طريقة عمل خبز بالثوم يعد خبز الثوم والجبن من أشهر المقبلات الفرنسية لإثارة الشهية ، فهو يرافق الأطباق الرئيسية كمقبلات ، ويمكن أيضًا تقديمه على الإفطار أو عشاء خفيف.
المقادير
- 4 فصوص ثوم مهروسة
- 12 ملعقة كبيرة (1 ملعقة كبيرة)
- 1 زيت زيتون
- 12 كوب جبن موزاريلا 12
- كوب جبن شيدر
- 100 جرام سلامي
- 1 ملعقة صغيرة (1 ملعقة صغيرة) زعتر
طريقة إعداد الخبز بالثوم
- لفائف التونة وسلطة خطوات التحضير سخني الزيت على نار متوسطة ، أضيفي الثوم والزعتر وقليهما في الزيت حتى يصبح الثوم ذهبيًا.
- نأخذ وعاء من جبن الموزاريلا المطحون مع الشيدر ونحضر الرغيف الفرنسي ونقطعه إلى شرائح ونفرش الجزء العلوي من شرائح الرغيف الفرنسي بمزيج من الزيت والثوم والزعتر.
- ثم نضيف مزيج الجبن وشرائح السلامي على الوجه.
- نضع شرائح الخبز على صينية ونضعها في الفرن حتى تذوب الجبنة ونقدم خبز الثوم والجبن مع الكاتشب
وصفة مماثلة: طريقة عمل توست كريمي
سر نجاح خبز الثوم والجبن:
- من الأفضل استبدال الزيت بالزبدة ويمكن استخدام أنواع أخرى من
- الجبن والخلطات حسب الرغبة.
- لكن يمكن استخدام الخبز المحمص بدلاً من الرغيف الفرنسي فوائد خبز الثوم والجبن: خبز الثوم والجبن غني بالكربوهيدرات.
- لذلك فهي تحتوي على طاقة كبيرة. يساعد تناول خبز الثوم والجبن على تعزيز جهاز المناعة ومحاربة الفطريات. يساعد تناول الخبز والجبن بالثوم على الوقاية من أمراض القلب. يحتوي كل 181 جرام على 140 سعرة حرارية. خبز الثوم والجبن هو خبز فرنسي شهير للمقبلات يساعد على تنشيط الشهية ، ويقدم مع الأطباق الرئيسية كمقبلات ، ويمكن أيضًا تقديمه كعنصر في وجبة الإفطار أو عشاء خفيف.
مكونات
- 4 فصوص ثوم مبشورة.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- شرائح توست.
- 3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور.
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً.
طريقة الإعداد
- نضع الثوم في الزبدة وزيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ونتركه لمدة 3 دقائق حتى تذوب الزبدة.
- تُضاف شرائح الخبز إلى صينية وتُسخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- يُدهن الخبز بزيت الثوم ، ثم يُضاف الجبن المبشور والبقدونس المفروم.
- هكذا نضع الخبز على صينية في الفرن ونتركه لمدة دقيقة حتى يذوب الجبن.
- نقطع شرائح الخبز ونضعها في طبق التقديم وتقدم برضاها وشفائها.