طبق صحي في رمضان مع حلول شهر رمضان أتقن المصريون أطباق شهر رمضان في الفطور والسحور ، وهذا جيد ، لكن يجب مراعاة أن الوجبات متوازنة وتحتوي على جميع العناصر الغذائية مع الابتعاد عن المصاهر حتى لا يكون هناك عسر هضم ، خاصة أنه مع بداية الصيام قد يكون الجهاز الهضمي تصبح في حيرة من أمرها لكثرة الأطعمة والعصائر ، وسنشرح لك بعض هذه الأطعمة التي توفر سعرات حرارية عالية وكذلك قيمة غذائية عالية ومتوازنة ، لأن رمضان هو شهر الكرم والبركات. تجد نفث البركة في كل ركن من أركان المنزل ، بل في العالم كله ، ويجب أن نحرص في رمضان على تناول طعام صحي ، فنقدم لكم ، أيها القراء الأعزاء ، طبقًا صحيًا في رمضان ، ونعرض لكم ذلك. خلال سطور المقال تابعنا.
قد تكون مهتمًا بـ: – فوائد السحور في رمضان 1444. السهر حتى وقت السحور في رمضان 1444.
طبق صحي في رمضان
رمضان هو شهر الصحة النفسية والجسدية ، فقد ثبت عمليا أن الصوم يطهر الجسم من السموم التي تراكمت على مدار العام ، ولكن من أجل الحصول على الفوائد الصحية الكاملة ، يجب أن نأكل طبقًا صحيًا في نهاية العام. أوقات الصيام في شهر رمضان وعدم الإفراط في الأكل سواء على الإفطار أو السحور.
يجب أن يشتمل الطبق الصحي على جميع المكونات والعناصر الغذائية ، لأن الطبق الصحي في رمضان يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات الضرورية للجسم لإكمال الطبق ، فهو يزيد من مناعة الفرد ويزوده بالطاقة اللازمة.
قد تكون مهتماً بما يلي: – شروط صيام رمضان وفق مدارس الشافعي والحنفي والمالكي 1444.
طبق صحي في رمضان بالإفطار
نقدم لكم طبقًا صحيًا خلال شهر رمضان مخصص للإفطار ، لأن الطبق يجب أن يحتوي على جميع العناصر الغذائية. سنقدم لكم بعض الأمثلة لوجبات كاملة تمثل طبقًا صحيًا خلال شهر رمضان:
- طبق مكرونة مع شرائح ألبانية وطبق سلطة خضار.
- طبق أرز وملوخية وقطعة لحم.
- شرائح من التورتيلا المحشوة باللحم ، بالإضافة إلى سلطة الطحينة المزينة بالبقدونس ، وحفنة من البطاطس ، من اختيارك إما مسلوق أو مقلي.
- سمبوسة بقطع ألبانية وسلطة طماطم.
- نجرسكو باستا مع سلطة الخيار والطحينة وشرائح الدجاج.
- أرز مع سمك البوري الأحمر المشوي وسلطة الطحينة.
- أرز طماطم مع روبيان وسلطة خضار.
- خبز وشاورما مع سلطة زبادي بالبقدونس.
- طبق بطاطس دجاج براق مع أرز أبيض وسلطة طماطم.
- برجر ، خبز ، كاتشب منزلي ، خس ، جزر وشرائح خيار.
و سوف نعرض لكم 10 وجبات
جدول يوم ليث
غالبًا ما تكثر النوايا في اليوم الأول من شهر رمضان ، لذلك نريد أن نجعله مميزًا ونعد فيه العديد من الأطباق الشهية التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بشهر رمضان المبارك ، لأننا ننتظر قدومه منذ عام ، و إليك العناصر التي نوصي بتحضيرها لليوم:
- العصير: يصفى مع الحليب الساخن.
- حساء: شوربة لسان عصفور.
- المقبلات: سلطة الزبادي بالإضافة إلى سلطة الطحينة.
- الطبق الرئيسي: حشوات مختلفة مثل الكرنب والفلفل والباذنجان والطماطم والكوسة وورق العنب.
- جانب الطبق: طبق البط بالبرتقال.
- الحلويات: كنافة بالجوز.
جدول اليوم الثاني
في اليوم الثاني تشعر ربة المنزل بالتعب من تحضيرات اليوم ، لذلك اخترنا لك وصفات بسيطة لا تستغرق الكثير من الوقت ، وتحتاج فقط إلى ساعة لتحضيرها ، بالإضافة إلى أن تكون متعددة التنوع وغنية بالقيمة المغذيات ، مثل ما يلي:
- العصير: حليب سوبي.
- حساء: شوربة دجاج بالكريمة.
- المقبلات: سلطتي خضراء.
- الطبق الرئيسي: كفتة مشوية بالفرن (ننصحك بتتبيلها وتحضيرها مقدما قبل بداية شهر رمضان مع الاحتفاظ بها في الفريزر حتى يسهل عليك تحضيرها خلال شهر رمضان في وقت قصير.
- جانب الطبق: مكرونة بالصلصة الحمراء وإذا لم تستطع تحضيرها فيمكن استبدالها بالخبز.
- الحلويات: بسبوسة بالقشطة.
جدول اليوم الثالث
جدول وجبات الإفطار في شهر رمضان حيث يجب أن ننوّع أصناف اللحوم والطيور والأسماك حتى لا يمل الشخص وتكون لديه شهية للأكل. في اليوم الثالث نأخذ في الاعتبار تحضير وجبة جيدة من المنتجات السمكية مثل ما يلي:
- العصير: نعناع ليمون.
- حساء: شوربة روبيان ابيض.
- المقبلات: سلطة طحينة وسلطة خضراء.
- الطبق الرئيسي: سمك سنجاري مشوي.
- جانب الطبق: أرز صيادية.
- الحلويات: أم علي بالمكسرات والقشطة.
جدول اليوم الرابع
إذا لم تتمكن من تحضير جميع الأطعمة في نفس اليوم ، يمكنك تحضير بعضها مسبقًا أو في اليوم السابق ، مثل العصائر وتنظيف الخضروات وتوابل الدجاج واللحوم أو صنع الصلصة إذا كانت الأطباق تحتوي على علف مسبك. ، يمكن تحضير هذا الجدول البسيط والسريع:
- العصير: برتقال مع جزر.
- حساء: مجموعة متنوعة من شوربة الخضار.
- المقبلات: باذنجان مقلي متبل بالثوم والفلفل.
- الطبق الرئيسي: ملوخية بشوربة الارنب.
- جانب الطبق: نودلز الأرز.
- لحمة: أرنب محمر.
- الحلويات: قطايف بحشوات متنوعة (مكسرات ، كريمة ، شوكولاتة).
جدول اليوم الخامس
جدول اليوم الخامس من جدول وجبة الإفطار خلال شهر رمضان لا يستغرق سوى ساعة أو ساعة ونصف على الأكثر للتحضير ، وستتناول وجبة متنوعة وكاملة ، ويمكن تحضيرها في الدعوات والتجمعات إذا ليس لديك الوقت ، وهذا يشمل ما يلي:
- العصير: تمر هندي.
- حساء: شوربة لحم نقي.
- المقبلات: سمبوسة محشوة بالجبن.
- الطبق الرئيسي: كبسة باللحم.
- جانب الطبق: سلطة زبادي مع خيار.
- الحلويات: البقلاوة.
جدول اليوم السادس
اليوم السادس لا يحتوي على وصفات اللحوم ونكتفي بكمية قليلة من اللحم المفروم يضاف إلى طاجن المسقعة ويمكن استبدال هذا الصنف بكوسة بالبشاميل أو صينية تفاح محشوة باللحم المفروم من اختيارك.
- العصير: مانجو.
- حساء: حساء الطماطم.
- المقبلات: بطاطس ، خبز.
- الطبق الرئيسي: مسقعة البشاميل واللحم المفروم.
- جانب الطبق: سلطة خضراء.
- الحلويات: تولومبا.
جدول اليوم السابع
وصفة اليوم السابع للمطبخ السوري يمكن تحضيرها بالدجاج أو اللحم حسب المتاح لديك ، وإذا كان لديك أجزاء متبقية من الأيام السابقة يمكنك استخدامها لتحضير هذا الطبق في وقت قصير. الوقت بالإضافة إلى العناصر المساعدة الأخرى مثل ما يلي:
- العصير: مشروب عرق السوس.
- حساء: شوربة بروكلي.
- المقبلات: أيل.
- الطبق الرئيسي: فتة شاورما.
- جانب الطبق: قطع دجاج مقرمشة.
- الحلويات: الزلابية أو العائمة كما يطلق عليها في بعض الدول العربية.
جدول اليوم الثامن
تستغرق أطباق اليوم الثامن حوالي ساعتين للتحضير ، لكن النتيجة النهائية على الطاولة تبدو رائعة ويمكنك استبدال الدجاج بشريحة لحم إذا كنت ترغب في تقليل وقت التحضير.
- العصير: موز باللبن.
- حساء: حساء الدجاج.
- المقبلات: سلطة ليمون و خضار متبل.
- الطبق الرئيسي: طبق لازانيا.
- جانب الطبق: دجاج مع صوص الكراميل.
- الحلويات: أصابع زينب.
جدول اليوم التاسع
لا يمكننا الاستغناء عن وصفاتنا التقليدية ، بغض النظر عن العمر ، وهي تظل الأفضل للعديد من ربات البيوت. نوضح أدناه إحدى هذه الوصفات مع مرافقاتها:
- العصير: جوافة.
- حساء: شعيرية مع خضروات مشكلة.
- المقبلات: سلطة خضراء وباذنجان مقلي.
- الطبق الرئيسي: طبق بطاطا باللحم.
- جانب الطبق: الحبوب وحبوب الأرز.
- الحلويات: كعكة الشوكولاتة.
جدول اليوم العاشر
عندما نصل إلى الثالث من شهر رمضان ، قد تشعر ربة المنزل بالتعب وتحتاج إلى عمل وصفات سريعة في أقل من ساعة ، علمًا أن الطاولة تحتوي على جميع العناصر ، وهذه الوجبة ستوصلك إلى هناك ، لأنها تحتوي على كل من الأتى:
- العصير: تفاح.
- حساء: شوربة جزر وبصل سريعة.
- المقبلات: بابا غنوج.
- الطبق الرئيسي: سجق بالخضار.
- جانب الطبق: سلطة خضراء وخبز.
- الحلويات: وسخ الملكة.
طبق صحي في رمضان للتحلية
خلال شهر رمضان تصبح أطباق الحلويات أجمل ، مع الحرص على عدم الإكثار من الأطباق الحلوة لتجنب الأمراض ، وشغف الحلويات بعد انقضاء فترة على الإفطار.أجمل طبق صحي رمضاني للحلوى:
- قطعة كنافة وقطعة جلش محلى قليلاً.
- قطعتان من الهموم.
- قطعتين من البسبوسة بالقشطة.
قد تكون مهتمًا بـ: – ما هو شهر رمضان وفوائده العديدة ، ولماذا حصل شهر رمضان على هذا الاسم؟
طبق صحي في رمضان السحور
يجب أن نعتني بوجبة السحور في شهر رمضان ، لأن هذه الوجبة تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ، وتسمح له بتحمل ساعات الصيام ، ولتجنب الاعتقاد الخاطئ بأن شرب الماء بكثرة يقي من الشعور بالعطش. طبق صحي في رمضان:
- بيض ، خبز ، خيار و لبن.
- شرائح جبن ، خبز ، سلطة خضار و بيض مخفوق.
- طبق نتنة مالح قليلاً ، شرائح طماطم ، خبز ولبن.
- جبن قريش مع طماطم وخيار وخس …