ما هي السعرات الحرارية في عصير البرتقال وفوائده الصحية؟ هل من الممكن شرب عصير البرتقال أثناء الرجيم؟ كل هذه الأسئلة يطرحها كثير من الناس ، ونجيب عليها عبر موقع سوميت ، مع عرض كافة التفاصيل الغذائية المتعلقة بعصير البرتقال.
السعرات الحرارية في عصير البرتقال وفوائده الصحية
يعتبر عصير البرتقال من أكثر المشروبات شعبية لدى الكثير من الناس ، لذلك ينتظرون فصل الشتاء لتناوله ، وتتميز فاكهة البرتقال بالعديد من الفوائد الغذائية التي تنعكس على صحة الإنسان خارجيًا وداخليًا.
وبحسب ما أفادت به وزارة الزراعة الأمريكية ، فإن 100 جرام من فاكهة البرتقال تحتوي على ما يقرب من 47 سعرة حرارية ، ونقدم القيمة الغذائية التالية في البرتقال لاحتوائه على القيمة الغذائية التالية:
المكون الغذائي | النسبة / 100 جرام |
ماء | 86.75 جرام |
بروتين | 0.94 جرام |
الكربوهيدرات | 11.75 جرام |
الدهون | 0.12 جرام |
الألياف الغذائية | 2.4 جرام |
سكر | 9.35 جرام |
الكالسيوم | 40 ملغ |
المغنيسيوم | 10 ملغ |
الفوسفور | 14 ملغ |
البوتاسيوم | 181 ملليغرام |
فيتامين هـ | 0.18 ملليغرام |
فيتامين ج | 53.2 ملجم |
فيتامين أ | 11 ملغ |
حمض الفوليك | 30 ميكروجرام |
أهمية عصير البرتقال
في ضوء المناقشات حول السعرات الحرارية في عصير البرتقال وفوائده الصحية ، تجدر الإشارة إلى أن البرتقال يتصدر قائمة الفواكه التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد ، منها ما يلي:
1 تقوية وتعزيز الجهاز المناعي
يحتوي البرتقال على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعمل كمضادات للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تهاجم جهاز المناعة ، مما يجعلها أهم غذاء يقوي ويحسن جهاز المناعة ، لذلك يُلاحظ أن الأطباء ينصحون بتناول الكثير من البرتقال على شكل فاكهة كاملة أو عصير ، خاصة عند الإصابة بأمراض.
إقرأ أيضاً: السعرات الحرارية للسلطة وفوائدها الصحية
2 تنظيف الجسم من السموم
يعتبر عصير البرتقال منقي طبيعي ومنظف للجسم للعديد من السموم ، وذلك لاحتوائه على فيتامين أ الذي يزيد من نشاط الكلى والذي يتمثل دوره الأساسي في التخلص من السموم من الجسم.
3 الحد من الإصابة بالسرطان
كما ذكرنا سابقًا ، فإن عصير البرتقال يقوي جهاز المناعة لأنه يعتبر وقائيًا قويًا من الأمراض السرطانية التي تستهدف بشكل أساسي جهاز المناعة في الجسم.
4 تنشيط الدورة الدموية
يعد عصير البرتقال من المصادر الرئيسية لحمض الفوليك ، وهو أحد أشكال فيتامين ب ، الذي يشارك في تكوين خلايا الدم الحمراء في الجسم ، مما يعمل على زيادة تنشيط الدورة الدموية وتدفقها.
5 ضبط ضغط الدم
من أهم الفوائد الصحية الناتجة عن تناول عصير البرتقال ، والتي لا يعرفها الكثير من الناس ، قدرته على الحفاظ على ضغط دم مستقر ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم تصل إلى 181 ملليغرامًا ، وبالتالي يساعد على تقليل مكون الصوديوم في الدم ، وهما العنصران المسؤولان عن التحكم في الضغط.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في مقرمشات الذرة المخبوزة
6 خفض مستوى السكر
يعمل عصير البرتقال بشكل أساسي على خفض مستويات الجلوكوز في الدم ، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي عند تناولها من قبل الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول “الوراثي” يؤدي إلى انخفاض السكر.
7 الحفاظ على صحة القلب
يعتبر عصير البرتقال من الأطعمة التي فقد حقها من حيث الحفاظ على عضلة القلب والوقاية من الأمراض ، حيث يحتوي البرتقال على الألياف الغذائية والبوتاسيوم والكولين وفيتامين سي ، والتي يُعتقد أنها عناصر أساسية في حماية القلب من الأمراض ، بالإضافة إلى دورها في الحد من السكتات الدماغية.
8 تحسين عمل الجهاز الهضمي
أهم نقاط موضوعنا هي السعرات الحرارية التي يحتوي عليها عصير البرتقال وفوائده الصحية ، حيث يعمل عصير البرتقال على تحسين عمل الجهاز الهضمي ويعمل على زيادة معدل الهضم ، وذلك لوجود نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تعمل كملين للجهاز الهضمي.
9 الحفاظ على صحة العيون
يضاف إلى قائمة الفوائد الأساسية لعصير البرتقال دوره في حماية العينين من الأمراض المختلفة ، وذلك بشكل أساسي لاحتوائه على فيتامين C ، وهو عنصر أساسي لصحة العين ، مما يقلل من حدوث إعتام عدسة العين ، ويقوي الأوعية الدموية ، بالإضافة إلى الحد من التنكس البقعي.
10 التحكم في الشهية
لا يزال دور الألياف الغذائية في عصير البرتقال ، والذي يصل إلى 12٪ لكل فاكهة ، عاملاً مهماً في السيطرة على الشهية عن طريق تطبيع حركات الأمعاء ، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم ، بالإضافة إلى خفض مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
إقرأ أيضاً: سعرات العسل الأبيض وقيمته الغذائية
11 الحفاظ على صحة البشرة
لا تقتصر فوائد عصير البرتقال على هذه النقطة ، بل تؤثر على جانب البشرة ، حيث أن البرتقال من العناصر الغذائية التي تمنح البشرة النضارة والصحة ، ويحافظ على خلايا وأنسجة الجلد ، حيث أنه يحتوي على فيتامين سي الذي يساهم في تكوين الكولاجين الذي يساعد في تأخير ظهور التجاعيد.
الحفاظ على صحة الجسم ضرورة إلزامية لكل شخص ، ويمكن الحصول عليها بأسهل طريقة من خلال تناول المواد الغذائية المتوفرة ، مثل البرتقال ، والتي تعتبر من الثمار التي تعزز صحة الإنسان.