هل الفصفص مسموح في الكيتو ؟ وما هي فوائده

هل البرسيم مسموح به في الكيتو؟ وما هي فوائده؟ نظرًا لأن حمية الكيتو من الأنظمة الغذائية الفعالة لفقدان الوزن ولكنها تتطلب تناول أنواع معينة من الطعام وبكميات محددة لتحقيق النتائج المطلوبة ، يعد البرسيم من البذور التي تحظى بشعبية كبيرة ومحبوبة من قبل الجميع ، لذلك سيوضح لنا الموقع الأعلى مدى صلاحيتها أثناء اتباع نظام كيتو الغذائي.

هل الفصفص مسموح في الكيتو؟

تعتبر حمية الكيتو من الأنظمة الغذائية التي تمكنت من تحقيق نجاح باهر في إنقاص الوزن في الآونة الأخيرة ، حيث تعتمد على إدخال مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة وليس الشعور بالجوع.

وتجدر الإشارة إلى أن البرسيم من المكسرات المسموح بتناولها أثناء حمية الكيتو ، حيث يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية والألياف التي يحتاجها الجسم.

كما أن البرسيم لا يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، مما يجعله من المكسرات المسموح بها في الكيتو ، ولكن بكميات معينة.

فوائد الفصفص الصحية

ما زلنا نتعلم الإجابة الدقيقة على السؤال الشائع: هل البرسيم مسموح به في الكيتو؟ و ما هي مميزاته و التي سنتناولها بالتفصيل من خلال الآتي:

• يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا مهمًا في مكافحة الالتهابات في الجسم.
• البرسيم من المكسرات التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية مما يؤدي إلى فقدان الوزن بسرعة.
• منع مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
• دعم وظائف الشرايين والتحكم في ارتفاع نسبة الكوليسترول.
• يعمل على تحسين ضغط الدم.
• يحمي خلايا الجسم من التلف لاحتوائه على مضادات أكسدة تسمى البوليفينول.
• يكافح الشعور المستمر بالتعب والضغط المستمر.
• ينظم مستويات السكر في الدم.
• يساعد في علاج فقر الدم ، وذلك بفضل محتواه العالي من الحديد.
• يقي من العديد من الأمراض ومنها سرطانات المعدة والثدي والقولون والبروستاتا والرئة.
• تحتوي هذه البذور على العديد من الأحماض الأمينية التي تعزز نمو العضلات.
• يحتوي البرسيم على العديد من الفيتامينات والعناصر الهامة التي يحتاجها الجسم ، مثل السيلينيوم والمغنيسيوم والمعادن والألياف والبروتين.

اقرأ أيضًا: خطوات اتباع نظام غذائي صحي

فاعلية الفصفص مع نظام الكيتو الغذائي

يحتوي البرسيم الحجازي على كميات كبيرة من الألياف غير القابلة للذوبان في القولون ، والتي تؤدي إلى زيادة حجم البراز ، حيث أنه لا يعطي الجسم أي سعرات حرارية إضافية على الإطلاق ، حيث أن حوالي 75٪ من الألياف فيه مناسبة جدًا لنظام كيتو الغذائي.

تجدر الإشارة إلى أن الألياف القابلة للذوبان في البرسيم تذوب في الماء وتشكل مادة تشبه الهلام تساعد على إبطاء حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي ، مما يساعدك على الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة.

بمجرد دخولها القولون ، يتم استخدام هذه الألياف القابلة للذوبان كمصدر غذائي بواسطة بكتيريا الأمعاء ويتم تخميرها إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة بما في ذلك الزبدات والبروبيونات والأسيتات.

بالإضافة إلى ذلك ، توفر هذه الألياف حوالي 1: 2 سعر حراري لكل جرام من هذه الألياف القابلة للذوبان ، اعتمادًا على جودة الألياف ، ولكن من ناحية أخرى ، يوفر جرام واحد من الكربوهيدرات القابلة للهضم ما يعادل 4 سعرات حرارية.

على الرغم من أن تخمير الألياف القابلة للذوبان يوفر القليل من السعرات الحرارية ، إلا أنه لا يرفع نسبة السكر في الدم ، وتروج العديد من الدراسات العلمية لفعاليتها في تنظيم نسبة السكر في الدم.

الآثار الجانبية من تناول الفصفص

على الرغم من الفوائد العديدة للبرسيم الحجازي ، إلا أن الاستهلاك المفرط له له العديد من الآثار الجانبية التي يمكن تحديدها من خلال ما يلي:

• يسبب الإفراط في تناوله العديد من المشاكل في الجهاز الهضمي ، بسبب صعوبات واضطرابات في هضمه.
• إمساك.
• تناول كميات كبيرة من البرسيم يمنع امتصاص الفيتامينات والمعادن في الجسم.

أهم النصائح لنجاح نظام الكيتو دايت

بعد مراجعة إجابات الأسئلة ، هل يسمح استخدام البرسيم في نظام الكيتو دايت؟ وما هي مميزاته؟ وتجدر الإشارة إلى أن هناك بعض العادات والأشياء التي تساهم في نجاح هذا النظام وتحقيق إنقاص الوزن بسرعة من خلال ما يلي:

• تأكد من ممارسة الرياضة بانتظام لزيادة معدل الحرق في الجسم.
• قلل من تناول الكربوهيدرات ، لأن نظام كيتو الغذائي يعتمد أكثر على تناول الأطعمة الغنية بالدهون.
• استخدم زيت جوز الهند كجزء من حمية الكيتو ، بسبب احتوائه على الدهون الثلاثية ، مع الحرص على عدم إساءة استخدامه لتجنب حدوث اضطراب في الجهاز الهضمي.
• تأكد من تناول الكميات المناسبة من البروتين التي يحتاجها الجسم طوال اليوم.
• ركز على تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية مثل زيت الزيتون وزيت الأفوكادو والزبدة.
• إضافة أملاح الكيتون الخارجية لأنها تحتوي على العديد من العناصر المهمة مثل الصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم بالإضافة إلى توفير الطاقة للجسم.

اقرأ أيضًا: حمية الكيتو ، بالتفصيل ، هي أسرع طريقة لخسارة الوزن

القيمة الغذائية للفصفص

بعد معرفة ما إذا كان البرسيم مسموح به في الكيتو؟ وماهي فوائده ، فلننتقل الآن إلى القيمة الغذائية لهذه البذور ذات الفوائد المتعددة ، لأن 30 جرامًا من البرسيم يحتوي على القيم الغذائية التالية:

يعتبر البرسيم من أشهر أنواع المكسرات المفضلة لاحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة وخاصة على نظام غذائي مثل الكيتو ، ولكن يجب اتباع الكميات المسموح بها على مدار اليوم لتجنب التعرض لأعراض جانبية.