السعرات الحرارية في التونة وقيمتها الغذائية

تعتبر السعرات الحرارية للتونة وقيمتها الغذائية من أهم الأمور التي يجب معرفتها ، وذلك لتحديد الكمية المناسبة التي يجب تناولها على مدار اليوم ، حيث تعتبر التونة من الأسماك ذات القيمة الغذائية ، والتي يعتمد عليها الرياضيون في وجباتهم الرئيسية ، لذلك نتعرف على جميع السعرات الحرارية والتفاصيل الخاصة بالتونة من خلال موقع القمة.

السعرات الحرارية في التونة

التونة بجميع أشكالها غذاء غني بالعناصر الغذائية المختلفة ، وهي منخفضة السعرات الحرارية ، ولكن هذه السعرات الحرارية تختلف باختلاف طريقة تحضير التونة ، لذلك ننظر إلى سعرات التونة على النحو التالي:

1 السعرات الحرارية الموجودة في التونة الطازجة

تحتوي قطعة التونة الطازجة التي يبلغ وزنها 85 جرامًا على السعرات الحرارية التالية:

إقرأ أيضاً: السعرات الحرارية في الكرز

2 السعرات الحرارية في التونة بمحلول ماء

يحتوي وزن 172 جرام من التونة المعلبة في محلول ملحي على السعرات الحرارية التالية:

3 السعرات الحرارية في التونة بالزيت

تختلف السعرات الحرارية في التونة المعلبة في الزيت عن الأنواع السابقة ، حيث أن 180 جرامًا يمكن أن تحتوي على ما يلي:

القيمة الغذائية في سمك التونة

تحتوي التونة بجميع أنواعها وصورها على قيمة غذائية عالية مدعومة بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم والعضلات ، لذلك سنتعرف على القيمة الغذائية التفصيلية لـ 100 جرام من التونة الطازجة على النحو التالي:

فوائد سمك التونة

إن معرفة السعرات الحرارية للتونة وقيمتها الغذائية يقودنا إلى معرفة المزيد عن فوائدها للجسم ومدى تأثيرها على الجسم ، وفعالية العناصر الغذائية التي تحتويها على الصحة العامة للجسم ، ونذكرها بالتفصيل على النحو التالي:

1 إنقاص الوزن

سعرات التونة منخفضة وقيمتها الغذائية عالية جدًا ، مما يجعلها غذاء مثاليًا في الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن ، وأيضًا للرياضيين ، حيث تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة من الزمن.

كما تحتوي التونة على نسبة عالية من الحديد وتساعد على حماية الجلد من التلف والبهتان الذي يحدث عادة أثناء اتباع نظام غذائي.

2 تعزيز صحة القلب

تحتوي التونة على نسبة عالية من أوميغا 3 التي تلعب دورًا فعالاً في موازنة الأوعية الدموية ، مما يساعد على خفض الكوليسترول الضار في الشرايين ويدعم وظيفة القلب عن طريق ضخ الدم بشكل فعال إلى جميع أعضاء الجسم.

3 مضادة للالتهابات

التونة سمكة غنية بالبوتاسيوم ، وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وحمض الفوليك ، وكل هذه المواد تعطي التونة خصائص رائعة مضادة للالتهابات ، مما يجعلها فعالة في علاج العديد من الحالات ، بما في ذلك النقرس والتهاب المفاصل وآلام العضلات.

4 تعزيز صحة الكلى

تحتوي التونة على نسبة عالية من الصوديوم والبوتاسيوم مما يساعد في الحفاظ على توازن السوائل بين الأملاح والبوتاسيوم مما يحسن من كفاءة الكلى وبالتالي يقلل من الإصابة بأمراض الكلى الخطيرة.

5 صحة العين

تعمل أحماض أوميغا 3 الموجودة بكميات وفيرة من التونة على تعزيز صحة العيون وحمايتها من التعرض للجفاف أو الضمور البقعي ، وهو سبب رئيسي للعمى لدى كبار السن ، وخاصة أولئك الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا.

6 تقوية جهاز المناعة

تحتوي التونة على العديد من مضادات الأكسدة مثل الزنك والسيلينيوم والمنغنيز وفيتامين سي. جميع هذه المواد تلعب دورًا رئيسيًا في تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض الخطيرة مثل السرطان.

7 تعزيز صحة المخ

بفضل النياسين الموجود في التونة ، فهو يعمل على حماية الدماغ من الالتهابات ، مما يساعد على الوقاية من مرض الزهايمر وتدهور الإدراك والمعرفة المرتبطة بالشيخوخة.

إقرأ أيضاً: السعرات الحرارية للبنجر وفوائده الصحية والغذائية

محاذير تناول التونة

في سياق التعرف على السعرات الحرارية الموجودة في التونة وقيمتها الغذائية ، تجدر الإشارة إلى أن هناك احتياطات معينة ضد استهلاك التونة ، لبعض الأشخاص الذين يعانون من فرط الحساسية ، وذلك لمنع التعرض للمخاطر التالية:

• الاستهلاك المفرط للتونة يؤدي إلى الحساسية.
• ألم الرأس.
• الشعور بالغثيان أو القيء.
• تعاني من صعوبة في التنفس أو الربو.
• لا ينصح بتناول التونة أثناء الحمل لاحتوائها على الزئبق الضار بالجنين.
• يشكل الزئبق الموجود في التونة خطراً صحياً على الجهاز العصبي والدماغ.
• عسر الهضم وانتفاخ البطن.
• التهاب الأنف التحسسي ، مثل العطس واحتقان الأنف.

إن السعرات الحرارية في التونة وقيمتها الغذائية تجعلها تتفوق على العديد من أنواع الأسماك الأخرى ، فهي وجبة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالدهون والفيتامينات الصحية اللازمة لدعم صحة الجسم.