ما هي التلبينة وكيف تصنع

تالبينا هو أحد الأطعمة التي يأكلها بعض الناس ولا يعرفها الكثيرون. ما هي التلبينة وكيف تصنع؟ تالبينا نوع من الأطعمة التي لها قيمة غذائية عالية ومفيدة جدًا للجسم. وقد أوصى به نبينا الكريم صلى الله عليه وسلم ، وأثره الإيجابي على صحة الإنسان ونفسية. لذلك ، سوف نتعرف على ماهية Talbina وكيف يتم صنعها.

ما هي التلبينة وكيف تصنع

• حساء الشعير بطريقة معينة يمنح الجسم مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.

التلبينة بعسل النحل

المكونات :

• ملعقتان كبيرتان من الشعير
• كاس ماء
• كوب حليب طازج
• ملعقة من عسل النحل للتحلية.

كيفية التحضير:

1. نخلط الشعير بالماء ونستخدم المضرب لخلطهم جيدًا حتى لا يتكتلوا معًا.
2. توضع إناء من الماء على النار ، وتوضع في قدر أصغر ، ثم توضع في الماء.
3. قلّبي التلبنة باستمرار حتى تتماسك قوامها ثم أضيفي الحليب وعسل النحل مع التحريك.
4. بعد بضع دقائق ، أخرجي التلبنة من الحمام المائي واسكبيها في أطباق وقدميها.

التلبينة بحليب جوز الهند

• يمكن تحضيرها بحليب جوز الهند ، مما يجعل القيمة الغذائية لهذه الوصفة عالية جدًا ، مما يتيح للجسم الحصول على أقصى استفادة من الفيتامينات والمعادن المختلفة.

مكونات:

• 500 جرام من الشعير الصحي
• كمية من جوز الهند للجمال
• نصف كوب عسل أبيض
• كوبان من الماء
• كمية من حليب جوز الهند

طريقة تحضيره بحليب جوز الهند:

1. يضاف الشعير إلى الماء ثم يوضع على نار متوسطة لمدة تتراوح بين ربع ساعة ونصف.
2. بمجرد انقضاء الوقت ، أضيفي الحليب وكمية العسل مع التقليب حتى يذوب تمامًا في الشعير.
3. اتركيه على النار لمدة عشر دقائق مع الاستمرار في التقليب حتى لا يتكتل معًا.
4. نصبها في أطباق ونزينها بجوز الهند ونقدمها كوجبة ساخنة.

القيمة الغذائية للتلبينة

يحتوي كوب الشعير على القيمة الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية 198
• بروتين 3.64 جرام
• دهون 71 جرام
• الكربوهيدرات 45.51

فوائدها

• يساعد في حماية القلب والأوعية الدموية من الأمراض.
• وصفة ناجحة لخفض ضغط الدم ، لذلك يتقبلها مرضى ارتفاع ضغط الدم بفوائدها العديدة.
• يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية التي تجعله يشعر بالشبع لفترات طويلة ، مما يجعله مناسبًا لفقدان الوزن.
• يقي من السرطان بشكل عام وخاصة سرطان القولون