ما هي فوائد جري السمك؟ تعتبر هذه السمكة من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة إذا ما قورنت بمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية ولها العديد من الفوائد الصحية ، ومن خلال موقعنا الرائع والجميل اليوم سنتعرف على كل التفاصيل المتعلقة بهذا الموضوع ، لذا تابعنا وابق معنا لمزيد من التفاصيل.
لمحة مبسطة عن سمك الجري
- يُطلق على الأسماك الشائعة سمك السلور أو القرموط ، وهي من أفضل أنواع الأسماك المحلية ، والتي تربى في المزارع وهي من المصادر الغنية بالبروتين ، وتعيش في المياه المالحة والمياه العذبة ، لأنها من أنواع الأسماك البيضاء ، وهي سمكة متوسطة الدسم.
- توصي جمعية القلب الأمريكية الأشخاص بتناول الأسماك مرتين على الأقل في الأسبوع لأنها غنية بالمعادن والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
محتويات سمك الجري
- يختلف محتوى الأسماك الشائعة التي يتم صيدها في المزارع عن تلك الموجودة في الطبيعة بسبب وجود العديد من العناصر الغذائية مثل: الحديد والمعادن والأحماض الدهنية والبروتينات.
- الأسماك الشائعة هي أحد أنواع الأسماك المفيدة التي تحتوي على بروتين قليل الدسم.
- للبروتين فوائد عديدة ، فهو من المصادر الرئيسية للطاقة في النظام الغذائي للجسم.
- تصنع البروتينات العديد من الإنزيمات والهرمونات وترمم وتقوي العضلات والأنسجة.
- توفر حصة الأسماك العادية ما يقرب من اثنين وثلاثين إلى تسعة وثلاثين بالمائة من البروتين الذي يحتاجه جسم الإنسان.
- يحسن تناول الأسماك العادية من شعور الشخص بالشبع ، مما يساعد في إنقاص الوزن.
سمك الجري كمصدر غني بالأوميجا ٣
- الأسماك الشائعة هي أحد أنواع العناصر الغذائية الصحية التي تمنح الجسم عيونًا وجهازًا مناعيًا وقلبًا ودماغًا صحيين لاحتوائها على أحماض أوميغا 3 الدهنية مثل حمض الدوكوساهيكسانويك أو حمض إيكوسابنتاينويك نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين وقلة الدهون ، مما يجعلها الخيار الأمثل لتناول وجبة صحية.
سمك الجري كمصدر لفيتامين د
- تحتوي أسماك التيار البري على فيتامين د المهم لصحة عظام الإنسان لأنه ينظم نمو الخلايا في جميع أنحاء الجسم.
- بالإضافة إلى ذلك ، يساعد فيتامين د في الحفاظ على وظائف الجهاز المناعي وصحة الإنسان وصحة العظام والمفاصل.
سمك الجري كمصدر أساسي لفيتامين ب١٢
- يحتوي كل مائة جرام من السمك الشائع على مائة وواحد وعشرين بالمائة من فيتامين ب 12 الضروري لصحة الإنسان لمن يعاني من نقصه ، وله فوائد صحية عديدة.
قيمة سمك الجري الغذائية
- للأسماك الشائعة قيمة غذائية كبيرة ، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية والسعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات والبروتينات التي توفرها للجسم.
- تصنف إدارة الغذاء والدواء أيضًا الأسماك الشائعة كأحد أفضل الخيارات التي يمكن للشخص أن يأكلها بين 100 و 300 جرام في الأسبوع.
تحذيرات عند تناول سمك الجري
- هناك أنواع معينة من أسماك الجري التي تحتوي على العديد من الملوثات.
- عند تناول الأسماك العادية ، من الأفضل تجنب الأسماك الكبيرة أو القديمة لأنها تحتوي على أكبر كمية من الملوثات الكيميائية.
- يجب أن يأكل الشخص سمكة جارية صغيرة الحجم لا تتجاوز ثمانية وأربعين سنتيمترا.
- من الضروري تجنب تناول الأسماك الشائعة المسببة للحساسية من المحار أو الأسماك ، لأن جهاز المناعة يتفاعل مع الأسماك الزعنفية بطريقة غير مسبوقة ، وهذا النوع يصيب البالغين أكثر من الأطفال والنساء أكثر من الرجال.
وبذلك تعلمنا الكثير من التفاصيل حول الأسماك الشائعة من حيث جميع الأمور المتعلقة بها من حيث التعريف وفوائدها المتعددة وكذلك أضرارها أو احتياطات تناولها وقيمتها الغذائية.