طريقه عمل المكرونه النجرسكو بأقل التكاليف و أسهل الطرق

ترغب العديد من النساء في تعلم كيفية صنع Negrasco هي واحدة من أكثر الوصفات شيوعًا على مائدة الطعام في مختلف المناسبات والمناسبات.لكن لوجرسكو نكهة فريدة تجعله من أشهر الأطباق بين الناس ، حتى الأطفال الصغار ، وبالتالي فإن ج خيارًا ممتازًا خلال رحلتك. سلسلة كبيرة.

المقادير

• كيلو باستا مسلوقة
• 2 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح
• 2 ملاعق كبيرة زيت
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• ملعقة فلفل أسود
• ½ ملعقة صغيرة من سبع بهارات
• 1 بصلة ، أجنحة مفرومة
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 1 كوب فلفل أحمر وأخضر وأصفر
• 1 كوب فطر
• نصف كوب زيتون
• نصف كوب جبن موزاريلا
• نصف كوب جبن شيدر
• لتحضير البشاميل:
• 4 ملاعق كبيرة زبدة
• 1 ملعقة طعام زيت
• 4 ملاعق كبيرة دقيق
• 1 لتر ونصف حليب
• 1 ملعقة كبيرة جبنة كريمية
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• مكعب مرق الدجاج

كيف تحضر

1. نضع المعكرونة في قدر ونضيف الماء إليها ونغليها حتى تنضج ثم تصفّيها.
2. نضع زيت الزيتون والزبدة في قدر ونضيف البصل ونقلبه حتى يتغير لونه ويتحول إلى اللون الأصفر.
3. أضف الثوم إلى المكونات مع التحريك.
4. نضيف الدقيق إلى المكونات ونخلط جيداً ، ثم نضيف مرق الدجاج ونترك المكونات على الموقد حتى تغلي ، ثم نضيف الكريمة الطازجة ونخلط المزيج جيداً.
5. يتبل بالفلفل الأبيض والملح وجوزة الطيب ونصف جبنة البارميزان.
6. نضيف قطع الدجاج المطبوخة إلى الصلصة مع التحريك ، ثم نضيف الفلفل الأحمر ونضيف النودلز المطبوخة إلى الخليط مع التحريك.
7. يُقدم في طبق ضحل ويُرش الثوم المعمر المفروم والبارميزان فوق الطبق ويُقدم على الفور.

مكرونه نجرسكو بالدجاج