الزيتون واللبن والجبن المثلث |
اليوم الثامن عشر | محاشي ورق عنب ، شوربة شعيرية ، فتوش ، بطاطا مقلية. | عصير برتقال طبيعي | بيض مسلوق ، زبادي ، طحينة مسبحة |
اليوم التاسع عشر | فطيرة لحم مع سلطة زبادي بالخيار ، شوربة فطر ، أرز أبيض. | عصير عرق السوس | حمص ، زبادي ، عجة |
اليوم العشرون | شوربة البصل ، سلطة الخضار ، طبق لحم الضأن ، أرز الشعيرية. | عصير الاناناس | فول بيض ، جبنة رومي |
اليوم الحادي والعشرون | فيليه سمك مع مشروم وسلطة خضار ، زر أبيض ومخلل ، شوربة بصل | عصير التمر الهندي | فول بالطحينة واللبن |
اليوم الثاني والعشرون | طاجن كبيبة وشوربة عدس بالثوم ، سلطة زبادي ، مكرونة بالزيتون والفلفل الأخضر. | عصير مانجو | فاصوليا بالزيت ، بيض مسلوق ولبن |
اليوم الثالث والعشرون | فيلوتيه فطر ، سلطة فتوش ، خضروات باللحم مثل البازلاء أو البطاطس | عصير فراولة | شكشوكة و لبن |
اليوم الرابع والعشرون | برياني ، سلطة زبادي ، تبولة ، شوربة شعيرية ، شرائح بطاطا ، سمبوسك جبنة. | عصير كوكتيل | أومليت بيض و جبنة اسطنبول |
اليوم الخامس والعشرون | سلطة طحينة ، شرحات مغطاة بالبقسماط ، خضار سوتيه ، شوربة دجاج بالشعيرية ، فتوش | عصير الليمون بالنعناع | بطاطس مسلوقة بالزبدة والزعتر |
اليوم السادس والعشرون | صيادية او سمك صيني ، سلطة خضار ، فتوش ، شوربة بصل | عصير شربات طبيعي | توست بالجبن والزيتون |
اليوم السابع والعشرون | صدور دجاج مقلية ، بطاطا مقلية ، سلطة خضار ، شوربة فطر | عصير التفاح | فاصوليا طماطم بالجبن وسلطة الزبادي |
اليوم الثامن والعشرون | كرات الجبن الأرز المقلية ، ملوخية الأرز الأبيض ، كريمة الدجاج ، سلطة الخضار. | عصير التمر | ساندوتش زبادي و جبن مع خيار |
اليوم التاسع والعشرون | سمك مقلي ، تبولة ، شوربة شعيرية ، صلصة ليمون بالثوم ، سمبوسة لحم | عصير رمان طبيعي | بيض مسلوق ولبن |
اليوم الثلاثين | بطاطس محشية باللحم المفروم ، أرز ، مكرونة ، سلطة خضار ، مقبلات. | شراب الورد والتوت | زعتر وزيت ، لبن ، زيتون ، بيض مقلي مع طماطم |
قد تكون مهتمًا بـ: – فضل الصيام وأجره للمسلمين ، تاريخ أول أيام رمضان 2023
نصائح عند تناول الطعام في رمضان
عندما تأكل طعامًا رخيصًا في رمضان ، يجب أن يتضمن عدة عناصر ، وهي
- يجب أن يتضمن بروتين الوجبة مكونًا بروتينيًا ، سواء كان بروتينًا نباتيًا أو حيوانيًا.
- طبق السلطة ، وهو عنصر لا يمكن التخلي عنه ، لاحتوائه على ألياف مفيدة للمعدة. والجهاز الهضمي ، يعمل على مساعدة الجهاز الهضمي على العمل بدرجة عالية من الكفاءة.
- طبق شوربة ، ولا يشترط أن يكون لحم أو شوربة دجاج ، فهناك العديد من أنواع الحساء التي يمكن تقديمها وهي أيضًا مغذية ومفيدة ، منها حساء العدس وحساء الطماطم وحساء البصل.
- يبدأ الإفطار بكومة من التمر ، فهذه الحبوب التي هي سنة رسولنا الكريم ثبت علميا أنها توفر الطاقة ، حيث أن التمر يحتوي على السكريات ، حيث يعمل الجسم على تشغيل جميع أعضائه بسرعة.
- لا تتنازل عن الماء بين الإفطار والسحور.
- قلل من الحلويات التي يصنع فيها السكر واعتمد أكثر على الفاكهة الرائدة ، لأنها لا تحتوي على السكريات الطبيعية ، وإذا لزم الأمر ، يمكن تقليل هذه الكميات.
قد تكون مهتمًا بـ: – كم تبقى لشهر رمضان 2023 – متى أول يوم رمضان 1444؟
الحكمة من صيام رمضان
عندما نأكل في رمضان يجب أن نتذكر أن شهر الصيام هو شهر العبادة وليس شهر الأكل ، وحكمة الصيام أن قلب وعقل المسلم متدرب على طاعة الله أولاً وعلى التحلي بالصبر والتحمل من جهة ، والشعور بألم الجوع عند الفقر.
وانطلاقا من هذه الحكمة يجب أن نكون معتدلين في كل شيء. عندما تكون الوجبات رخيصة ، نكون قد فعلنا ما يتعين علينا القيام به في رمضان ، حتى لو كان في حدود قدرتنا المالية على صنع وتكلفة الطعام أكثر من ذلك ، فإن الفقراء هم أكثر جدارة بهذا المال.
إن طعام رمضان الرخيص نوع من الاعتدال الذي أمرنا به الرب في كثير من الآيات القرآنية ، وعلينا فيه أن نمتثل للوصايا الواردة فيه ونبتعد عن الجميع وقتل الله تعالى في كتابه الكريم. إنه الملمس.
قائمة أكلات رمضانية
قد تكون مهتمًا بـ: – فوائد السحور في رمضان 1444. السهر حتى وقت السحور في رمضان 1444.