تعتبر خطوات بدء مشروع عربة طعام مربح ودراسة جدوى لمشروع عربة طعام متنقلة من أهم الخطوات التي يطلبها الكثيرون كجزء من طرح الأفكار لمشاريع ناجحة ، حيث وجدنا أن عربة الطعام المتنقلة أصبحت شائعة على نطاق واسع في الآونة الأخيرة ، لذلك يساعد موقع القمة في معرفة أهم الخطوات لبدء هذا المشروع.

خطوات لبدء مشروع عربة طعام مربح ودراسة جدوى بمشروع عربة طعام متنقلة

عند البدء في أي مشروع لا بد من تحديد الآليات وما يجب توفره لتنفيذه ، وفي موضوعنا سنناقش المراحل التي يمكن من خلالها تنفيذ مشروع عربة الطعام المتنقلة ، لأن هذه المراحل هي:

1 تحديد نوع المأكولات

أنت بحاجة إلى تحديد نوع الطعام الذي سيتم تقديمه ، لأنه يجب أن يكون لديك أولاً خيال كبير لتحديد الطعام المراد بيعه.

ومن الأفكار التي يمكن أن توسع آفاقك في هذا الصدد فتح عربة لبيع شطائر البرجر ، أو عربة لبيع الكبد والنقانق ، أو يمكن أن تكون عربة حلوى حيث يمكنك فتح عربة لبيع الأرز بالحليب أو البسبوسة ، أو يمكن أن تكون عربة لبيع الحمص.

إقرأ أيضاً: دراسة جدوى مشروع كشك قهوة متنقل

2 تكلفة ترخيص العربة

تأتي الخطوات الثانية لبدء مشروع عربة طعام مربحة ودراسة جدوى لمشروع عربة طعام متنقلة في تكلفة تراخيص العربة ، لأنه من الضروري الحصول على ترخيص لفتح هذا المشروع ، لذلك عند البدء في المشروع ، من الضروري السعي لتحديد تكلفة التراخيص.

يتم ذلك بالذهاب للجهة الحكومية لمعرفة التراخيص التي يجب الحصول عليها أثناء بناء هذه المركبة ، حيث تختلف التراخيص باختلاف الدول ، ويجب أخذ خطط تصميم خاصة قبل البدء في تنفيذ المشروع.

3 اختيار السيارة التي تناسبك

من بين خطوات بدء مشروع عربة طعام مربح ودراسة جدوى لمشروع عربة طعام متنقلة ، هناك اختيار تصميم السيارة المناسب لمثل هذا المشروع ، لأن شكل العربة يجب أن يتم تطويره وصنعه بطريقة تلفت الأنظار ، ويجب مراعاة بعض النقاط عند اختيار الشحنة وهي:

  • يجب أن يتكيف حجم السيارة مع كمية الطعام.
  • يجب أن تتطابق الشاحنة مع العلامة التجارية.
  • من المستحسن أن تكون السيارة كهربائية لكي تكون مربحة.
  • يجب أن تكون السيارة التي تشتريها جديدة وغير مستخدمة للتأكد من أنك تشعر بالراحة عند استخدامها.
  • إذا كنت لا تريد الذهاب إلى أماكن بعيدة عنك ، وكان المشروع مقصورًا على الأماكن من حولك ، أو كنت بحاجة إلى الاستقرار في مكان معين بالقرب منك ، فأنت بحاجة إلى الاهتمام بآلية استخدام الوقود.

4 تحديد الأدوات المستخدمة في العربة

كجزء من تقديم خطوات بدء مشروع عربة طعام مربح ودراسة جدوى لمشروع عربة طعام متنقلة ، تجدر الإشارة إلى أن هناك بعض الأدوات التي من شأنها زيادة تكلفة العربة ، ولكنها ستكون أيضًا سببًا لنجاح مشروعك ، لأنها توفر كل ما تحتاجه لزيادة الأرباح ، وهذه الأدوات هي:

  • ثلاجة.
  • شواية.
  • شاورما جريل.
  • الميكروويف.
  • تهوية جيدة.
  • مولد كهرباء.
  • إدراج.
  • حوض الغسل.
  • صانع القهوة.
  • مطفأة.
  • خلاط كهربائي.
  • طاولة العمل.
  • قطاعة بطاطس.
  • سكاكين.
  • خشبة للتقطيع.

5 طباعة قائمة المأكولات

كجزء من المساهمة في معرفة خطوات بدء مشروع عربة طعام مربح ودراسة جدوى لمشروع عربة طعام متنقلة ، من أجل فتح مشروع عربة طعام ، يجب طباعة قائمة بالأطعمة التي قد تجذب أو لا تجذب العملاء ، لذلك يجب الانتباه إليها لأنها من أهم أنواع الإعلانات للمشروع ، ولكن يجب مراعاة النقاط التالية:

  • اختر تصميمًا فريدًا للقائمة.
  • قسّم أنواع الطعام التي يتم تقديمها إلى مجموعات.
  • يجب تقديم جميع الجوائز بالتفصيل وبأحجام مختلفة.
  • يجب وضع القائمة في مكان بارز على عربة التسوق وأن تكون مرئية.

6 العمالة المطلوبة

عند مراجعة دراسة الجدوى لمشروع عربة طعام متنقلة ، أثناء إجراء دراسة الجدوى ، يجب مراعاة العمالة المطلوبة وأجورهم ، حيث يمكن معرفة بعض المعلومات حول هذه المرحلة ، وهي كالتالي:

  • يجب ألا يقل عدد العاملين في هذا المشروع عن اثنين.
  • يجب أن تكون هناك قوى عاملة خاصة للتخلص من النفايات لضمان نظافة الطعام وكسب ثقة العملاء.
  • يجب أن يكون هناك عامل آخر لإدارة الشاحنة وعامل آخر للإشراف على العمل بأكمله.
  • يجب أن يكونوا جميعًا من ذوي الخبرة والكفاءة الكافية.

7 آلية تسويق المشروع

عند تنفيذ مشروع بنجاح فإن أهم عامل لنجاح هذا المشروع يكمن في طريقة التسويق ، حيث يجب إيلاء اهتمام خاص لهذه المرحلة ، بحيث يمكن التعرف على آليات التسويق لهذا المشروع من خلال ما يلي:

  • يجب توزيع القائمة في الشوارع.
  • الوقوف كثيرًا في أماكن الجامعات والمدارس.
  • استخدم العروض الترويجية والإعلان عبر الإنترنت.
  • قم بإنشاء صفحة باسم عربة التسوق للترويج لها.

دراسة جدوى مشروع مطعم متنقل في مصر

من خلال تحديد خطوات بدء مشروع عربة طعام مربح ودراسة جدوى لمشروع عربة طعام متنقلة ، من الممكن معرفة دراسة الجدوى للمشروع ، والتي ستأتي بشكل بسيط ومبدئي يمكن تغييره وتعديله ، لأن دراسة الجدوى تأتي هنا لمشروع بيع شطائر برغر صغير الحجم.

ومع ذلك ، سيتم تجاهل التكاليف الثابتة الممثلة في السيارة ومعداتها ، حيث لا يمكن حساب التكاليف الثابتة للدراسة قصيرة المدى ، وبالتالي سيتم دراسة التكاليف المتغيرة ، وهي:

التكاليفالسعر (بالجنيه المصري)
برجر1000
خضروات50
مباشر200
التكلفة الإجمالية1350
بيع الساندويتشعشرة
إجمالي الإيرادات من بيع السندويشات2000
فائدة بدون تكاليف ثابتة وفي الدراسة المقترحة650

يجب مراعاة التكاليف الثابتة مثل سعر السيارة ورواتب العمال ، إذا كانوا موجودين في مشروعك ، وما إلى ذلك ، ويجب وضع تطور الطلب في مكانه مع العرض في السوق ، لأنه دراسة أولية.

إقرأ أيضاً: دراسة جدوى مشروع الرخام الصناعي

نصائح مهمة لنجاح مشروع عربة طعام متنقلة

بعد معرفة خطوات بدء مشروع عربة طعام مربح ودراسة جدوى لمشروع عربة طعام متنقلة ، يمكن معرفة بعض النصائح التي يمكن من خلالها الحصول على الربح المناسب ، حيث أن هذه النصائح هي:

  • يجب مراعاة جودة الطعام ، لأن الطعام يجب أن يكون عالي الجودة لجذب العديد من العملاء.
  • عليك أن تختار المكان المناسب لركن العربة ، بينما تحاول اختيار مكان مزدحم مثل محطات القطار.
  • يجب الاستماع إلى شكاوى العملاء أثناء قبول النقد من أجل تحسين المشروع.
  • يجب أن تتوفر جميع الأطعمة المناسبة والجذابة لجميع الفئات العمرية.
  • تحتاج إلى شراء معدات كافية لمنحك القدرة على مواصلة المشروع لفترة طويلة.
  • يجب أن يكون هناك الكثير من المشروبات للعملاء ليأخذوها معهم.

تختلف تصاريح المركبات المتنقلة حسب الموقع والنشاط ، حيث يجب زيارة المكان المخصص لها باستيفاء الشروط المطلوبة ، كما تجدر الإشارة إلى أن الترويج الجيد للمشروع من أهم أسباب نجاحه ، حيث يمكن اختيار اسم معبر وشكل مميز للمركبة ويشير إلى النشاط.