عدد السعرات الحرارية في البطيخ وقيمته الغذائية

كم عدد السعرات الحرارية في البطيخ وقيمته الغذائية؟ ما هي فوائد تناول البطيخ للجسم؟ هل البطيخ جزء من مكونات الأنظمة الغذائية المختلفة؟ هذه الأسئلة التي تركز انتباه غالبية الناس الذين يعتبرون البطيخ فاكهةهم المفضلة ، هي الأسئلة التي سنجيب عليها بالتفصيل من خلال موقع القمة.

عدد السعرات الحرارية في البطيخ وقيمته الغذائية

يعتبر البطيخ من فواكه الصيف اللذيذة المذاق ، لأن الكثير من الناس يأكلونه كوجبة منفصلة في كثير من الأحيان لأنه يعتبر من الفواكه المشبعة والغنية بالمياه ، ولأنه يتم تناوله بطريقة صحية ، سنشرح عدد السعرات الحرارية في البطيخ وقيمته الغذائية.

ينضم البطيخ إلى قائمة الفواكه منخفضة السعرات الحرارية لأن 100 جرام من البطيخ يحتوي على 30 سعرة حرارية فقط ، بينما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المتنوعة التي تمنحه قيمة غذائية عالية ، على النحو التالي:

اقرأ أيضًا: سعرات اللوز وفوائدها الصحية

الفوائد الصحية للبطيخ

في ضوء عرض عدد السعرات الحرارية في البطيخ وقيمته الغذائية ، نوضح فيما يلي الفوائد الصحية التي يستمدها جسم الإنسان من تناول فاكهة البطيخ على النحو التالي:

1 الحماية من الجفاف

كما ذكرنا سابقًا ، فإن حوالي 91٪ من 100 جرام من البطيخ عبارة عن ماء ، وبالتالي يعتبر البطيخ من أهم الفواكه التي تحمي الجسم من الجفاف ، بالإضافة إلى دوره في عملية الهضم.

2 تقوية الجهاز المناعي

يعد البطيخ من الفواكه التي تلعب دورًا رئيسيًا في حماية وتحسين قوة جهاز المناعة ، نظرًا لغناه بالفيتامينات المختلفة مثل فيتامينات أ ، ج ، ب ، بالإضافة إلى الليكوبين والسيترولين والأرجينين.

تعمل كل هذه المواد كمضادات للأكسدة تحارب الجذور الحرة التي تسبب السرطان ، وخاصة سرطان الثدي والرحم والبروستاتا والقولون والمستقيم.

3 تقوية عضلة القلب، وخفض ضغط الدم

يعتبر البطيخ من أهم الثمار التي يقوي استهلاكها القلب ، ويحافظ على سلامة الأوعية الدموية والشرايين ، ويخفض ضغط الدم ، لاحتوائه على الماء ، وكذلك الحمض الأميني سيترولين والأرجينين ، وهما من مكونات حمض النيتريك الذي يعمل على تمدد الشرايين.

بالإضافة إلى احتوائه على نسبة كبيرة من عنصر البوتاسيوم مما يؤدي إلى انخفاض نسبة الصوديوم في الدم ، وبالتالي انخفاض في ضغط الدم مما يؤدي إلى حماية القلب والأوعية الدموية.

4 تعزيز وظائف الكلى

الكلى هي جهاز إزالة السموم من الجسم وأي خلل في هذا العضو يؤدي إلى تراكم هذه السموم في الداخل ، وكجزء من هذه الأهمية فإن تناول البطيخ يقوي الكلى ويحسن وظائفها المختلفة ، ويقلل من إصابتها بالأمراض والالتهابات ، ويفتت الحصوات المتكونة فيها.

حيث أن البطيخ يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم ، فهو يساعد في تقليل مستوى حمض البوليك في الدم ، وهو منتج نفايات طبيعي يؤدي إلى النقرس ، بالإضافة إلى دوره في القضاء على الأملاح الزائدة وإدرار البول.

5 تقوية الجهاز الهضمي

من أكثر أجهزة الجسم استفادة من تناول البطيخ هو الجهاز الهضمي ، حيث يعمل البطيخ على حمايته من الإصابة بالاضطرابات والأمراض المختلفة ، وذلك بسبب ارتفاع نسبة الماء والألياف الغذائية التي تساعد على حركة الأمعاء ، وتقلل من عسر الهضم وبالتالي تقلل من الإمساك.

يساعد تناول البطيخ أيضًا في تقليل حدوث ارتجاع المريء ، عن طريق تحييد حمض المعدة ومنعه من العودة إلى المريء ، وتستخدم بذور البطيخ كعلاج لقرحة المعدة.

6 علاج آلام والتهابات المفاصل

يحتوي البطيخ على الأرجينين والسيترولين وفيتامين ب 6 مما يجعله ثمرة تساعد في تقليل آلام المفاصل خاصة بعد أي مجهود أو نشاط بدني ، حيث يعمل هذا العنصر على تحسين الدورة الدموية وتجديد طاقة الجسم وتقليل الآلام المختلفة.

7 الحفاظ على حيوية البشرة

يعتبر البطيخ من الفواكه التي تساعد على إعطاء البشرة والجلد بشكل عام الحيوية والنضارة ، كما يعمل على تأخير ظهور التجاعيد والتجديد المستمر لخلايا وأنسجة الجلد ، وذلك بفضل فيتامين سي الذي يعد مكونًا أساسيًا للكولاجين ، وهو بروتين البشرة.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البطيخ على اثنين من الأحماض الأمينية ، وهما الأرجينين الصحيح والسيترولين ، والذي يتحول أيضًا إلى الأرجينين ، ويسرع هذا الحمض من وصول خلايا الدم البيضاء إلى مواقع الجرح لتعويض الأنسجة التالفة والخلايا ، وبالتالي يساعد في التئام الجروح.

إقرأ أيضاً: سعرات الفراولة وقيمتها الغذائية

أضرار البطيخ على الصحة

بعد معرفة تفاصيل كل نوع من السعرات الحرارية للبطيخ وقيمته الغذائية وفوائده المتعددة ، تجدر الإشارة إلى أن البطيخ مثل أي طعام يجب تناوله باعتدال ، بالإضافة إلى ضرورة استشارة الطبيب لتحديد الكمية المناسبة للأشخاص المصابين بأمراض مختلفة.

حيث أن تناول البطيخ حتى الشراهة يؤدي إلى خلل في الجسم نتيجة زيادة نسبة مكوناته في الدم عن الحد اللازم الذي يمكن استخدامه ، لأنه يؤدي إلى الضرر التالي:

• ارتفاع نسبة السكر في الدم وخاصة عند مرضى السكر.
• الإسهال والانتفاخ ، لزيادة نسبة الليكوبين وفيتامين سي.
• الحساسية التي تسبب في بعض الحالات صعوبات في التنفس.

الأطعمة الطبيعية هي ما يحتاجه جسم الإنسان لتزويده بالعناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو السليم والصحة التي لا يمكنه العثور عليها في الأطعمة المصنعة والسريعة ، ومن الأمثلة على هذه الفوائد فاكهة البطيخ.