السعرات الحرارية في طبق المكرونة بالبشاميل

السعرات الحرارية في طبق مكرونة البشاميل مهمة لعدد كبير من الناس ، فهي من الأطعمة اللذيذة التي يميل الكثيرون إلى تناولها ، وبالتالي نظهر من خلال الموقع الأعلى السعرات الحرارية التي يحتوي عليها ، وكذلك كيف يمكن تحضيرها بطريقة صديقة للنظام الغذائي.

السعرات الحرارية في طبق المكرونة بالبشاميل

من المعروف أن مكرونة البشاميل من الأطعمة عالية السعرات الحرارية ، وهي قطعة واحدة ، لاحتوائها على العديد من المكونات المسببة للسمنة ، ومن خلال ما يلي نوضح السعرات الحرارية الموجودة فيها والتي تتناسب مع النظام الغذائي والسعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم ، وهي:

إقرأ أيضاً: سعرات الفراولة وقيمتها الغذائية

أضرار المكرونة بالبشاميل

حيث أنه من أنواع الأطعمة التي يستهلكها كثير من الناس ، فمن الضروري توضيح الأضرار التي يمكن أن تنجم عنه ، وهذا ما نناقشه أدناه لنوضح ما إذا كان تناوله مفيدًا أم ضارًا ، ونحاول قدر الإمكان التقليل من أضراره من خلال تناوله بطريقة صحية ، وهو ما يتمثل في:

• وهذا يمكن أن يؤدي إلى الإسهال إذا تم تناول البشاميل الساخن ، بالإضافة إلى وجود جبنة الموزاريلا بكميات كبيرة.
• يسبب السمنة إذا استهلك بشكل مفرط ولم يتم حساب السعرات الحرارية منه قبل الأكل.
• يعاني من عدد من مشاكل الجهاز الهضمي ، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الدهون.
• يؤدي تناول معكرونة البشاميل بكميات كبيرة إلى صعوبة التنفس أثناء النوم.

تأثير المكرونة بالبشاميل على مرضى السكر

يجب على مرضى السكر توخي الحذر الشديد عند تناوله ، وذلك لتجنب ارتفاع مستويات السكر في الدم ، ولكن إذا تم تحضيره وطهيه بالطريقة التي تناسب هؤلاء المرضى وصحتهم ، فيمكن استهلاكه دون القلق بشأن ارتفاع نسبة السكر.

تأثير المكرونة بالبشاميل على مرضى القلب

يجب على مرضى القلب الاهتمام بشكل خاص بنوع الطعام ، وتقليل نسبة الدهون التي يتناولونها خلال اليوم ، وبما أن مكرونة البشاميل من أنواع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، فمن الضروري توخي الحذر الشديد عند تناولها.

أو يمكن استبدال الدهون الضارة التي تحتويها بالدهون الصحية ومحاولة الاستغناء عن هذه الدهون تمامًا ، ثم يمكن لمرضى القلب تناولها بطريقة صحية وبكميات مناسبة لهم.

تأثير المكرونة بالبشاميل على الحوامل

لا تعتبر مكرونة البشاميل ضارة للحامل ، حيث يمكن تناولها بالكميات التي يسمح بها الطبيب حسب العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، حيث أنها تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ، لما تحتويه من سعرات حرارية عالية.

هناك أيضًا نوع من الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان في المعكرونة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى الإمساك ، وهذا الجانب ضار فقط ، لذلك يجب أن تسأل طبيبك عن المقدار الذي يمكن تناوله حتى لا تتحول المزايا إلى عيوب قدر الإمكان.

نصائح لتقليل السعرات الحرارية في المكرونة بالبشاميل

من السهل تقليل السعرات الحرارية في مكرونة البشاميل وذلك حسب الخامات المناسبة لمن يرغب في تناولها وفي نفس الوقت دون التأثير سلباً على الوزن ، لذلك يمكن تجنبها باتباع النصائح التالية عند تحضيرها:

• استخدم المعكرونة الكاملة وليس المعكرونة العادية.
• استبدل الدقيق الأبيض المستخدم في صنع البشاميل بالدقيق البني ، ويسمح بتحضيره بقليل من النشا.
• بدلاً من استخدام السمن والزيوت الضارة ، يمكن استخدام الزبدة أو السمن والزيوت النباتية بكميات قليلة جدًا.
• في اللحوم المفرومة ، يمكن إضافة العديد من أنواع الخضار أثناء الطهي لتقليل استخدام اللحم المفروم لتقليل الدهون.
• استخدم جبنة الموزاريلا بكميات قليلة ، ومن الأفضل استخدام جبنة قليلة الدسم لتقليل السعرات الحرارية والدهون الزائدة في الجبن.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية للفلفل الأخضر وفوائدها الصحية

كيفية حرق سعرات طبق مكرونة بشاميل

يمكنك تناول مكرونة البشاميل باستخدام بعض التمارين البسيطة ، والتي من خلالها يمكنك أن تفقد السعرات الحرارية المكتسبة ، وهي:

• المشي لمدة ساعة على الأقل.
• اقضِ 24 دقيقة في السباحة.
• استخدم ركوب الدراجة لمدة 17 دقيقة أو الركض بدلاً من ذلك.

تعتبر مكرونة البشاميل من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ، ولكن يجب على من يأكلها أن يأكلها بكميات تتناسب مع السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم ، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة للتخلص منها والالتزام بطهيها بطريقة مخفضة للسعرات الحرارية.