طريقة عمل عجينة البان كيك هي واحدة من المعجنات التي يمكن استخدامها وحشوها بحشوات مختلفة ، عرضية وحلوة ، لذلك قد ترغب الكثير من النساء في تحضيرها في المنزل ، لذلك نقدم لك طريقة لعمل عجينة البان كيك.
طريقة عمل عجينة الكريب
المقادير
- كوب حليب سائل.
- كوب دقيق أبيض.
- بيضتان
- نصف ملعقة فانيليا.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة سائلة.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
اقرأ المزيد عن تفسير حلم رؤية السم في المنام للعصيمي
خليط الكريب
طريقة التحضير
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب وبيضتين وسكر وفانيليا ونبدأ بالخلط جيداً.
- ثم نضع المزيج في وعاء كبير ونضيف إليه الزبدة ونستمر في التقليب حتى تذوب الزبدة جيداً مع باقي المكونات.
- ثم نضع الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة ليرتاح قليلا.
- وبعد ذلك ، نحضر مقلاة مسطحة ونظيفة ، نرسمها بقليل من الزبدة ، ونبدأ في تشكيل العجينة السائلة على المقلاة ، وننشرها بأداة خشبية مخصصة لصنع الفطائر.
- ثم اقلب العجينة إلى الجانب الآخر حتى تتحول إلى اللون الأحمر وتصبح جاهزة للاستخدام.
- وبعد تكرار العملية أكثر من مرة حتى نهاية الكمية المتوفرة من العجين.
طريقة عمل عجينة الكريب البسيطة
المقادير
- كوب دقيق أبيض.
- اربع بيضات.
- نصف كوب ماء.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
يمكن معرفة تفسير حلم رؤية كبة في المنام للمرأة المتزوجة
طريقة التحضير
- نضع جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي لمدة ثلاثين دقيقة حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- بعد ذلك ، أفرغي المكونات أو خليط الحلاق في وعاء كبير آخر واتركيه هناك لفترة حتى يستقر في الثلاجة.
- أحضر مقلاة أو صانعة كريب ، ضع القليل من الزبدة فيها ، وابدأ في صب العجين في الماكينة ، وعندما ترى فقاعات ، تقلب العجينة إلى الجانب الآخر ، وبذلك تصبح جاهزة.
خليط الكريب
طريقة عمل عجينة الكريب المقرمشة
المقادير
- كوب دقيق أبيض منخول.
- كاس ماء.
- بيضة.
- كاس من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
يمكن العثور على رسائل وعبارات حزينة حول الذكرى الأربعين لوفاة الأب عام 2023 على فيسبوك
طريقة التحضير
- نخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس ونحصل على عجينة سائلة.
- ثم نترك الخليط قليلا في الثلاجة.
- نحصل على مقلاة. نظف ، وافرد ، وشحم بقليل من الزيت.
- بعد ذلك نبدأ في صب نوع العجين ونشره في القالب ، وعندما نرى الفقاعات والحواف متماسكة وغير لزجة نبدأ في قلبها إلى الجانب الآخر.
- ثم نرفع الفطيرة من المقلاة ونضعها في وعاء آخر ، حتى تصبح الحشوة جاهزة.