كيف نخبز البطاطس بالدجاج طبق البطاطس بالدجاج هو من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين ، وهو من الأطعمة اللذيذة واللذيذة. كما أنه من الأطعمة السهلة التي لا تثقل كاهل ربة المنزل. كل ما عليه فعله هو غسل الخضار والدجاج وتقطيعهما ووضعهما في الفرن لتنضجهما وتكون النتيجة رائعة فهذه الوجبة تجلب الكثير من العناصر الغذائية للجسم وهي غنية بالفيتامينات. في هذا المقال سوف نوضح لك كيفية عمل البطاطس المخبوزة بالدجاج بالصور ، لذا تابعونا على موقعنا لمزيد من التفاصيل.
مكونات وطريقة عمل بطاطس بالفرن مع الدجاج بالصور
المكونات
- قطع دجاج من اختيارك من اربع الى عشر قطع.
- أربع حبات بطاطس.
- مع بصلتين كبيرتين.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ثلاث فلفل الوان.
- ملح و فلفل.
- بهارات.
- اثنين من الجزر
- كوبان من عصير الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- كاس ماء.
- خمس فصوص ثوم.
- رشة كركم.
- القليل من القرفة.
طريقة تحضير بطاطس بالفرن مع الدجاج بالصور
- ننظف الخضار ونقطعها ونقطع البطاطس إلى شرائح سميكة مستديرة.
- نقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة.
- نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ونقطع الجزر أيضًا إلى شرائح رفيعة.
- يُضاف عصير الطماطم ومعجون صلصة الطماطم إلى الخضار المقطعة ويُضاف البهارات والملح والفلفل.
- نغسل قطع الدجاج جيداً ونضيف إليها الملح والخل ونتركها لمدة نصف ساعة ثم نشطفها.
- نضيف جميع الخضار في صينية الفرن ونضع قطع اللحم والسمن والزيت ونخلط المكونات جيداً ونضع قطع الدجاج ثم نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة ونتركها حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
- نضع أوراق الملفوف على لوح خشبي أو رخام أو صينية ونحشى الجانب الخشن ونضع بعض الأرز ونصنع أرزًا أحمر بجوار البطاطس ونأخذها من صحن التقديم ونزينها بأعواد البقدونس.