ماهو تخصص العلوم الزراعية والاغذية ومجالات العمل

ما هو تخصص العلوم الزراعية والغذائيةهذا أحد الأسئلة التي تدور في أذهان العديد من الطلاب الحاصلين على شهادات الثانوية الجديدة ، حيث تبدأ رحلة في هذه الأثناء للبحث عن أفضل التخصصات والبرامج التعليمية في الجامعات السعودية ، وتقدم بعض الجامعات في المملكة تخصص علوم وعلوم الزراعة. الغذاء كما هو مطلوب مؤخرًا في سوق العمل المحلي إلى حد كبير ، ويركز هذا التخصص على العلوم الزراعية وعلوم الغذاء ويتضمن العديد من المعارف المهمة في مجال الزراعة ، وفي هذا السياق نتعلم في مقالتنا ما هو تخصص العلوم الزراعية والغذائية.

ماهو تخصص العلوم الزراعية والاغذية

العلوم الزراعية هي مجموعة متنوعة من التخصصات ، تمتد إلى العديد من المجالات الأخرى ، مثل الطبيعة والاقتصاد والعلوم الاجتماعية والإنسانية والبيئية ، بينما لها تأثير مباشر بشكل أساسي على مجالات الحيوان والطب البيطري.

• يمكن القول أن العلوم الزراعية تؤثر بشكل كبير على عدد كبير من المجالات الأخرى ، حيث تتأثر جميعها بتطور التطبيقات الزراعية ، سواء سلبًا أو إيجابيًا.
• يعتبر هذا التخصص شريان حياة مهمًا للناس ومراقبًا فعالًا لأي مشاكل أخرى قد تنشأ.
• العلوم الزراعية هي ببساطة مجموعة من الأنشطة التي يتمثل هدفها العام في تحويل البيانات الطبيعية إلى منتجات حيوانية ونباتية يمكن للبشر استخدامها ، من خلال استخدام التقنيات والتطبيقات الزراعية المختلفة.

أنظر أيضا: معلومات عن جغرافيا التخصص وأنظمة المعلومات

مواد دراسة تخصص العلوم الزراعية والاغذية

يشمل التخصص في العلوم الزراعية والغذائية العديد من المواد والتدريب التي تتعلق جميعها برعاية الزراعة والغذاء ، وتدرس هذه المواد في 4 سنوات ، ويحصل الطالب بعد الدراسة على درجة البكالوريوس في العلوم الزراعية والغذائية. بعض المواد الدراسية لتخصص الزراعة والغذاء:

• تقنيات إنتاجية.
• تنمية الإنتاج الزراعي كماً ونوعاً.
• صيانة التربة والمياه.
• العلوم البيئية المتعلقة بالإكثار الزراعي.
• الحياة الحيوانية مرتبطة بالأراضي الزراعية.
• منتجات عضوية.
• الهندسة الوراثية للمنتجات الزراعية.
• الآلات الزراعية والبستنة.
• دراسة معمقة لمنتجات الألبان.
• علم التربة.
• الموارد الطبيعية.

المواد والمساقات المطلوبة دراسة تخصص التغذية

تختلف تخصصات التغذية من جامعة إلى أخرى ، لكنها تركز جميعها على علم التغذية ، وكل ما يتعلق بالغذاء ، بما في ذلك حفظه وتحليله وتقييم جودته … وعلى هذا الأساس نقدم في هذه الفقرة المواد والدورات المطلوبة دراسة التخصص في التغذية.

• أساسيات علم التغذية.
• مبادئ الغذاء والتغذية.
• مبادئ علم الغذاء.
• غذاء علاجي.
• علم الأحياء الدقيقة العام.
• علم وظائف الأعضاء.
• كيمياء الغذاء.
• تحضير الطعام.
• تحليل الغذاء.
• التغذية البشرية والتمثيل الغذائي.
• مبادئ هندسة الغذاء.
• تغليف الطعام.
• علوم وتكنولوجيا اللحوم.
• مقدمة في علم التغذية.
• ميكروبيولوجيا الغذاء.
• التقييم الحسي للغذاء.
• المضافات الغذائية.
• نصائح النظام الغذائي وعادات الأكل.
• الغذاء خلال مراحل الحياة.
• تغذية المجتمع.
• غذاء للرياضيين.
• مراقبة جودة الغذاء.
• الصحة وسلامة الغذاء.
• التغذية والأمراض الحديثة.
• إدارة المنشآت الغذائية.

انظر أيضا: معلومات عن علم الاجتماع وتخصص العمل الاجتماعي

مستقبل تخصص علوم الزراعة

هناك العديد من فرص العمل لخريجي قسم العلوم الزراعية ، ويعد هذا التخصص من أكثر التخصصات المطلوبة في سوق العمل المحلي والإقليمي ، نظرًا للتنوع الكبير في الوظائف التي يحتاجها المزارعون في جميع المجالات ، وفي المجالات التالية. نقدم فرص عمل ومستقبل تخصص العلوم الزراعية:

• وكيل في قطاع المبيعات والخدمات.
• مسؤول عن منتجات الغابات.
• أخصائي زراعي.
  اخصائي تجارة الكترونية.
• محلل مالي.
• اقتصادي زراعي.
• ضابط الائتمان الزراعي.
• اخصائي تسويق.
• اخصائي اغذية.
• مهندس بيولوجي.
• عالم النبات.
• عالم من الكتل المائية.
• المزارع.
• بستاني.
• مدير دواجن.
• متخصص في زراعة الأسنان.
• مستشار زراعة مدرس مساعد
• زراعي.
• مسئول خدمات زراعية.
• متخصص في الحفاظ على الموارد الطبيعية.

مجالات العمل تخصص علوم الغذاء والتغذية

يمكن لخريجي تخصص علوم الغذاء والتغذية العمل في العديد من المجالات في مختلف القطاعات ، ويرتبط هذا التخصص بمجال الغذاء بشكل عام منذ حفظه وتحليله وتقييمه ، ونتيجة لذلك نتعرف على الأسطر التالية حول فرص العمل ومجالات العمل في مجال علوم التغذية:

• الجامعات ومراكز البحث العلمي: حيث يمكن العمل في الجامعات ومراكز البحث العلمي بعد الحصول على دراسات عليا في التخصص.
• المجال الطبي: يمكن فتح عيادة خاصة لاختصاصي تغذية أو العمل كخبير تغذية أو مرشد في الأندية الرياضية.
• المدارس والجامعات: يشرف خريجو التغذية على تغذية الطلاب في المدارس أو الجامعات أو المؤسسات التعليمية العامة ، وقد يكونون أيضًا مشرفين مختبرات في المدارس.
• التسويق والعلاقات العامة: يمكن للخريج العمل في التسويق والبحث ومراقبة الجودة لشركات الأدوية والمكملات الغذائية.
• المطاعم وشركات المواد الغذائية: يمكنك العمل في المطاعم وشركات المواد الغذائية لتقييم الطعام وضمان سلامة الغذاء.
• أخصائي التغذية يمكن لخريج التغذية العمل في العديد من المجالات ، بما في ذلك ما يلي:
  • في مراكز التغذية.
  • مراكز الأمومة والرضع.
  • أيضا دور المسنين.
  • الفنادق والمطاعم.
  • أيضا في المستشفيات
  • شركات إنتاج المواد الغذائية.
  • شركات الطيران.

إيجابيات تخصص العلوم الزراعية والاغذية

يهتم الكثير من الطلاب الجدد الراغبين في استكمال دراستهم في الجامعة بمزايا وعيوب دراسة أي تخصص ، لأنه بعد تحديد هذه المزايا والعيوب يقرر الطالب ما إذا كان سيدرس هذا التخصص أم لا ، وبناءً عليه نقدم لك في السطور التالية مزايا دراسة تخصص العلوم الزراعية والغذائية:

• العلوم الزراعية هي من بين التخصصات التي هناك طلب متزايد عليها.
• بالإضافة إلى ذلك ، فإن بيئة أعمالها إيجابية وثقافية.
• تستفيد دراسة هذا التخصص من الأمن الوظيفي.
• لديها مجموعة من الفوائد للبشرية وهذه الفوائد تنطبق بشكل مباشر أو غير مباشر على مجالات الملابس والطب وأكثر من ذلك بكثير.
• تحتاج البحوث الزراعية التي أجريت في كلية الزراعة إلى طاقة إيجابية من الشباب.
• مجال الزراعة هو مجال ديناميكي مع ابتكارات فعالة.
• هناك العديد من الفرص لأصحاب المشاريع الزراعية الشباب.
• التخصص في العلوم الزراعية الزراعة قطاع خالي من المخاطر.

كلية العلوم الزراعية والأغذية جامعة الملك فيصل

تعتبر كلية الزراعة وعلوم الغذاء من أهم كليات جامعة الملك فيصل بالمملكة العربية السعودية. تأسست هذه الكلية عام 139995 هـ. منذ إنشاء جامعة الملك فيصل ، ركزت الكلية على إعداد برامج الشرف الوطنية. كوادر مؤهلة علمياً وعملياً في مختلف فروع الإنتاج الحيواني لتلبية احتياجات الدولة في هذا المجال ، وقد تم تجهيز التخصص البيولوجي والكلية بكافة الأجهزة والمعدات التي يحتاجها الطالب خلال فترة الدراسة ، وتشمل 8 أقسام علمية على النحو التالي:

• قسم الأعمال الزراعية وعلوم المستهلك.
• أيضا قسم التكنولوجيا الحيوية الزراعية.
• وكذلك قسم الإنتاج الحيواني والسمكي.
• وقسم التكنولوجيا الحيوية الزراعية.
• أيضا قسم زراعة المناطق الجافة.
• بالإضافة إلى وزارة البيئة والموارد الطبيعية الزراعية.
• أيضا قسم هندسة النظم الزراعية.
• قسم علوم الغذاء والتغذية.

انظر أيضاً: معلومات عن تخصصات الاتصال الجماهيري في سلطنة عمان

وصلنا إلى نهاية المقال ، وهناك قدمنا ​​ما هو تخصص الزراعة والغذاء ، وهو من التخصصات المهمة التي تقدمها العديد من الجامعات في المملكة.