صدر الدجاج من الأطعمة التي يحبها الأطفال والكبار ، كما أنه مفيد بسبب العناصر الغذائية المهمة التي يحتوي عليها واتباع طرق الطهي المختلفة. سنجده مسلوق ، مشوي ، مقلي … الخ. بالإضافة إلى أن صدور الدجاج من الأطعمة التي ينصح باستخدامها في الحميات التالية لعدة أسباب سنكتشفها في هذا المقال. سوف نستعرض أهمية صدور الدجاج وسعراته الحرارية وغيرها من المعلومات المفيدة والممتعة.
السعرات الحرارية في صدور الدجاج
الفوائد الغذائية لصدور الدجاج
- لا شك أن صدور الدجاج من الأطعمة التي تتميز بقدرتها على تزويد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية لاحتوائها على الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسم الإنسان لبناء كتلة العضلات وحرق الدهون.
- يساعد صدور الدجاج على تقوية العظام وبناء العضلات ، مما يقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل.
- يحتوي صدور الدجاج على عناصر غذائية مفيدة مثل فيتامين B5 والتريبتوفان ، والتي تساعد أيضًا في تخفيف التوتر والضغط والتوتر.
- يحتوي على هرمون التستوستيرون الذي يعزز الخصوبة عند الرجال.
- يحتوي على كميات قليلة من الدهون التي تساعد في إنقاص الوزن.
- يحتوي على نسبة عالية من البروتين مما يساهم في الشعور بالامتلاء والشبع لفترة أطول.
السعرات الحرارية في صدور الدجاج المشوي
- يوصي خبراء التغذية بتناول الدجاج المشوي لأن الدجاج المشوي طعمه رائع وقليل السعرات الحرارية.
- يحتوي كل 85 جرام من الدجاج المشوي على 6 جرام من الدهون و 150 جرام من السعرات الحرارية.
- السعرات الحرارية في صدور الدجاج المسلوقة.
- سلق الدجاج من الطرق السريعة والسهلة لعمل الدجاج.
- يحتوي كل 113 جرامًا من صدور الدجاج المسلوقة على 109 سعرات حرارية و 26 جرامًا من البروتين ، ولا تحتوي على كربوهيدرات أو دهون.
السعرات الحرارية الموجودة في 150 جرام من صدور الدجاج
- نلاحظ أن كل 150 جرامًا من صدور الدجاج تحتوي على 280 سعرًا حراريًا ، وهذا العدد المنخفض من السعرات الحرارية والدهون يجعل تناول صدور الدجاج بديلاً مناسبًا لتناول اللحوم كجزء من نظام غذائي صحي.
السعرات الحرارية في صدور الدجاج المقلي
- وتجدر الإشارة إلى أن للدجاج المقلي عدة طرق لتحضيره ، ولا ينصح بتناوله بشكل متكرر لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون وسعرات حرارية أكثر من الأنواع الأخرى.
- يحتوي صدر الدجاج المقلي على 246 سعرة حرارية ، و 6 جرامات من الدهون ، و 28 جرامًا من البروتين ، و 24 جرامًا من الكربوهيدرات.
السعرات الحرارية في 100 من صدور الدجاج
وجدنا أن 100 جرام من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد بها 165 سعرة حرارية ، و 3.6 جرام من الدهون ، و 31 جرامًا من البروتين.
انظر أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الأرز؟
السعرات الحرارية الموجودة في صدور الدجاج المشهورة عالميًا
لا شك أن هناك عددًا كبيرًا من الأطباق المعروفة والمحبوبة للأطفال والكبار والتي يتم طهيها مع الدجاج ، بما في ذلك الدجاج المشوي والتكا وكنتاكي فرايد تشيكن وغيرها الكثير. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأطباق تأتي بوزن 85 جرامًا من الدجاج:
- صدر دجاج مسلوق منزوع الجلد يحتوي على 140 سعرة حرارية.
- صدر الدجاج المسلوق مع الجلد يحتوي على 150 سعرة حرارية.
- صدر الدجاج المقلي مع الجلد يحتوي على 220 سعرة حرارية.
- صدر دجاج مقلي منزوع الجلد يحتوي على 160 سعرة حرارية.
- صدر دجاج مشوي منزوع الجلد يحتوي على 140 سعرة حرارية.
- صدر الدجاج المشوي مع الجلد يحتوي على 165 سعرة حرارية.
أنظر أيضا: السعرات الحرارية في فاكهة الكاكاو
السعرات الحرارية في أجنحة الدجاج
- بتناول 100 جرام من أجنحة الدجاج المشوية نجد أنها تحتوي على 203 سعرة حرارية و 8.1 جرام دهون و 30.5 جرام بروتين.
القيمة الغذائية لصدور الدجاج
يحتوي تناول 100 جرام من صدور الدجاج على العديد من القيم الغذائية والتي نذكرها على النحو التالي:
- 184 كالوري
- 7.42 جرام من الدهون.
- 13 جرام من الكالسيوم.
- 92، حديد.
- 44 مجم صوديوم.
- السكريات صفر.
- 3 ميكروجرام من حمض الفوليك.
- 75 مجم من الكوليسترول.
- 21 ميكروغرام من فيتامين ب 12.
- 1 ، ميكروغرام من فيتامين د.
وغيرها من القيم المفيدة.
هنا وصلنا إلى نهاية موضوعنا السعرات الحرارية في صدور الدجاج ، وتعرفنا على الفوائد الغذائية لصدور الدجاج ، والقيم الغذائية المختلفة لصدور الدجاج ، وغيرها من المعلومات القيمة ، نتمنى أن تكون قد استمتعت بها وحصلت على موافقتك.
انظر أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في كوب من الماء