ما هو الغذاء المناسب لمرضى القولون؟ ما هي الأطعمة التي يجب على مريض القولون تجنبها؟ من خلال موقع القمة نتناول أهم الموضوعات التي تهم الكثيرين ، لأن الألم الشديد للقولون لا يتسامح معه من يعاني منه ، وبالتالي نساعدهم في تخفيف هذه الآلام من خلال اتباع نظام غذائي صحي بالإضافة إلى الأدوية التي يصفها الطبيب.
ما هو الأكل المناسب لمرضى القولون
يجب أن تعرف مريض التهاب القولون المزمن “متلازمة القولون العصبي” ، وإذا كنت قريبًا منه ، فأنت على دراية بمدى الألم الذي يعاني منه هذا الشخص ، والذي يمكن أن يأتي إليه دون تفكير في لحظة هدوء ، لدرجة أنه لا يستطيع الهروب منه بشتى الطرق.
في الواقع ، التهاب القولون ليس مرضًا في حد ذاته ، بل هو اضطرابات وانقباضات تصيب الأمعاء الغليظة ، مما يؤدي إلى جريان العملية الهضمية بسرعة كبيرة أو أبطأ ، وفي كلتا الحالتين يتسبب في سلسلة مستمرة من الانتفاخ والغازات والإمساك والإسهال مما يؤدي إلى ألم شديد.
في هذا السياق سنناقش في هذا المقال أحد هذه الأسباب ، وهي الأطعمة التي تزيد من آلام القولون العصبي ، ونقدم قائمة بالأطعمة التي يمكن لمريض القولون تناولها أو تجنبها ، بحسب ما حدده بعض الأطباء:
1 الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية
الألياف الغذائية هي أحد العناصر الموجودة بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ، والتي تلعب دورًا مهمًا في الحد من اضطرابات الجهاز الهضمي والألم ، حيث تعمل على تحسين العبور المعوي ، مما يؤدي إلى عملية هضمية جيدة.
بالإضافة إلى دور الألياف في تقليل حموضة المعدة والارتجاع المعدي المريئي والإمساك والإسهال ، إليك بعض الأطعمة الغنية بالألياف:
- الفواكه: البطيخ والفراولة والشمام.
- الخضار: خيار.
- البقوليات: العدس والحمص.
- كل الحبوب.
اقرأ أيضًا: النظام الغذائي لمتلازمة القولون العصبي
2 الأغذية الخالية أو منخفضة الدهون
الدهون من العناصر الغذائية التي يصعب هضمها ، مما يؤدي إلى زيادة متلازمة القولون العصبي (IBS) ، وهناك أيضًا دليل على أن البروتينات الدهنية هي سبب لسرطان القولون والمستقيم.
كما ثبت أن الأطعمة قليلة الدسم تحتوي على نسبة من الألياف الغذائية ، وقد تم ذكر أهميتها في تخفيف آلام القولون ، لذلك ينصح أخصائيو التغذية مرضى القولون بتناول هذه الأطعمة ، وهي:
- الأسماك والدواجن واللحوم الخالية من الدهون.
- منتجات الألبان قليلة الدسم أو خالية الدسم.
- المكسرات.
3 الأطعمة الخالية من اللاكتوز
اللاكتوز هو السكر الموجود في الحليب ، والذي يمكن أن يعاني منه معظم الأشخاص من حساسية سواء منذ الولادة أو أصيبوا به مؤخرًا ، وهذه الحساسية ناتجة عن نقص أو عدم وجود إنزيم اللاكتاز المتخصص في تحليل وتفتيت سكر اللاكتوز في الجسم.
وبسبب نقص هذا الإنزيم يبقى اللاكتوز في المعدة دون أن يتحلل حتى يتم تخميره بالبكتيريا ، ويؤدي هذا التخمر إلى اضطرابات وغازات شبيهة باضطرابات القولون العصبي. لذلك ينصح الأطباء مرضى القولون بتناول الأطعمة الخالية من اللاكتوز إذا كانوا يعانون من الحساسية.
4 الأطعمة الخالية من الغلوتين
الغلوتين هو أحد البروتينات الموجودة في معظم الأطعمة النشوية مثل المعكرونة والشعير والخبز ، وكذلك في حالة عدم تحمل اللاكتوز ، وبعض الأشخاص لديهم حساسية من الغلوتين ، بسبب نقص أو عدم وجود إنزيم متخصص في تحللها.
يسبب اضطرابات في المعدة ويمكن أن يصل إلى القولون. لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي والأشخاص الذين يعانون من حساسية من الغلوتين عدم تناول الأطعمة التي تحتوي عليه.
5 الأطعمة قليلة السكر والكربوهيدرات
تعتبر الكربوهيدرات من العناصر الغذائية التي قد تواجه الأمعاء صعوبة في هضمها ، خاصةً إذا كانت تأتي من سكريات معقدة وليست بسيطة ، مما يؤدي بطبيعة الحال إلى اضطرابات في الأمعاء وبالتالي في القولون.
لذلك يجب على مرضى القولون العصبي التقليل من تناول هذه الأطعمة واستبدالها بالكربوهيدرات المنخفضة بشكل عام والسكر بشكل خاص ، مثل:
- الخضار: الجزر والباذنجان والبطاطا الحلوة.
- الفواكه: التوت والليمون والأفوكادو.
- حليب الشوفان.
- حليب اللوز.
6 الخضروات الورقية
تعد الخضروات الورقية من الأطعمة الغنية بالمياه والألياف الغذائية التي تلعب دورًا رئيسيًا في الحد من اضطرابات الجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى أن هذه الخضار تعد من العناصر الغذائية للبكتيريا المفيدة داخل المعدة ، مما يؤدي إلى تحسين عملية الهضم ، فضلاً عن توازن البكتيريا في المعدة ، مما يؤدي بدوره إلى تقليل التهابات القولون العصبي ، ومن الخضروات مثل:
- كرنب.
- كرات.
- سبانخ.
- بصل أخضر.
7 المشروبات المهدئة
وكجزء من إجابة سؤال ما هو الغذاء المناسب لمرضى القولون ، لا ينبغي التغاضي عن أهمية المشروبات المهدئة للمساعدة على الهضم وتخفيف وتقليل آلام القولون ، ومن هذه المشروبات مثل:
- الينسون.
- نعناع.
- زنجبيل.
إقرأ أيضاً: فوائد الزبادي للمعدة والقولون
نصائح لمريض القولون
بعد التعرف على النظام الغذائي المناسب لمرضى القولون ، تجدر الإشارة إلى عدة نصائح يجب اتباعها للمساعدة في تقليل الألم الناتج عن متلازمة القولون العصبي ، ومنها:
- قسّم الوجبات الكبيرة إلى وجبات أصغر على مدار اليوم لتقليل الضغط على الأمعاء الغليظة والقولون لهضم الطعام.
- التقليل من الأطعمة التي تسبب الانتفاخ واضطراب القولون مثل الثوم والبصل والتوابل الحارة.
- التقليل أو الابتعاد عن المشروبات الغازية لأنها من العوامل المسببة لاضطرابات القولون لاحتوائها على ثاني أكسيد الكربون.
- اشرب كمية كافية من الماء ، على الأقل 8 أكواب يوميًا ، للمساعدة على الهضم.
- امضغ الطعام ببطء نسبيًا حتى لا تصل أجزاء الطعام التي يصعب هضمها إلى الأمعاء.
- احرص على تناول الوجبة الأخيرة من اليوم قبل ساعتين على الأقل من موعد النوم ، بحيث يتم هضمها بسرعة ولا تبقى في المعدة لفترة طويلة حيث تقل كفاءة الجهاز الهضمي أثناء النوم.
- ممارسة الرياضة ، حتى لو كنت تمشي نصف ساعة يوميًا لزيادة حرق الطعام ، كما أن التمارين الرياضية تساعد في تقليل التوتر الذي يسبب آلام القولون.
- حاول الابتعاد عن أسباب القلق والتوتر قدر الإمكان.
- الإقلاع عن التدخين لما يسببه من ضرر للقولون.
تعتبر متلازمة القولون العصبي من أكثر الاضطرابات المزعجة التي تسبب الألم لمن يعانون منها ، لذلك يجب الاهتمام بصحتهم من خلال تناول الطعام المناسب لهم ، والمتابعة المستمرة مع الطبيب المعالج.